香菇燉老鴨的做法

第一步

老鴨洗淨切塊過水備用

第二步

姜切成片，葱切成段放到砂鍋裏

第三步

新鮮的香菇用小牙刷刷乾淨，切成四瓣備用

第四步

老鴨放到砂鍋中並加入大量清水大火燉20分鐘，然後放入香菇並改成小火慢燉

第五步

等到香菇和老鴨都燉熟了即可出鍋

第六步

出鍋前可以再進行一次調味