香椿魚的做法

第一步

先將香椿洗淨，用開水焯一下，然後瀝乾水分。

第二步

將兩個雞蛋打散，再加入適量麪粉和油鹽，做成麪糊。然後將香椿沾上面糊。

第三步

鍋裏放上油，燒熱，將裹好麪糊的香椿放入鍋炸，非常簡單。

第四步

這就是成品的香椿魚，是不是很想吃呢？