餐飲合同彙編五篇

隨着法律知識的普及，合同的類型越來越多，簽訂合同也是非常有必要的行為。擬定合同的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的餐飲合同5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲合同 篇1

甲方：

乙方：

甲乙雙方經友好協商，甲方決定向乙方購買“_______餐飲_______系統軟件”及其配套產品，乙方負責為甲方部署本系統，根據《中華人民共和國合同法》及其他法律法規簽訂本合同，並由雙方共同恪守。條款如下：

第一條 合同履行條件及部署準備

１、經甲乙雙方協商，合同自簽訂起即生效。合同生效後，乙方將於_______年___月___日開始在甲方現場部署相應產品。

２、如因甲方工程進度等原因造成乙方現場安裝時間變動，甲方應至少提前_______日，以書面形式（含郵件、傳真）通知乙方，合同中規定的安裝時間做相應調整。

３、部署系統前，甲方有責任配合乙方，確定設備在甲方現場的部署位置，以雙方確認的《項目部署表》為最終依據。

４、乙方系統安裝實施過程中，甲方有責任保障現場電力、網絡等配套設備正常運轉，如需改動《項目部署表》中的相關事項，必須事先通知乙方。

５、如在合同履行期間，甲方提出硬件設備方面的增刪、變更或其他修改，以雙方簽字確認的《設備變更表》為最終依據，合同金額也做相應調整。

６、如在合同履行期間，甲方對軟件產品提出功能修改、增補或新的開發需求，須由雙方共同簽訂《需求確認表》，合同金額也做相應調整。

第二條 服務及培訓

１、乙方在系統部署實施後，對甲方相關人員進行一次全面、集中地產品培訓，培訓以雙方簽訂的《培訓計劃書》為依據，雙方均有義務遵照《培訓計劃書》進行相關培訓。

２、乙方為甲方提供一年內免費維護和技術支持服務，一年免費售後期自雙方簽署《盯場記錄》時間開始計算。

３、售後期內，發生以下情形之一者，產生的維護與保修費用不屬於免費售後範圍，由甲方承擔相關費用：

（１）甲方人員未按照產品操作手冊或説明進行操作而因其的設備損毀、軟件崩潰等故障；（２）甲方人員故意或因工作疏忽而引起的產品意外損毀；

（３）甲方人員在未予書面（含郵件、傳真）知會或諮詢乙方人員的情況下，對產品進行自行改動、設備變更及配置改變，而造成的損失；

（４）甲方人員在未予書面（含郵件、傳真）知會或諮詢乙方人員的情況下，邀請第三方人員對產品、設備進行的維護、調整、改動而引起的故障損失。

４、在免費售後期內，乙方一共可向甲方免費提供兩次全面、集中地產品培訓（包括系統部署實施完成後的一次）。超出兩次免費培訓後，如甲方因營業原因需要乙方提供產品培訓服務，應按與乙方共同簽訂《培訓計劃書》進行安排，並以800元/次價格向乙方支付培訓費用。

５、免費售後期期滿後，甲方可根據乙方提供的售後標準續簽《售後合同》並按相應的售後收費標準向乙方支付服務費用。如未續簽新的售後合同，則乙方按_______元／次向甲方收取上門維護費用。

６、乙方在系統部署完成後，按甲方上線要求時間，在系統正式上線當天提供全程盯場服務，協助和確保甲方人員正常使用產品，雙方以共同簽署的《盯場記錄》為依據。

第三條 違約責任

１、付款違約責任：

甲方未按合同規定期限支付合同款，經雙方協商無效者，則須向乙方償付未支付的款額，並自延期日起按合同總額的_______／天向乙方支付違約金。

２、項目延期責任：

乙方因產品質量不合格，致項目延誤，經雙方協商無效者，自延期日起按合同總額的_______／天向甲方支付違約金。

３、單方終止合同責任：

合同簽字生效後，甲乙雙方中任何一方因免責條款以外的原因單方面終止履行合同，則須向另一方支付合同款總額_______％作為違約金。

４、其他：

（１）甲方未按期付款且催款無效的時，經雙方協商無效，自付款超期_______天起，乙方有權隨時收回系統控制權及設備所有權；

（２）系統安裝並正式上線後，自雙方簽署《盯場記錄》結束時間起，正常運行_______日後如甲方仍未簽收《項目驗收單》，則視為本項目已經驗收通過。

５、甲方承認_______餐飲系統軟件的知識產權歸乙方所有，如甲方發生侵犯乙方知識產權行為（包括但不限於非法複製、分發、反編譯等），由此給乙方造成的損失由甲方承擔。

