【精】第一次包餃子作文

在日常的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的第一次包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

第一次包餃子作文1

今天我在媽媽的指導下，學會了包餃子。

我們買好肉和小胡蘿蔔回到了家裏。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己擀的。我又在樓下拿了幾根小葱上來。

開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將葱剁碎，生薑也剁碎，又開始切胡蘿蔔，切了好長時間終於切成碎的了。切完胡蘿蔔，洗完手，把麪粉倒入一個大盆子裏，倒入清水，和麪，攪拌一會，再倒一點水，開始揉麪，麪糰越揉越圓。揉好之後，醒面。接着將生薑、葱、肉以及胡蘿蔔一起下鍋炒，炒好之後，放入碗中。這個時候，面也醒好了。

開始包餃子了，我按媽媽的要求把麪糰搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用擀麪杖將小劑子一個個擀成圓的.，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學着媽媽的樣子先將餃皮中間對摺，慢慢地將其餘地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。

煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進去，用勺子輕輕地推着，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我説：“煮餃子要滾三滾。”不一會兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

餃子終於出鍋了，吃着自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次包餃子作文2

在我們成長的過程中，第一次的經歷真的是數不勝數。當然，我也不例外，我經歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。

這個禮拜六的下午，我一回家就看見媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見我就高興地説：“快來，我們一起包餃子吧！”只見餃子皮在媽媽的手裏像變魔術一樣，沒一會兒就變成了一個有模有樣的餃子了。我心裏想：這有什麼難的！於是我滿口答應了下來。

我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心裏，然後學着媽媽的.樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見我把左邊的皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來，“哎！這些肉餡就像一個頑皮的小孩想出去玩一樣！”我説道。媽媽看見了對我説：“你的肉餡放多了一點。”於是我用勺子把肉餡舀了一些出來。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過媽媽對我説：“第一次能做成這樣已經很不錯了，慢慢來，熟能生巧。”於是我又拿起了一張餃子皮繼續包了起來，真的和媽媽所説的一樣，我包得越來越快，越來越熟練了，只見餃子皮在我的手裏飛快的變化着，沒一會兒，我的手心裏就出現了一位肚子很扁的“大叔”。過了一會兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。

我再一看我和媽媽的戰場，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衞兵一樣，昂首挺胸地站立在那裏。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那裏。

當晚飯的時候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來，我馬上夾了一個來吃，真香啊！自己包的餃子味道就是格外美味！

第一次包餃子作文3

每個人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。

今天放學後，媽媽對我説：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽後一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。

我一回到家，二話不説，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準備開始包餃子。我們首先準備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切肉、和餡。因為我經常幫助媽媽做家務，摘菜、洗菜的工作對於我來説，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。

接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒幹過。媽媽對我説：“我先給你做個示範。”我認真的'看着，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對摺，最後用左手虎口一按，一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心裏產生了。我也迫不及待地想包一個，於是就學着媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鑽了出來。我盡力把這些洞給補上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵我説：“彆着急，第一個能包成這樣就不錯啦，我來幫助你！”媽媽拿着我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個餃子。後來，我越來越熟練，一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！

當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候，香味撲面而來，我的心情那叫一個激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海裏回放着，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。

第一次包餃子作文4

星期天下午，我開開心心回到家，剛推開門媽媽就對我説：“今天咱家包餃子。”“那可必須包我最喜歡吃的豬肉白菜餡的餃子啊！”我拍着手説。

走進廚房，我發現媽媽早就已經把食材準備好了。媽媽用兩個小碗把麪粉倒進大盆裏，加了些涼水準備和麪。在媽媽和麪的時候，我也伸出手去和，可我發現這一點也不好玩，面粘在了手上，怎麼弄也弄不下去。和好了面，媽媽説：“這面要醒一會兒。”雖説面沒好，但媽媽的手也沒閒着。媽媽那熟練的手法，三下五除二就將白菜切成了白菜末。肉餡是在早市上攪好的.，白色的菜加上紅色的肉就像雪地中開放的小花朵。當餡兒攪拌好了的時候，屋子裏飄滿了香氣。媽媽又把面揉成柱子形，把面弄成一個個小麪糰，現在，我非常開心，因為我心想：過不了多久，我就可以吃到香噴噴的餃子了。

我很佩服媽媽的手，那皮兒擀的非常圓，而且幾乎一樣大，真厲害！

包餃子了，這是我最開心的時刻。我左手託着皮兒，右手用勺子把餡兒放在皮兒上，我一包，這邊的餡兒就漏了出來，我再包，那邊的餡兒又漏出來了，真是氣死我了。媽媽告訴我應該先把皮兒的角折起來……

在媽媽的指導下，我包了五個餃子，在將餃子入鍋的時候，我死死盯住那五個餃子，可不一會兒，我就看丟了。

這是我第一次包餃子，我覺得我自己成功了。這次包餃子讓我知道了做事要勇於嘗試。

第一次包餃子作文5

突然，一陣響聲吵醒了正在睡覺的我。“原來是過年了！”我突然想起跟爸爸的約定即過年我跟爸爸學包餃子。我趕緊起牀去叫爸爸，原來爸爸也還在睡夢中呢！我説：“你這個大懶蟲，起牀了，自己説好了的，今天教我學包餃子！”爸爸揉了揉睡眼，説：“幹嘛？”“起牀教我學包餃子，”我生氣地説。爸爸不情願似的慢吞吞地起來了。

