第一次包餃子作文【熱】

在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編整理的第一次包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

第一次包餃子作文1

平時，看到媽媽輕鬆地包着餃子，為我們做飯時，心裏就癢癢地想要學習包餃子。

機會終於來了！星期天，我纏着媽媽包餃子，終於，媽媽纏不過我，答應了。我一聽高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀！

快中午了，要開始包餃子了，我盯着媽媽：只見媽媽把早準備好的麪糰切開了一些，拿在手中揉搓着，一條長長的“蛇”從媽媽的手中鑽了出來，她隨手拿起刀“叮噹”幾聲，那條“蛇”早已不見蹤影了，只能看見一些小麪糰，接着，媽媽又在小面塊上撒下面粉……

終於開始包餃子了。我迫不及待地拿起麪皮，虛心向媽媽請教。“包餃子時裏面放餡不要太多，也別太少，像我這樣，把口捏住，向中間一擠，就成了，瞧！”媽媽一邊為我演示，一邊講解着。我照着媽媽的.樣子，夾了一大塊餡放在皮上，可卻怎麼也包不住，總算收拾住了，一擠“啪”餃子皮裂開了個大洞。媽媽看見了，大笑道：“寶貝，你怎麼放那麼多餡，初學者應該少放點啊！”我照着媽媽説得去做，嗯，真是那麼回事。可我放餡也太少了，包好後，像打了敗仗的大將軍，垂頭喪氣的樣子。唉，看來包餃子真不容易啊，我好想放棄，但看見媽媽包得一個個體型均勻的餃子時，又鼓起信心地包起來。這次，我包餃子時格外認真，包得餃子也大有進步，一個比一個包得漂亮。我頓時明白了：“世上無難事，只怕有心人”我句話的真正含義。

如今，我包餃子的技術也長進了不少，我也愛上了包餃子！

第一次包餃子作文2

過年啦！過年啦！我內心想：能夠吃粽子了，並且我還能夠學學包餃子。

除夕夜的夜裏到，大家逐漸做餃子了，姥姥用來控制面板和擀麪棍，母親把面合好，逐漸做餃子了。但見母親利索的擀起餃皮來，不一會兒就擀了許多 ，姥姥熟練地包起水餃來，不一會兒就包了一篦簾。我跟奶奶説：姥姥您包的水餃真漂亮，您也教我做餃子吧！姥姥詫異的説：你可以可以嗎？我信心的`説：我最棒！姥姥便逐漸教我做餃子：先拿出餃皮，在餃皮上放上餡，再把餃皮對邊捏在一起就包好啦。我對着奶奶説的包了一個水餃，僅僅餡放少了，那水餃像被揍了一拳，細細的。我又包了一個，這次餡放多了都漏了出去，水餃像穿上了一件花衣服。就是這樣我包了一個又一個，總算包了一菜盤。看一下姥姥報的水餃都一樣大，並且樣子也一樣，真漂亮。我的水餃呢？有環形的、正方形的、三角形的，也有扁的、鼓的、穿花衣服的各個都不一樣，看見各種形狀的水餃，姥姥也有母親都哈哈大笑了起來。

一會兒母親把水餃拿來煮了，白白嫩嫩的水餃，真可愛。吃着自身包的樣子不一的水餃，儘管很不好看，有的還破了，我內心還是樂滋滋的。由於這是我自身的勞動所得。

我眼中的自己第一次做餃子的歷經。大家經歷第一次的歷經嗎？也而言講吧！

第一次包餃子作文3

啊！又包壞了，你知道我在幹什麼？是在包餃子。

今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買回了各種包餃子的配料，有肉、葱、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房裏説：“媽媽，我能學包餃子嗎？”“可以”媽媽説。

於是，我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想真是好險呀，差一丁點就把我的.手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤子裏，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子裏，媽媽把事先切好的葱和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一包，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開了，餡露出來了。媽媽過來説：“捏的力不夠，還是我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓然後用力一捏，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最後捏成了一個球。

晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯。

做什麼事都要把事做完，我也是，但不要做不好。

第一次包餃子作文4

我們人生中有許許多多的第一次，而令我記憶深刻的是在去年的大年三十，我的情景。

那天，奶奶在廚房包餃子，我十分好奇地看着她，她包的每一隻餃子都特別飽滿，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然後把它捏成元寶的形狀，高興地給奶奶看，可是，小手上的餃子不一會就張開露餡了。

