美味素炒金針菇的做法
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1、香葱和金針菇都切去根部,洗淨。
2、鍋裏燒開水,把金針菇扔進去燙軟,然後撈出來瀝水,這個過程很短,一分鐘就行。
3、香葱切小段。
4、點火,鍋里加少許油,下薑末爆香,下金針菇翻炒兩下,緊接着把香葱也扔進去快速翻炒,加一勺鹽,幾滴醬油調味,清淡美味的`一道菜就出鍋了。
5、好清爽的一道菜。
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1、香葱和金針菇都切去根部,洗淨。
2、鍋裏燒開水,把金針菇扔進去燙軟,然後撈出來瀝水,這個過程很短,一分鐘就行。
3、香葱切小段。
4、點火,鍋里加少許油,下薑末爆香,下金針菇翻炒兩下,緊接着把香葱也扔進去快速翻炒,加一勺鹽,幾滴醬油調味,清淡美味的`一道菜就出鍋了。
5、好清爽的一道菜。