窩筍葉的做法家常

萵筍（學名：Lactuca sativa . angustanaIrish.）又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。下面是小編為你帶來的窩筍葉的`做法家常 ，歡迎閲讀。

萵筍葉雞蛋餅

用料：萵筍葉 300克、麪粉 600克、雞蛋 6個、生抽 5克、鹽 4克、雞精 2克、五香粉 2克

做法步驟

1、麪粉

2、加入鹽加入水柔成麪糰

3、鍋里加入水加入油燒開

4、萵筍葉清洗乾淨

5、水開後加入萵筍葉燙

6、雞蛋打散

7、萵筍葉子燙好剁碎

8、然後加入盆裏

9、鍋里加入油加入雞蛋炒

10、柔好的麪糰醒半小時

11、炒好的雞蛋加入萵筍葉裏

12、再加入鹽

13、加入五香粉

14、生抽

15、香油及雞精

16、攪拌均勻

17、醒好的麪糰分成小塊，然後拿一小塊擀成麪皮

18、包上餡

19、在拿一塊麪皮餅好

20、從邊邊捏好

21、看捏好的

22、電餅鐺預熱加入麪餅

23、一面煎金黃翻面煎

24、煎好的麪餅

25、香脆脆的

26、切成小塊吃

小貼士

萵筍葉子最好的是燙熟了

豆乾萵筍葉

主料：萵筍葉（適量）、豆乾（豆腐皮，厚百葉）（適量）、胡蘿蔔（適量）

調料：白胡椒粉（適量）、醬油（適量）、麻油（適量）

做法：

1、萵筍葉洗淨入沸水鍋中焯燙斷生；

2、瀝乾水分切碎；

3、豆乾洗淨，入沸水鍋中焯燙斷生，撈出瀝乾水分切小丁；

4、萵筍葉和豆乾混合，放適量白胡椒粉，麻油，醬油拌勻即可；

5、撒上胡蘿蔔丁裝飾下顏色明豔更有食慾；

6、清爽小菜，營養美味，鮮的不得了。