我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什麼大不了的呀！我再試了一次，可明明包好了的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”奶奶親切地説：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，不懈努力，才能成功。誰都不是天生的勝者，誰都要虛心學習啊！”

聽了奶奶的話，我問奶奶：“包餃子的`祕訣是什麼呀？”奶奶説：“祕訣就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又補充道：“你仔細看我包，就能明白了。”我認真地觀察着、琢磨着，學着奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點麪粉，用筷子把合適的餡料放在皮中央，然後合上餃子皮穩穩地捏幾下，一隻形狀飽滿的餃子就成形了，還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指：“有進步！”我信心倍增，繼續包着，一個個餃子挺着大肚子似乎在説：“謝謝你，小主人！”餃子包好了，奶奶把餃子煮熟了，我細細地品嚐，心裏比吃了蜜還要甜。

第一次包餃子讓我明白：做任何事情都要堅持到底，不能虎頭蛇尾，堅持就能取得成功！

第一次包餃子作文5

寒假時，我第一次學習包餃子，現在想起來還意猶未盡。

那一天，我按照學校佈置的寒假食農教育作業，勉強選了一個包餃子來做，沒想到，卻讓我意外收穫了許多樂趣。

“包餃子？這還不簡單！”於是，我開始包了起來。我拿起一張餃子皮仔細打量，又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心裏，怎麼辦？這時我才不知所措，剛還信心滿滿，現在煙飛雲散。媽媽見狀無奈地搖了搖頭，手把手地教我學習包餃子了，我也才安心老老實實地跟着學。

媽媽包餃子的動作十分嫻熟。先抄起一雙筷子，然後左手託着一張餃子皮，夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上，邊給我講解，邊用手不斷捏緊，示範給我看。一個餃子就包好了，真是很有看相，令人口水直流呢！

輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮，胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上，按照媽媽剛才講解的，用力一捏，可是，一邊的肉餡露了出來，像是吐個舌頭嘲笑我嗎？我皺皺眉，急忙用手指頭向裏按，向把它給塞回去，誰知肉餡又從另一側露出來了，我又把它給塞了回去，這下我慌張了起來，隨着媽媽的指點，我小心地一點一點地捏了……好幾分鐘的時間，我終於捏出了一個餃子。和媽媽包的放在一起，哎！真是醜的不行。

接着，我們又開始包了起來，隨着包的餃子個數越來越多，我的技術也越來越熟練。漸漸地，我們包的'餃子越來越多，一個個白白胖胖的餃子從我們的手中誕生，也越來越好看了。我的心情也隨之變得愉悦，真可謂是苦盡甘來。

煮完開吃。我品嚐着自己的勞動成果，感覺一股暖流湧遍我的身體，温暖而又美好。

第一次包餃子，真好啊！

第一次包餃子作文6

“媽媽，你包的餃子真漂亮！”看着月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖讚歎。媽媽笑着説：“兒子，包餃子很簡單的，你也來試試吧！”我爽快地答應了。

我先拿出一個餃子皮放在手心上，又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡，小心翼翼地放在餃子皮中央，然後把皮對摺，輕輕地把邊緣捏緊，誰知，頑皮的肉餡卻從皮中鑽了出來，露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來的小腦袋按了回去。看着破損的皮子，我無奈地拿出‘修正帶“又一個餃子皮把漏洞粘補上。一個挺着將軍肚的'肥胖症患者就誕生了。媽媽看着胖嘟嘟的餃子，不禁哈哈大笑。我不好意思地説：“餃子好吃卻難包，俺不是心靈手巧的人，不包了。”媽媽意味深長地説：“世上無難事，只怕有心人。無論做什麼事，都要把握一個適量的度，吃得多了，它就會消化不良，吃得少了，它就會餓。你放得餡子的多少最關鍵。”我恍然大悟：“原來包餃子也是有技巧的呀！”看着媽媽慈愛的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的肉餡在上面，然後輕輕地對摺，小心地把邊緣捏出精緻的花紋。一個圓圓的鼓鼓的餃子就問世了，它驕傲地昂着頭，好像在對我説：“小主人，謝謝你把我雕刻地如此精緻。”媽媽向我投來了讚賞的眼光。