第四條 付款方式

１、本合同的費用總額為_______元（大寫：人民幣_______元整）。

２、合同簽字生效當日，甲方應向乙方支付人民幣_______元整（大寫_______）元。乙方在收到相應付款後，即開始相關軟、硬件採購及按甲方要求進行其他相關準備工作。

３、乙方硬件設備送達甲方指定地點，甲方按合同內容予以核對簽收無誤後，需簽署《硬件簽收表》。

４、乙方完成系統部署、調試、培訓，並按合同約定時間對甲方系統正式上線進行盯場服務後，甲方須簽署《項目驗收單》。

第五條 不可抗力

甲乙雙方的任何一方由於不可抗力的原因不能履行合同時，應及時向對方通報不能履行或不能完全履行的理由，在取得有關證明以後，允許延期履行、部分履行或者不履行合同，並根據情況可部分或全部免予承擔違約責任。

第六條 糾紛解決

執行本合同發生爭議，由當事人雙方協商解決，協商不成可請求乙方所在地人民法院解決。

第七條 其它

１、詳細條款、價格、技術説明及其它有關服務的特定信息由合同附件説明。所有附件及本項目的要求文件、驗收報告等均為本合同不可分割的部分，與本合同具有同等法律效率。

２、本合同經雙方法人代表或委託代理人簽字並蓋章後生效。

３、本合同生效後，如有未盡事宜，需經雙方友好協商同意後，擬定補充文件，經雙方法人代表或委託代理人簽字並蓋章後生效，補充文件同樣作為本合同不可分割的組成部份。

４、本合同一式兩份，雙方各執一份。

甲方（簽章）：

負責人：

年 月 日

乙方（簽章）：

負責人：

年 月 日

餐飲合同 篇2

甲方(用人單位)名稱：

法定代表人：

乙方(勞動者)姓名：

根據《勞動法》、《勞動合同法》及有關規定，甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則簽訂本合同。

一、合同期限

第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：

(一)有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(二)無固定期限：自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(三)以完成一定工作(任務)為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務)完成時終止。

二、工作內容和工作地點

第二條乙方從事____________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，並即時脱離工作崗位。

乙方的工作地點為___________________________________。

經雙方協商一致，可以變更工作崗位(工種)和工作地點。

乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規章制度，服從管理，按時完成工作任務。

乙方違反服務規範和勞動紀律，甲方可依據本單位依法制定的規章制度，給予相應處理。

三、工作時間和休息休假

第三條甲方安排乙方執行以下第___種工時制度：

(一)執行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每週工作不超過40小時。每週休息日為__________。

(二)經勞動行政部門批准，執行以_______為週期的綜合計算工時工作制度。　　(三)經勞動行政部門批准，執行不定時工作制度。

甲方保證乙方每週至少休息一天。乙方依法享有法定節日假、產假、帶薪年休假等假期。　　甲方因顧客服務需要，商得乙方同意後，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規定支付加班工資。

四、勞動報酬

第四條甲方採用以下第___種形式向乙方支付工資：

(一)月工資____元，試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。　　(二)日工資____元，試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甲方生產經營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。

甲乙雙方對工資支付的其他約定

五、社會保險

第五條甲乙雙方按國家規定參加社會保險。甲方按規定為乙方辦理有關社會保險手續，並承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按國家有關規定執行。

乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家有關規定執行。

乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育保險政策規定執行。

六、勞動保護和勞動條件

第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衞生、食品安全衞生、服務規範、職業道德、職業技能、甲方規章制度方面的培訓。

甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衞生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。

甲方加強安全生產管理，建立、健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規範、質量責任以及相應的考核辦法。

七、解除和終止

第七條本勞動合同的解除或終止，依《勞動合同法》規定執行。

乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，醫療期滿後不符合國家從事有關行業、工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，並依法向乙方支付經濟補償金。

八、勞動爭議處理

第八條甲乙雙方發生勞動爭議，可以協商解決，也可以依照《勞動爭議調解仲裁法》的規定通過申請調解、仲裁和提起訴訟解決。

九、其他

第九條甲乙雙方約定的其他事項

第十條本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公 章)

法定代表人(簽字或蓋章)

乙方(簽字或蓋章)

簽訂日期：年月日

餐飲合同 篇3

甲方：XX食品有限責任公司(以下簡稱甲方)

法人代表： XX 身份證號碼： XXX 聯繫電話： XXX

乙方： XX 養殖有限公司(以下簡稱乙方)

法人代表： XX 身份證號碼： XXX 聯繫電話： XXX

為保證XX公司XX生產基地萬人員工食堂豬肉配送工作的順利實施，本着平等互利的原則，經甲乙雙方協商一致，特訂立此合同。

第一條 甲方向乙方採購生豬，乙方向甲方供給豬源。具體供貨時間、供貨數量以及個體重由甲乙雙方根據各自情況自行商定。

第二條 生豬價格由物價局聯同相關部門根據市場行情定價，當豬肉市場不景氣時，實行保護價收購。

第三條 交易方式為乙方將生豬運往甲方指定地點屠宰場進行查驗、稱重以及資金結算，運輸費用由乙方承擔。

第四條 乙方不得向甲方提供不健康、無檢疫證明、未佩戴耳標和檢疫不合格生豬，如經發現乙方違反前述情況，甲方有權拒絕此類生豬入場，並上報有關部門進行查處。第五條 在乙方按合同正常提供豬源時，甲方不得以其他為由拒絕收購乙方生豬。

第六條 本合同自甲乙雙方簽訂之日起生效，有效期為一年，有效期滿後雙方如無異議可續約，合同期內雙方不得隨意更改合同內容。

第七條 違約責任

在合同履行期間，乙方拒不交貨、延期交貨、不按足額交貨或供

給不合格生豬，甲方拒不收貨、延期付款，因此造成的損失和責任須由另一方全額承擔。

第八條 爭端解決

合同實施或與合同有關的一切爭端應通過雙方友好協商解決，如經雙方協商不能解決的，各方均可向有管轄權的人民法院起訴。

第九條 合同説明

本合同應在雙方授權代表簽字、蓋章後方生效。合同正本一式三份，甲乙雙方各持一份，另一份交由第三方(XX公司)保管，每份具有同等法律效力。

合同如有未盡事宜，須經雙方共同協商後作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

甲方代表(簽章)： XX

通訊地址： XX

乙方代表(簽章)： XX

通訊地址： XX

20xx年 7月18日

餐飲合同 篇4

編號：________

甲方：__________________

乙方：__________________

簽訂日期：___年__月___日

北京市勞動和社會保障局監製

勞動合同簽約履行須知

1.用人單位不得招用未滿16週歲的未成年人。

2.勞動合同期限在六個月以下的，試用期不得超過十五日;勞動合同期限在六個月以上一年以下的，試用期不得超過三十日;勞動合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過六十日。勞動合同期限在兩年以上的，試用期不得超過6個月。試用期包括在勞動合同期限內。

3.用人單位支付勞動者工資不得低於本市最低工資標準。勞動者患病或因工負傷的，在病休期間，用人單位支付勞動者的病假工資，不得低於本市最低工資標準的80%。

4.用人單位依法安排勞動者延長工作時間的，支付勞動者不低於工資的150%的工資報酬;安排勞動者在休息日工作又不能安排補休的，支付勞動者不低於工資的200%的工資報酬;安排勞動者在法定休假日工作的，支付勞動者不低於工資的300%的工資報酬。

