![春節家宴的菜式推薦]( "春節家宴的菜式推薦")
- 一、糖醋小炸彈。1、材料：鵪鶉蛋、番茄醬，醋，醬油，糖，雞精。2、做法：（1）鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，撈出後放入冷水，這樣容易剝殼，剝出來也好看。（2）放進幹澱粉中滾滾，我感覺自己在搖元宵哦。（3）在鍋裏放油，油温七成熱的時候放入鵪鶉蛋炸制，鵪鶉蛋變成金黃色的時候就撈出備用。油温千萬別太熱，炸制...
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![用電飯鍋怎麼做蛋糕 3種電飯鍋菜式的煮法步驟]( "用電飯鍋怎麼做蛋糕 3種電飯鍋菜式的煮法步驟")
- 蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裏面仍柔軟浮動，那就是未熟;若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。以下內容是本站小編為您精心整理的用電飯鍋怎麼做蛋糕，歡迎參考！用電飯鍋怎麼做蛋糕材料3個雞蛋、半杯葡萄乾、1杯...
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![2016關於春節家宴十大菜式]( "2016關於春節家宴十大菜式")
- 春節最開心的事情之一就是可以全家聚在一塊，吃個團年飯了。但是每年都吃團年飯，有什麼新的菜式呢?春節宴的菜式絕對能為喜慶的日子增添色彩喔。1.全福豆腐原料：豆腐2塊，鮮蘑50克，青菜心10棵，香菇30克，素油50克，醬油20克，白糖3克，精鹽1克，濕澱粉10克。製法：1.香菇入沸水中泡軟，去蒂。青...
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![冬至時節養生菜式]( "冬至時節養生菜式")
- 養生菜式1、蓮藕章魚湯原料：蓮藕、章魚各250g，精鹽2g，香油少許。做法：蓮藕洗淨切片，章魚加工整理，洗淨，切小塊。將蓮藕片放入砂鍋，加入適量清水，上火煮至斷生，再放入章魚塊，煮熟後加精鹽調味，淋人香油即可。功效：有清血熱、降肝火。對高血壓症有一定食療作用。冬至比吃的一道菜養生菜...
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![蘆筍的菜式做法]( "蘆筍的菜式做法")
- 蘆筍是享有“蔬菜之王’的美稱的，也有稱作是龍鬚菜、石刁柏的，它含有多種的營養成分，包括的有蛋白質、維生素、氨基酸等，可以説是高於一般的很多水果和蔬菜的。食用蘆筍，對高血壓、心臟病、水腫等病症有着很好的`抑制作用。長期食用還可達到減肥、抗衰老、降血壓等功效。火腿...
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![湘菜]( "湘菜")
- 湘菜，以中南部地區的湖南菜為代表，一般就稱湖南菜，是中國八大菜系之一。湘菜的特點是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘製品着稱，烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、熘、炒等。湘菜又可分為湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地方流派。湘菜的代表菜餚有"剁椒魚頭"、"東安仔雞"、"十景...
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![中式餐飲中菜名的翻譯技巧]( "中式餐飲中菜名的翻譯技巧")
- 一、以主料開頭的翻譯方法1、介紹菜餚的主料和輔料：公式：主料（形狀）+（with）輔料例：杏仁雞丁chickencubeswithalmond牛肉豆腐beefwithbeancurd西紅柿炒蛋Scrambledeggwithtomato2、介紹菜餚的主料和味汁：公式：主料（形狀）+（with，in）味汁例：芥末鴨掌duckwebswithmustardsauce葱油雞chickeni...
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![粵菜家常菜做法]( "粵菜家常菜做法")
- 想要做粵式的家常菜嗎？那麼都有哪些好的菜呢？下面是小編分享給大家的粵菜家常菜做法，希望對大家有幫助。清蒸鱸魚用料：鱸魚一條，大葱，生薑，料酒，蒸魚豉油，鹽。用料：鱸魚一條，大葱，生薑，料酒做法：1、收拾魚時，可將魚脊骨處切開，以防魚蒸熟後由於魚骨收縮而使魚的整體變形。2、將魚抹勻料酒...