今天我不僅學會了包餃子，而且懂得了無論做任何事情，都要有個恰當好處的度。

第一次包餃子作文7

按照北方人的習慣，在每年除夕夜的時候，我們家都會吃餃子。我以前都只會吃餃子，不會包餃子。今年，媽媽就讓我自己動手包餃子。對於一個幾乎沒有做過飯的我來説，這真是難上加難啊！

首先要做的是擀餃子皮，擀餃子皮可不是件簡單的事。媽媽要讓我儘量擀成圓形，由於我是第一次擀餃子皮，所以擀的形狀也各種各樣，有時還能擀成“三角形”呢！

然後就是包餡了，我先把肉餡放到餃子皮裏面，再用手輕輕地吧餃子皮合上，生怕它會破個洞。但是這個小淘氣好像故意搗蛋，突然破了條裂縫，我急忙用力去壓，誰知這回又用力過大，餃子皮又破了個洞，我急忙拿起一塊皮去補救，好不容易，第一個餃子就包好了。但是，那個餃子的臉卻一邊癟了下去，而另一邊卻是胖乎乎的。媽媽看到了，牙都快笑掉了。第二個，我有經驗了，用均勻的力氣把皮粘好，這一個可比上面那個漂亮多了，我心裏樂開了花。後來的幾個也都做得不錯，可真是熟能生巧啊！

最後就是煮餃子了，這是最簡單的`工作，只要把餃子放到鍋裏，等着它熟就好了。過了一會，餃子熟了，一看，我的媽呀！餃子沒幾個是完整的，都只剩下餃子皮了，肉餡都已經“散架”了，東一塊西一塊的，我百思不得其解。突然，我想起來了，在把餃子皮粘上的時候，要粘點水，否則就會粘不緊的。

雖然在包餃子的途中，有一些出差錯了，但是，這個除夕夜，我們一家是那樣的開心，新的一年已經來臨，我們又成長了一歲。

這次的事情告訴我，以後做事情不能馬馬虎虎，否則你就得不到好的結果，有時還會讓你很沒面子。

第一次包餃子作文8

過年啦，過年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”這句詩。

過年，有一件事是必須要做的，那就是——包餃子!

小時候，我都是好奇地在一旁看着姑姑包餃子，看着從姑姑手裏出來的一個個小巧精緻的餃子，我都羨慕極了。心裏想着:我什麼時候也能包出這樣好看的餃子呀!不過，姑姑已經答應我了，今年就教我包餃子。

姑姑買來餃子皮，備好肉餡兒，還準備了一碗水。看到這碗水，我有些好奇，便問道:“為什麼要放一碗水呀?”姑姑故作神祕地笑笑，“過一會包餃子你就知道啦!”

開始包餃子啦!我見姑姑左手拿起一張餃子皮，右手用筷子夾起一些肉餡兒，放到餃子皮中間。用筷子一壓，稍稍抹勻，然後放下筷子，用大拇指和食指沾了些水，在餃子皮邊上邊捏邊轉，神奇的事情發生了，餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟：“原來水是這麼用的呀!”一眨眼，姑姑的第一個餃子就包好了。

我也開始學着姑姑的樣子，拿出餃子皮，用筷子夾肉餡兒……一會兒，我包的'第一個餃子就出現啦，雖然長得不美，但已經很不錯了。

後來，我包得越來越好，在我的研究下，我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見了，給我豎起來大拇指，得到了姑姑的肯定，我開心地笑了!

包餃子可真有趣呀!

第一次包餃子作文9

今天我在媽媽的指導下，學會了包餃子。

我們買好肉和小胡蘿蔔回到了家裏。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己擀的。我又在樓下拿了幾根小葱上來。

開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將葱剁碎，生薑也剁碎，又開始切胡蘿蔔，切了好長時間終於切成碎的了。切完胡蘿蔔，洗完手，把麪粉倒入一個大盆子裏，倒入清水，和麪，攪拌一會，再倒一點水，開始揉麪，麪糰越揉越圓。揉好之後，醒面。接着將生薑、葱、肉以及胡蘿蔔一起下鍋炒，炒好之後，放入碗中。這個時候，面也醒好了。