5.當用人單位有剋扣或者無故拖欠勞動者工資等違反勞動保障法律、法規或者規章的行為，侵犯勞動者合法權益的，勞動者可以依法向用人單位用工所在地的勞動保障監察機構投訴。

6.用人單位應當按照有關法律、法規和國家及本市相關規定參加社會保險。農民工參加工傷保險和醫療保險均由用人單位繳費，個人不繳費。

7.雙方應當仔細閲讀合同條款，以明確其權利和義務。

甲方：___________________

法定代表人：_____________

經營地址：_______________

聯繫電話：_______________

乙方：___________________

居民身份證號：___________

出生日期：____年___月__日

郵政編碼：_______________

在京居住地：_____________

户口所在地：_____省(市)________區(縣)_______鄉鎮_________村

根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自願簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

第一條 本合同_____年____月____日生效，_____年_____月____日終止。

其中試用期至____年_____月____日止。

第二條 乙方擔任___________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，並即時脱離工作崗位。

甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定__________________

第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衞生、食品安全衞生、服務規範、職業道德、職業技能、甲方規章制度方面的培訓。乙方應嚴格遵守甲方的各項規章制度。

第四條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衞生的有關規定為乙方提供必要的安全 防護設施，發放必要的勞動保護用品。

第五條 甲方可以採用以下任意一種形式向乙方支付工資：

(一)月工資____元，試用期間月工資_____元，甲方每月日前向乙方支付工資。

(二)日工資____元，試用期間日工資_____元，甲方向乙方支付工資的時間為每月____日。

甲方由於經營任務不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為_____元。

甲方提供食宿條件或等同於提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。

雙方約定的`工資不得低於北京市最低工資標準。

第六條 乙方每日工作時間不超過8小時、平均每週工作時間不超過40小時。甲方由於生產經營需要，經與工會或乙方協商後可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。

甲方因工作需要執行特殊工時制度的，應先報勞動保障行政部門批准。

甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。

第七條 甲方應按北京市規定為乙方辦理各項社會保險乙方發生工傷的，工傷保險待遇按照國家和本市的有關規定執行。

第八條 乙方違反服務規範、勞動紀律、質量管理規定及操作規程等規章制度，出現服務質量事故的，應按甲方相應規定承擔責任。

第九條 甲方安排乙方的工作違法、不道德或損害乙方的身心健康的，乙方有權拒絕。

甲方對乙方的個人資料，未經乙方同意，不得公開或泄漏。乙方有義務保守甲方的商業祕密。

第十條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二)有偷拿財物、賭博、吸毒、打架鬥毆行為的;

(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;

(五)嚴重違反服務規範、損害消費者合法權益的;

(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的商品的;

(七)違反法律法規規定，被處罰、拘留或勞動教養的;

(八)被依法追究刑事責任的。

第十一條 乙方患病或非因工負傷的，甲方應按照國家和本市的有關規定，給予乙方醫療期。

醫療期滿後，乙方不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作或者不符合國家和本市從事有關行業、工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同。

第十二條 除本合同第十條情形外，甲方解除乙方勞動合同的，應按照國家和本市的規定支付經濟補償金。

第十三條 乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。

第十四條 乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

第十五條 甲乙雙方約定的其他事項__________________________

第十六條 雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。

第十七條 本合同未盡事宜或與國家、北京市規定相悖的，按照有關規定執行。

第十八條 本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

第十九條 本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。

甲方(公章)____________________

乙方(簽字或蓋章)______________

法定代表人

或委託代理人(簽字或蓋章)______

簽訂日期：_______年____月_____日

使用説明

一、本合同書供批發零售業、住宿服務業、餐飲業企業與職工簽訂勞動合同時參考使用。

二、企業與職工簽訂勞動合同時，甲乙雙方的情況應如實填寫，凡需要雙方約定的內容，經協商一致後填寫在相應的空格內。雙方約定的增加事項填寫在第十五條內，但雙方約定的內容不得違反國家法律法規。

