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營養土司的美味做法

營養土司的美味做法

營養土司的製作材料:

主料:湯種:高粉200克,白糖10克,酵母3克, 水150克,主麪糰:高粉200克,白糖20克,鹽3克,奶粉20克,酵母2克,黃油20克

營養土司的做法步驟:

營養土司的美味做法

1. 準備好原料

營養土司的美味做法 第2張

2. 湯種的材料全部混合均勻冰箱冷藏一夜發成蜂窩狀,發好的湯種加入主麪糰。

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3. 麪包機揉麪功能30分鐘。

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4. 黃油進微波爐轉成液態待用。

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5. 化開的黃油加入揉好的麪糰中。

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6. 發成兩倍大左右。

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7. 發好的麪糰分成三份。。

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8. 擀成牛舌狀。

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9. 從一邊開始捲起來,放進土司盒裏。

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10. 發至8分滿蓋上土司蓋。

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11. 烤箱220度預熱後,上下火35分鐘,放涼後脱模裝保鮮袋。

小貼士:

1.水和烤箱温度根據自家產品做調節。

2.做好的土司放涼後一定要裝袋密封,並且不要放冰箱,否則會變硬影響口感。

3.放涼後切片會更容易,更整齊。

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標籤: 美味 土司 營養
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