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![川菜菜譜廣告詞語]( "川菜菜譜廣告詞語")
- 導語：我們很多的時候都會寫川菜菜譜廣告詞語，但川菜菜譜廣告詞語怎麼寫呢?以下是小編整理的資料，歡迎閲讀參考。油光可鑑，清純可人。有民族味的川菜，就是不一樣。驛路川菜香，千味入旺池。夠勁夠爽夠火辣，有滋有味有旺池。天府珍饈，健康永久。古城驛站情義真，西域川餚品味純。風情...
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![毛血旺是什麼地方的菜-地道菜式]( "毛血旺是什麼地方的菜-地道菜式")
- 血旺，發源於成都，是成都名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。以下是小編為您收集整理提供到的範文，歡迎閲讀參考，希望對你有所幫助!毛血旺是什麼地方的菜_地道菜式要探究毛血旺是什麼地方菜，就要對它挖根溯源。毛血旺發源於重慶磁器口古鎮，是重慶市的名...
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![韓式泡菜的做法]( "韓式泡菜的做法")
- 提到泡菜，我們都知道泡菜是韓國最經典古老的料理。下面是小編分享的韓式泡菜的做法，一起來看一下吧。韓式泡菜的做法一材料大白菜1棵(3斤左右)、泡菜大蒜2頭、生薑50克、胡蘿蔔半根、白蘿蔔1/2個、韭菜20根、糯米粉3大匙(約50克)。食品調料蘋果1個(或者梨1個)、辣椒粉100克...
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![燜菜的做法家常菜]( "燜菜的做法家常菜")
- “燜”可以保留食物最原汁原味，煮出來的菜式十分入味，下面是小編為大家收集整理的燜菜的做法相關內容，歡迎閲讀。【三汁燜雞翅】原料：雞翅15個、大葱2根、生薑2片、蒜苗、胡蘿蔔半根、韓國辣醬15g、蠔油15g、番茄醬25g、料酒、生抽1大勺、鹽、雞精、胡椒粉做法：1.雞翅去骨，雞翅...
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![廣式家常菜做法大全]( "廣式家常菜做法大全")
- 導語：廣式家常菜有很多種，下面小編介紹廣式家常菜做法，歡迎參考。廣式生炒脆骨材料食材：豬肉脆骨250克、胡蘿蔔1/2根、蒜薹12根、松子1小把、洋葱1/2只調料：家樂雞粉5克、生抽5克、老抽2克、白糖5克、澱粉10g做法1、準備好食材。2、脆骨改刀切成2釐米寬的塊狀，清洗乾淨後，放入料...
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![家常熱菜菜譜做法]( "家常熱菜菜譜做法")
- 一個好的料理，色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。下面小編為大家分享家常熱菜菜譜做法，歡迎大家參考借鑑。金蒜平魚食材：平魚2條、大蒜1頭、香葱3個、紅辣椒3個、鹽1茶匙、蒸魚豉油2湯匙、米酒2湯匙、白糖1/2茶匙、雞精1/2茶匙...
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![韓式泡菜做法]( "韓式泡菜做法")
- 1、買來的大白菜將外皮揭去，去根部，然後平均分成四份。將分份的白菜用水沖洗一下。然後控一下多餘的水份。白菜的每層都均勻的抹上一層鹽（最好戴上一次性手套）。鹽不要一次全加上，150克就差不多了。2、抹了鹽的白菜放入大盆或醃菜的盒子中，用重物稍微壓一下，加入沒過白菜一半的...
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![菠菜泥法式土司的做法步驟]( "菠菜泥法式土司的做法步驟")
- 1、菠菜洗淨汆燙後，用料理機打成菠菜泥。將菠菜泥與雞蛋液混合，攪拌均勻。吐司切小塊，兩面均勻蘸上菠菜泥雞蛋液。不沾煎鍋滴少許油，將蘸滿菠菜泥雞蛋液的'吐司放入，煎到一面焦黃後，翻面煎到另一面同樣狀態即可。裝盤食用。2、小貼士：1、菠菜葉也可和雞蛋液一起入料理機打成泥，...
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![燴菜家常菜做法]( "燴菜家常菜做法")
- 家常燴菜怎麼做呢?下面是小編收集整理的燴菜家常菜做法，希望對您有所幫助!如果你覺得不錯的話,歡迎分享!燴菜的做法食材準備五花肉片適量，白菜心半價，海帶適量，豆腐半斤，粉條適量，香菇適量，菜花適量。方法步驟1、將鮮菇，海帶泡發，粉條用清水浸泡15分鐘待用;2、五花肉中加入生抽，料...
