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酒店大堂經理的職責「推薦」

酒店大堂經理的職責「推薦」

導語:酒店大堂經理的職責有哪些?以下是小編精心為大家整理的有關酒店大堂經理的職責,希望對大家有所幫助,歡迎閲讀

酒店大堂經理的職責「推薦」

酒店大堂經理的職責

大堂經理”作為職業的一種,在現代的酒店、餐飲企業中扮演着相當重要的.角色.

酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關係,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員

大堂經理是酒店、酒樓的神經中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋樑,大致的工作範圍包括:

1、 維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;

2、妥善安排當日工作,監督檢查前台、服務員的工作質量;

3、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

4、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務;

5、每天做巡視工作,監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衞生狀況、設備運行、以及安全等情況。

大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外,還是監督酒店、酒樓工作質量的“法眼”。

大堂經理一般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業務知識。

熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規範,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力強,英語口語流利。

具備良好的氣質,和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善於交際,具有全局觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。

標籤: 大堂 經理
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