三、簽訂勞動合同，甲方應加蓋單位公章;法定代表人(負責人)或委託代理人及乙方應簽字或蓋章，其他人不得代為簽字。

四、本合同應使用鋼筆或簽字筆填寫，字跡清楚，文字簡練、準確，不得塗改。

餐飲合同 篇5

甲方（發包方）：________________________

乙方（承包方）：________________________

為提高餐廳的經營管理水平，保障員工的就餐質量，現對__________公司的餐廳進行外包經營，經公開招標評定，_______餐飲管理有限公司為中標經營承包單位。根據《_______公司餐廳招標文件》與《_______餐飲管理有限公司投標文件》中相關條款的約定，在平等自願的基礎上，達成如下協議。

一、承包經營的模式：

1、甲方委託乙方進行獨立自主承包經營。

2、乙方必須直接從事經營管理，不得對外轉包或委託他人經營。

3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。

4、乙方需交押金_____萬元。

5、乙方經營過程中，平均淨利潤率不得超過_____%。

二、經營範圍：

1、餐廳地址：______________公司員工餐廳。

2、經營範圍：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。

三、甲方的權利與義務：

風險提示：

注意，業務可以承包，但是財務人員必須牢牢控制在股東手中，財務一旦混亂或被承包人控制，這個公司將會出現很多虛假賬務，甚至被掏空，所以在簽訂承包經營合同時，必須對財務人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會計制度規範和強制性法律規定，財務也應當是規範和獨立的。

此外，承包人經營期間所負債務，對外應當由公司承擔，對內可以按照約定由承包人承擔，為了避免對外債務的風險，發包人應當控制財務。

1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衞生安全進行監督檢查，乙方應積極配合。甲方工會委員會或後勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是：代表甲方對餐廳的衞生安全、食品原料進行監督檢查，代表甲方反映員工的相關意見，列席乙方的經營管理會議，查閲乙方的會計資料及管理制度等。

2、甲方應積極履行協助乙方維持其承包經營，儘可能提供必要的幫助。

3、甲方負責提供餐廳現有的設備，包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等（詳見清單）。乙方承包期間，以上物品的維護與保養由乙方承擔，物品損壞的，由乙方負責更換或折價賠償，物品正常使用所產生的磨損除外。

4、甲方負責提供“_______卡”智能管理系統設備用於餐廳消費服務，並有維護系統的義務。

5、負責提供水電供應，如遇到停電、停水等情況，甲方應提前通知乙方，積極協助乙方提供正常服務。

6、甲方應儘量保持就餐員工人數穩定，儘量維持員工總數不低於_____人；每餐前能夠提供就餐人數的，應儘量提供，以方便乙方合理安排經營；因甲方用餐人數低於_______人數時，甲方應適當給予乙方適當補貼，節假日及甲方非正常生產情況下除外。

7、有權對餐廳的主要原料，如米、面、油、肉、食鹽等的採購渠道進行監督檢查，乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。

8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查，一旦發現乙方有對外轉包或委託他人經營的行為，甲方可提前解除合同，也可對乙方做出___萬元的罰款，同時有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關係，並負責在三日之內清退出餐廳。

9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助，具體情況雙方另行約定。

四、乙方的權利與義務：

風險提示：

承包人可以作為法定代表人，但是必須約定製約機制，否則承包人有經營權、用人權、財務權，權利大到極致就沒有監督，必然出現混亂。股東會和董事會必須繼續發揮作用，切不可因為承包經營而退出。股東對於重大股權，比如公司改制、增減股、分立、合併、兼併、重大投資、應經方向大的變化等等，這些股東權益不能擅自放棄或承包。

此外，公司印章一般會交給承包人保管，但是這樣容易後患無窮，為了防止虛假合同、虛構債務等等，最好公司設專人保管印章，反所簽章之文件，必須有承包人或承包人制定的人簽字並留備份。

1、乙方有權在承包經營範圍內進行自主經營，自負盈虧。有權自主決定食品物資採購、加工、勞動用工、財務等經營事項。

2、乙方須強化餐廳內部衞生安全措施，確保餐廳安全衞生。

應嚴格按照國家有關飲食衞生標準執行各項操作，出現問題應即時向甲方報告，及時做出急救措施。安全衞生包括但不限於工作安全、食品安全、人員安全等，由此產生的一切責任由乙方自行承擔。