開始包餃子了，我按媽媽的要求把麪糰搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用擀麪杖將小劑子一個個擀成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的.餡，開始包，我學着媽媽的樣子先將餃皮中間對摺，慢慢地將其餘地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。

煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進去，用勺子輕輕地推着，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我説：“煮餃子要滾三滾。”不一會兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

餃子終於出鍋了，吃着自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次包餃子作文10

每個人都有過第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當然，我也經歷過，那就是第一次包餃子。

上課了，老師説：“同學們，今天我們上活動課“包餃子”。同學們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡單，這次，我可以大顯身手了。

老師先給我們發了一個大面團，然後我們開始和麪。有的同學説：“這怎麼和呀？“有的説：“這太簡單了！”老師説：“同學們，和好面以後，把面搓成條。”我東張西望，同學們搓得怎麼樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又説：“搓好以後，揪成一個個小塊塊，然後按扁，再用擀麪杖擀一擀，一個麪皮就完成了。”同學們都按照老師説的做，都做的很好。而我呢，我擀的就像一個不規則的圖形。我只好請教老師來幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導下，我擀的越來越好。

老師大聲地説道：“擀好皮後，把餃子餡放在餃子皮的`中間，然後，捏好就行了。”我左手拿着筷子，右手拿着皮，然後把餡放在餃子皮中間。可是，我怎麼也捏不好看，這時，老師走過來親切地説：“來，跟我學。”老師包得像一個個挺着肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個“醜小鴨”。

同學們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好後，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地説道。

你看，這就是我的第一次，怎麼樣？

第一次包餃子作文11

一個星期六，我突然興致勃勃地對媽媽説：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地説：“那你得要跟我學。”

媽媽拿出餃子皮説：“今天吃餃子吧。”首先媽媽用筷子夾了一點肉放了進去，説：“肉不能放多，也不能放少，因為放多了露餡，放少了不香。”而我不耐煩地想：這麼簡單還用教嘛，看我的！於是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無奈地説：“一看就沒好好聽，趕緊去洗手。”我頗有些不服氣，回來後，我再次拿起餃子皮和筷子，學着媽媽的樣子包了起來，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個沒了力氣的戰士，倒在地上起不來了。媽媽説：“我再包一次，你可要認真看哦。”我“嗯”了一聲。

這一次我仔細觀察了媽媽夾起來的肉量和捏皮的手法，然後才開始動手。我小心翼翼地從盆裏夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕鬆地把它捏成了一個充滿“活力”的餃子，我捏的第一個餃子誕生了！它像是一個又充滿了力氣的士兵，站在了戰場上，我高興地對媽媽説：“媽媽你看！”媽媽説：“兒子，你可算會包了。”我看着鼓着肚皮挺立着的餃子，心裏十分自豪。就這樣，我包一個，媽媽包一個，一口氣一下子包了好幾十個，然後我們把它們下到了鍋裏。

過了一會，我們打開了鍋蓋，一個個皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子裏，我嚐了一口自己包的`餃子，突然覺得比媽媽包的還好吃，因為這是我自己的勞動成果。

第一次包餃子作文12

今天班李要舉辦“我包餃子喂爸媽”的活動，一聽到這個消息，我和媽媽懷着興奮不已的心情來到班裏。

包餃子之前，譚老師先帶領我們積累了一些好詞好句好段落。還讓我們瞭解了一些關於餃子的飲食文化。“接下來，我們開始包餃子啦！”譚老師話音剛落，全體同學都高興起來，高聲歡呼着。老師把面和餡放到桌子上。哇！我大開眼界，原來有綠色、粉色、半白半綠、黃色的餃子皮呀！媽媽們負責擀餃子皮，我們小孩可要大顯身手啦。我拿起一個餃子皮兒，在上面放了一些餡，把中間捏實，兩邊捏幾個褶，一個餃子就完成了。在媽媽的指點下，我又學會了包元寶形的、糖三角形的、太陽形的餃子。另外，我還自己創造了幾個特殊形狀的餃子。

