自制牛軋糖的做法步驟介紹
糖是過年必備的,和小編一起來看看下文關於自制牛軋糖的做法步驟 ,歡迎借鑑!
小時候走街串巷去拜年,不管到誰家總會得到幾顆糖果,包着花花碌碌糖紙的糖果,都捨不得吃哦,每天數數,哈哈,越數越少,最後就剩糖紙啦。那個時候吃牛軋糖可不捨得一次吃完一整塊,吃一半餘下的用糖紙包好留着慢慢打牙祭呢。隨着人們生活水平的提高,糖不再是過年唯一的零食了,但預示着生活更美好更甜蜜的糖依然飽含着對新一年生活的甜蜜祝福,家家必備啊。
用棉花糖做牛扎糖,方法非常的'簡單,利用棉花糖溶化後的粘性,將果仁包裹起來,冷卻後切塊即成了。
主料
棉花糖300克奶粉200克無鹽黃油90克
輔料
熟花生米300克
牛軋糖的做法
1.花生米放入烤盤
2.烤箱預熱180度,烤12-15分鐘皮爆開變色聞着香味了就差不多了。
3.涼涼後搓去皮
4.再用擀麪杖擀壓幾下將整顆的花生壓開,擀開即可不用擀碎,顆粒大點好吃更香。要是嫌麻煩搓去皮就可以用了。
5.棉花糖300克 奶粉200克 無鹽黃油90克 熟花生米300克
6.將黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化
7.將棉花糖倒入,輕輕攪拌至棉花糖全部融化
8.倒入奶粉
9.翻拌均勻,關火
10.放入花生
11.上下翻拌加按壓讓花生完全被糖包裹均勻
12.倒入不粘容器中或油紙中,都沒有的話,可以用加厚的保鮮膜或保鮮袋替代。用硅膠刮刀趁熱整理成型,如果沒有硅膠的刮刀,就用不沾的器具,總之不沾就好。
13.放涼,用手按一下還能按動就可以取出了
14.
15.放在案板上,按喜歡的大小先切成條再按糖紙大小切成塊,包上糖紙即可
16.成品
相關文章
-
自制牛軋糖的做法步驟
葡萄乾花生牛軋糖,葡萄和乾花生的加入,讓口感更加豐富,很適合拿來當禮品的一款點心。下面由小編為大家分享自制牛軋糖的做法步驟,希望對你有用。自制牛軋糖的做法步驟1.準備用料2.花生去皮搓成兩瓣3.葡萄乾切碎4.將葡萄乾 -
花生牛軋糖的做法步驟
太平天國運動是中國近代史上規模最大的一次反帝反封建的農民運動,在這場運動中湧現出了許多頗具悲劇色彩的英雄兒女。雖然後期太平天國的領導層只顧爭權奪利,花天酒地,但是對於太平天國的底層士兵來説,他們唯一的願望就是 -
牛軋糖的做法步驟圖解
七夕情人節祝福語 七夕情人節發給女朋友祝福短信如有永遠,願等你在最遠,如有永恆,願愛你到永生,此生有你,愛永不息,此生為你,愛永不離,天長地久,只求攜手,有你在笑,無慾無求。親吻你的額頭疼愛你一生,我是使者你是花,愛護你是我責 -
紅棗牛軋糖的做法步驟
紅棗牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。以下是小編為大家整理的紅棗牛軋糖的做法步驟,歡迎大家閲讀參考! 所需材料手工紅棗牛軋糖的做法步驟1. 準備好做紅棗牛軋糖的原料;2. 先將灰棗用水清洗乾淨,晾乾,用 -
自制無糖牛軋糖的做法
牛軋糖大家都知道吧?各位是怎麼樣做牛軋糖的呢?我們可以一起看看下面的牛軋糖的做法。 自制無糖牛軋糖的做法牛軋糖的食材:主料: 棉花糖180g 花生仁230g輔料:玉米油30g 全脂奶粉100g步驟:1.買的果味棉花糖2.放入盤中備用 -
棉花糖牛軋糖做法介紹
PHP寫的網站佔所有網站的大概 80%了。那麼你知道php是什麼型語言了嗎?PHP 是一門弱類型語言,跟yjbys小編一起來學習一下吧~ PHP 是一門弱類型語言我們注意到,不必向 PHP 聲明該變量的數據類型。PHP 會根據變量的值,自 -
家常自制牛軋糖的做法
牛軋糖一直是小時候的美味!現在可以自己做味道棒棒的!下面是小編整理的家常自制牛軋糖的做法,希望對你有所幫助!食材主料棉花糖250g奶粉80g花生仁160g蔓越莓50g黃油40g輔料鹽1g步驟1.把花生在鍋裏炒熟,注意不要炒糊了。要 -
自制抹茶牛軋糖的做法
牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。給大家分享了抹茶牛軋糖的做法,一起來學一下吧!用料黃油 24g奶粉 50g熟花生碎 60g抹茶粉 5g抹茶牛 -
手工自制牛軋糖的做法
牛軋糖是我們小時候經常吃的一種糖,平時有空的時候可以自己來做。下面小編帶來的是手工自制牛軋糖的做法,希望對你有幫助。主料棉花糖153克全脂奶粉100克花生100克黃油30克輔料糖紙若干手工牛軋糖的做法1.2.準備好所有 -
家庭自制牛軋糖的做法
導語:牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。下面由小編為您介紹家庭自制牛軋糖的做法,一起來看看吧。 家庭自制牛軋糖的做法1簡單主要