我和爸爸分工合作，爸爸剁餡，我來和麪。只見爸爸拿出一把閃閃發光的菜刀，熟練地切了起來。我驚訝地説道：“爸爸你真的可以當一位神廚了。”現在輪到我來和麪了，我先拿出一個盆子放一些清水，再倒一些麪粉，然後用雙手在裏面耍起雜技，不到一分鐘就好了。爸爸哈哈大笑説：“你這樣子和麪很容易爛掉。”我只好重新和麪。我費了九牛二虎之力，終於和好了。緊接着，我和爸爸將和好的麪糰擀成薄薄的餃子皮。

現在我和爸爸開始包餃子了，只見我拿出一片餃子皮，心想：“放多點肉，肯定更好吃。”於是，拿起一大把餡放進去。結果把餃子皮撐破了一個洞，爸爸看了急忙説：“做事不能太貪心。”我聽完臉都紅了。我接着按爸爸説的'，放適量的肉餡，但很多次都失敗了，不是這邊撐破就是那邊撐破，好像故意和我作對。但是通過我多次嘗試，終於成功了.原來包餃子是有技巧的:先包裏面再包外面，然後輕輕地兩邊一捏就包好了。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：做事不能太心急，更不可貪心。真是生活處處皆學問啊！

第一次包餃子作文6

人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。

星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動手包餃子。奶奶把韭菜切碎後，和在肉餡裏，然後再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示範，只見她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然後向對角線卷一個小卷，最後用大拇指和食指用力一捏，一個可愛的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉睛地盯着餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這麼簡單，對於我來説，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然後學着奶奶做的合對角，可是餡一下就被擠出來了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見我這樣灰心喪氣，就對我説：“世上無難事，只怕有心人，你再學一下，説不定就會了。來，你跟着我再做一個。”這次，我認真地看着奶奶做，然後我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個可愛的餃子寶寶成形了。我終於成功了，依照這種方法，我又包了好幾個。後來，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的像金元寶，有的像小船，有的像一朵花。看着這形狀各異的餃子，我心裏樂開了花。

包完後，我們將餃子放入鍋裏煮。不一會兒，熱騰騰的'餃子就出鍋了，我津津有味地品嚐着，嗯，自己動手包的餃子格外好吃一點。

其實，人生的許多事都這樣，只要你認真肯學，當你勇敢的跨出第一步時，你就會有加倍的信心和勇氣去面對更多的困難。這就是“天下無難事，只怕有心人”的道理吧！

第一次包餃子作文7

這個星期六我和往常一樣，早早地來到金筆作文學校，我一進教室就被眼前的一幕驚呆了：桌子兩兩拼在一起，所有人都擼起袖子。老師對我們説：“今天我們進行包餃子活動！”同學們一蹦三尺高，異口同聲地説：“太好了，耶！”

老師把所有同學分成了7組，發給了，每組一個面盆，一坨面，一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面，像練太極拳一樣揉，我的“推拿”式揉麪法宣告失敗。

擀皮時，我又出了很大的洋相，我很生氣，一下把餃子皮丟下：“煩死我啦！我不包了！”老師對我説：“不要放棄，一定要堅持到底。”我的信心值又提升到了100。又繼續幹了起來，熟能生巧，我的'餃子皮終於大功告成了。

開始是包餃子了，我拿起餃子皮，放了點肉餡，捏好以後一看扁扁地，活像一個荷包蛋，不用説，肯定是餡放少了。看着其他同學的餃子一個個挺着“將軍肚”好像打了勝仗，而我的餃子還沒上戰場就已經累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒，急起直追，把餃子皮放在手中，放上正好的餡，對摺起來，捏緊，終於，一個漂亮的餃子也從我的手中誕生了。

餃子包好了，我們萬事俱備，只差煮了，我代表我們組把餃子端過去，我走着走着，突然腳底一滑，摔倒在地，當時，我恨不得挖一個地洞鑽進去，躲避組責備的目光。雖然我摔倒了，但餃子竟然像塗了膠水一樣沒有掉，我把餃子交給老師，煮好之後，我們每個人都吃得津津有味。

通過這件事，我明白了一個道理：做什麼事都要一步一步慢慢來，不可以一口吃成個大胖子，只有心靜，努力去做，才可以做好每一件事。

第一次包餃子作文8

每個人都有自己的第一次，每個人的第一次都會讓自己今生難忘，不用説我也是。

每到過年時，家家户户都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當時我才十歲，還是一個什麼都不會的孩子。每當媽媽包餃子時我的好奇心就天天圍着媽媽轉。我很好奇餡兒是怎麼裝進去的；我很好奇面是怎麼粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的'形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子裏用圓形的皮做的。看着媽媽，姐姐，奶奶……他們那嫻熟的動作、靈巧的手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什麼什麼都不會呢？於是，我下定決心，一定要學會包餃子！