大家都包完了，高校長把餃子煮好。我小心翼翼地夾起餃子，第一個就送給了媽媽。媽媽稱讚道：“太好吃了！”我連續給媽媽餵了好幾個餃子，直到媽媽的肚子像青蛙一樣鼓了之後我才把筷子放下。低頭一看，只剩兩個餃子了，我決定到旁邊那桌去搶。我像一隻看家狗似的趴在桌子上，等待着香噴噴的.餃子。“餃子，餃子來啦！”同學們都拿着筷子去搶餃子。就在這時，高校長喊了一：“停！”我們馬上愣住了。“不許搶，要懂得孔融讓梨！”於是，我們都乖乖坐好，把餃子讓給了餃子少的同學。

包餃子活動結束了，但是我收穫滿滿，不僅學會了包餃子，而且懂得了好東西要和其他人分享的道理。

第一次包餃子作文13

人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。

星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動手包餃子。奶奶把韭菜切碎後，和在肉餡裏，然後再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示範，只見她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然後向對角線卷一個小卷，最後用大拇指和食指用力一捏，一個可愛的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉睛地盯着餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這麼簡單，對於我來説，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然後學着奶奶做的合對角，可是餡一下就被擠出來了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見我這樣灰心喪氣，就對我説：“世上無難事，只怕有心人，你再學一下，説不定就會了。來，你跟着我再做一個。”這次，我認真地看着奶奶做，然後我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個可愛的餃子寶寶成形了。我終於成功了，依照這種方法，我又包了好幾個。後來，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的像金元寶，有的像小船，有的像一朵花。看着這形狀各異的.餃子，我心裏樂開了花。

包完後，我們將餃子放入鍋裏煮。不一會兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嚐着，嗯，自己動手包的餃子格外好吃一點。

其實，人生的許多事都這樣，只要你認真肯學，當你勇敢的跨出第一步時，你就會有加倍的信心和勇氣去面對更多的困難。這就是“天下無難事，只怕有心人”的道理吧！

第一次包餃子作文14

太好啦！我終於可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時候我很小，因為好學的我想學包餃子，媽媽不讓。現在我長大了，終於可以讓媽媽教我包餃子啦！

餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒有餡兒，那還怎麼叫餃子呢？於是我和媽媽一起來到了超市。走進蔬菜區，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜。——長長的，聞起來有種麻木的感覺，這就是我要找的'韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點點頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀台結賬。就這樣，買好了菜，我們就回家了。回到家後，我滿心歡喜把菜拿進廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。

除了餡兒皮也很重要。皮在我眼裏是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時我對皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓，那麼包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個大的，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個小時都吃不下東西。

所以説，皮可謂是精細中的精細了。

包餃子，也是種技術活。包的皮角度要好。皮的底下鋪着着一層薄薄的麪粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進皮裏。如果你的餡兒太大或太小的話，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的皮對摺，之後按着餡兒外邊按出突出的形狀，最後在皮的邊摺疊，這樣餃子就做好啦！

剛開始包時我還覺得挺難的，慢慢的就好了。包完之後我不得不説我愛上了第一次包餃子的感覺，不是包餃子，而是愛上勞動的感覺。

第一次包餃子作文15

想起週末中午那鍋餃子湯，我都想笑。

那天媽媽一大早就開始在廚房裏叮叮噹噹忙個不停，幹啥？弄餃子餡啊。週日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停，還把那些香菜、小葱、白蘿蔔都收拾好了，就那麼讓人眼花繚亂地在油鍋裏一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。

可是這時媽媽單位有急事，走了。

天，這可咋辦，我也不會包啊。總不能把它們蒸成包子吧。我只有看着餃子餡兒一陣發愣。

這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來，學着媽媽的樣子，切面、揉麪、擀皮兒，只見他麻利地往餃子皮兒裏放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀説：“怎麼樣，老爸水平可以吧。”

“這麼簡單啊。”我説。

“簡單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術。我看啊，你沒幾年功夫也學不會。”老爸埋頭包他的餃子。

我説：“哼，你敢小瞧我。”説着我也包了起來。

爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了。”

我對爸爸的.嘲笑置之不理，繼續埋頭苦幹。

經過一陣戰鬥，我們父子倆終於把餃子包好了。誰知道要煮時才發現，那餃子啊，不是這個笑開了花，就是那個露出了餡兒，更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補救，總算可以煮了。

誰知到了鍋裏沒多長時間，那清水就變成油汪汪的了。當然，最後我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬千。