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![蘇式榨菜鮮肉月餅的家常做法]( "蘇式榨菜鮮肉月餅的家常做法")
- 本文導讀：榨菜鮮肉月餅，看着步驟繁多，其實真的不難，一步一步照着做很容易，可以頭一天做好，第二天平底鍋加熱，配上一杯清新的薄荷茶，切上點新鮮水果，就是一頓可口的早餐，也可以做為下午茶。以下是小編整理的蘇式榨菜鮮肉月餅的家常做法，歡迎閲讀！蘇式榨菜鮮肉月餅（約12個）材料：A、油皮：普...
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![法式西餐副菜做法]( "法式西餐副菜做法")
- 1、法式小西點材料無鹽黃油125克，杏仁粉65克低粉65克，糖粉125克（可考慮用100克），蛋清125克做法1、將黃油中小火加熱，沸騰起泡後繼續加熱，用木勺不停攪拌至黃油成焦糖色後關火冷卻。2、將杏仁粉、低粉、糖粉混合過篩。3、蛋清手動打勻，打出粗泡即可。4、將步驟（3）和步驟（1）加入步驟（2）中...
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![家常菜炒菜做法]( "家常菜炒菜做法")
- 少量熱油爆香葱花及蒜茸，加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊，略燒。下面是小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀參考！【爆炒魷魚須】食材：魷魚300g，料酒適量，豆瓣醬一勺，胡椒粉適量1、將魷魚洗淨。2、切成塊，再衝下。加入胡椒粉，料酒醃製十分鐘。3、熱鍋熱油，放入花椒，葱薑蒜末，放...
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![菜農賣菜合同範本]( "菜農賣菜合同範本")
- 隨着時間的推移，隨時隨地，各種場景都有可能使用到合同，簽訂合同也是非常有必要的行為。你所見過的合同是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的菜農賣菜合同範本，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。收購方（甲方）：種植方（乙方）：根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律法規，甲...
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![韓式辣白菜的做法]( "韓式辣白菜的做法")
- 1.將白菜稍微沖洗一下瀝乾，切2半，在葉片之間均勻地撒鹽後揉搓一下，醃製6-8小時2.在小鍋裏放入150ml清水，加入2大勺糯米粉，開小火邊加熱邊不停攪拌，至形成濃稠的'糯米糊並鼓起大泡3.關火，拌入一大勺白糖至完全溶解，晾涼待用4.將姜去皮磨碎成姜泥，去皮的小半個蘋果也磨成泥，蒜頭壓成...
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![粵式家常菜譜做法]( "粵式家常菜譜做法")
- 粵菜是中國傳統四大菜系、八大菜系之一，發源於嶺南，廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”，由廣州菜、潮州菜、東江菜發展而成，三大菜系類型各異，其中廣州菜和東江菜近似。下面小編為大家分享粵式家常菜譜做法，歡迎大家參考借鑑。蒜香豆腐食材：豆腐，蒜子,蠔油,鹽,葱,生抽,胡椒粉,白糖,麻油...
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![湘菜家常菜做法]( "湘菜家常菜做法")
- 無論是酒樓還是餐廳,菜單上永遠要常備數款家常菜.家常菜,是深植在人們心中的一種飲食文化和飲食習慣,其根之深,不可動搖。下面，小編為大家分享湘菜家常菜做法，希望對大家有所幫助!湘菜的代表菜：湘菜的代表菜有很多，比如常見的湖南小炒肉、剁椒魚頭、臘味合蒸、東安雞、麻辣子...
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![葷菜菜譜家常做法]( "葷菜菜譜家常做法")
- 葷素扣肉材料主料：肥瘦豬肉250克，輔料：北豆腐250克，調料：花生油75克，醬油3克，大葱4克，姜4克做法1.肉片刮洗乾淨，下鍋，翻煮至肉全掛上深色後，撈出晾涼瀝乾;2.鍋內加油75克，旺火燒至九成熱，把肉放入，炸至皮發皺，呈棕紅色，撈出瀝油;3.豆腐洗淨瀝乾，切0.3釐米厚的大薄片，用油炸成金黃色後撈出;4...
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學問谷
