西米露的做法

夏天喝西米露美容養顏，下面小編為大家介紹西米露的做法，希望能幫到大家！

西米露的做法

西米露是從國外引進的，也因此市場上出售的西米露包裝上都會寫着“正宗泰國進口”的字樣，只為表示其質地純正。當然了再好的質地，也得有好的做法才行！

椰漿芒果西米露

材料：芒果、椰漿、西米、白砂糖

做法：1、芒果去皮，果肉切丁。

2、西米放入沸水鍋中煮至中心還有一個小白點的狀態，撈出過涼水。

3、鍋中再次燒水，再次放入西米，並加入白糖、椰漿、芒果丁，再次煮至沸騰即可。

PS：喜歡吃凍的還可以把煮好的椰漿芒果西米露放入冰箱中冷藏一會再吃。

牛奶木瓜西米露

材料：蜜瓜、西米、冰糖、牛奶

做法：1、將水煮沸，加入西米，中火煮大約8分鐘。這時候的西米，是半透明狀態的，中間只有一個小白點，我們需要將它撈出過冷水，然後瀝乾備用。

2、將木瓜洗淨去皮去籽，切小塊，然後與牛奶、西米一同放入鍋中煮大約2分鐘。

3、這時候西米就是全透明瞭，我們再加入冰糖，煮至冰糖完全溶解就可以食用了。

西米露是什麼

在吃甜品的時候，我們經常會看到透明的`、一粒粒圓圓的像珍珠一樣的東西，吃起來特別，這就是傳説中的西米露了。

西米露即西米，最早的時候是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。

西米也叫做沙穀米、沙弧米，有大有小。通常我們説的西米，是比較小的那種。大粒的西米其實就是珍珠奶茶裏面的“珍珠”。

西米露口感軟糯中帶有爽滑，微微的嚼勁更是令人歡喜，不知道給甜品增添了多少的樂趣，這也是西米露的一大特點。

不過西米露的營養價值比較低，不宜多吃，偶爾吃上少許打打牙祭還是可以的。