3、乙方尤其注意做到以下安全衞生：

（1）食品物資存放。

必須通風、乾燥、乾淨衞生、整齊有序，安排專人負責定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害，定期殺蟲、滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衞生洗刷、消毒，每次餐具檢查的合格率應達到100%。

（2）廚房衞生。

爐灶、蒸櫃等廚房設備每天清潔，抽油煙系統定期清潔。工作台、貨架、調料台隨時保證清洗乾淨。定期清洗冰箱、雪櫃，保證清潔衞生。每週必須對餐廳進行一次徹底的衞生大掃除，範圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備：包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衞生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持乾淨、標識明確並加蓋，按時清理。

（3）餐廳衞生。

開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨，枱面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面乾淨無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的牆面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。每週2次大掃除，用清潔劑清洗枱面、地面，儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具，不得亂放亂扔，剩菜、剩飯要及時運走，保證餐廳無異味。為了防滑，特別是雨雪天，各排隊口、入口、出口應採取防滑措施，防止員工摔傷。

4、確保飯菜花色品種多樣，滿足職工就餐需求，不斷提高餐食質量、服務質量。

5、向甲方提供企業營業執照、法人授權委託書以及經營本餐廳的衞生許可證等資料，以供甲方備案，並按照當地政府要求辦齊相關證照並繳納相關費用。

6、乙方不得中途無故終止協議，如確須終止協議，乙方應提前二個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，承包費、押金一律不退，乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。

7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產，若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。

五、餐廳用工管理：

1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動法》等相關法規自行招錄管理，工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份，除行政管理和財務人員外，乙方食堂工作人員必須取得相關《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衞生工作，並制定相應的管理措施。

2、甲方若在工作中發現乙方工作人員服務意識差，品質低下，甲方有權要求乙方進行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。

3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外，還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行為，否則，甲方有權按照甲方的管理制度進行處罰。

六、費用結算與支付辦法：

1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）與乙方核對就餐卡消費金額並共同簽署，甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。

2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次，每次繳納_____元整，每次在下一半年度前繳納。

3、承包經營期間，乙方承包經營期間的管理費、水電費、税費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方自行承擔。乙方按實際發生額（按政府等有關部門對甲方結算價格）向甲方按月進行現金或支票結算，繳款時間為在收到甲方通知的五個工作日內（法定節假日順延），逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。

七、承包經營考核：

1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監督審核，乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行為，應及時加以整改和糾正。如未能及時改正的，甲方有權視情況給予警告、罰款處罰，直至解除合同。發現乙方經營淨利潤率高於約定標準時，有權要求乙方在後續經營過程中調整；如乙方多次違反拒不改正時，甲方也有權終止合同。

2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿意度調查。

調查由甲方工會委員會或後勤管理部每半年組織一次，乙方也可派人蔘加，調查的員工範圍不低於就餐員工數量的20%。調查在公平公開的前提下采用記名投票方式進行，乙方有知情的權利。員工滿意度連續3次在75%以下，公司將有權解除本協議並沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出，逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續3次在75%以上，甲方將優先考慮與乙方續約。

八、協議變更與爭議解決：

1、本協議履行期間，確有必要變更協議，一方至少提前30日向對方書面提出，雙方協商解決。

2、因執行本協議而引起的一切爭議，由雙方本着平等友好、互惠互利的原則協商解決。協商不成時，由甲方所在地人民法院訴訟解決。

九、協議期限：

期限暫定為一年，即自______年___月___日至______年___月___日為止。合同期滿，同等條件下，乙方享有優先續約權。

十、其他：

1、本合同經甲、乙雙方簽字蓋章後，即具有法律效力。未盡事宜，雙方另行協商。

2、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份。

甲方：（加蓋公章）__________________

代表：________________________________

乙方：（加蓋公章）__________________

代表：________________________________

____________年_________月___________日