清晨，太陽早早的起了牀，陽光下熱熱鬧鬧的，因為快要過年了。我們家以前是五代同堂，現在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的請求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的，媽媽終於受不了了，説:“那你就包幾個吧，我可沒時間管你的事兒，不會問你姐。千萬別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲，便坐在了我姐姐旁邊。

包餃子我可看多了，本以為很簡單，可實際學卻很難。那第一個餃子皮，把餡兒裝進去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。

過了很長時間，在我不斷的練習下，我終於學會了包餃子。我不僅學會了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇於面對、堅持不懈、總會打倒困難的。”

第一次包餃子作文9

在我的記憶裏，有很多有趣的事情，就像天上的星星數都數不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。

有一天，媽媽準備了餃子皮和餡，正準備包餃子，卻被我那高分貝的`聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”

媽媽爽快地答應了我，也給我做了示範。我學着媽媽的樣子，左手拿着餃子皮，右手拿着小竹板，把肉餡放在餃子皮的中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……後來，我索性捏兩邊同時用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補上。

正在我沮喪的時候，忽然想起我應該跟媽媽學學呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個個都像打了勝戰一樣，挺着鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒上戰場就趴下了。

媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地跟我説：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多餘的皮邊，才能把餡給保住。”聽完媽媽的話，我暗暗給自己鼓勁，反覆練習，熟能生巧，終於包好了第一個餃子了。俗話説：“萬事開頭難。”我越包越有信心，一下子就包了五個，我心裏樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學會包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。

當天晚上，我品嚐着自己的勞動果實，心裏美滋滋的。是啊，媽媽説的對，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達到勝利的彼岸。

第一次包餃子作文10

“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽到有餃子吃，我樂壞了，因為餃子可是我的最愛呀！於是，我就準備和媽媽一起包餃子。

我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁着肉時，心裏癢癢的，説什麼也要來剁一剁。我接過菜刀，迫不及待地往肉上砍，結果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊説：“兒子，剁肉也是有竅門的，拿刀不能太用勁，要使巧勁。”

和好餡，我們就開始包餃子了。我學着媽媽的樣子，拿來一張餃子皮，放在左手心上，然後夾來肉餡，對摺封口。就這樣，一個餃子在我的`手裏誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的餃子邊上一比，實在太醜了。肯定是餡太少了。我重新再包，夾來大大的肉餡，一對摺，肉都滿到外面去了。唉，餡弄多了。都説事不過三，我得再來。於是，我認真地包起第三個餃子來。這回，我放的餡不多不少，包好後看看，終於像樣了。但跟媽媽的比起來還是遜色多了。

媽媽語重心長地對我説：“兒子，你好棒！自己懂得總結。包得不錯，繼續努力！”接着，媽媽開始教我怎麼弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發其想，想到一個錦囊妙計——自創“花樣水餃”，説做就做！我開始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的水餃後還誇我有創意呢！

包好餃子，該下鍋了。一會兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃着親手包的餃子，別提有多美味了！

第一次包餃子作文11

我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。

小時候，我和爸爸媽媽住在城裏，爺爺奶奶住在鄉下老家。每次我回老家，奶奶總會忙上半天，給我包餃子，因為她知道餃子是我的最愛。看着我狼吞虎嚥地吃下一大盤熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會眯成一條線。

現在我長大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實驗國小上學。爸爸媽媽不在這裏工作，奶奶就從老家來到了城裏照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡；有時候是茴香雞蛋餡；有時候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變着花樣給我做。

每次我吃餃子的時候，奶奶都會坐在旁邊笑眯眯地看着我，還不停地説着：“慢慢吃，多吃點，吃完了長高個子。”我讓奶奶也趕快吃，她總是説：“你先吃，鍋裏多着呢！”其實我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。於是，我就夾起了一個餃子，喂到奶奶的嘴裏，奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳餚。

我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香裏面嵌入了葱蒜，絲絲鮮香又滲透到包着的肉裏，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調的'湯叫我恨不得有兩個胃，把湯也盡數灌在我的身體裏。我問奶奶，餃子怎麼做？我也想做餃子呢！奶奶笑眯眯地説：“好，好呀！你再大點也學做餃子，以後做給奶奶吃啊！”

每當街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，裏面包含着奶奶濃濃的愛……

第一次包餃子作文12

在我的記憶中，令我印象最深的就是我第一次包餃子的經歷，雖然過去了許久，但是我卻一直都還十分的難忘。

還記得當時，我們家裏十分的熱鬧。有的和餡、有的擀餃子皮、還有的包蒜，忙得不亦樂乎，我可喜歡吃美味的餃子了。只見媽媽麻利地拿起一張餃子皮放到手上，然後用小勺c起一些餡兒，不一會兒，幾十個餃子誕生了，那一排餃子可真精神，立在盤子中，猶如要出征的戰士。

我越看手越癢癢，讓我這“小廚師”大顯身手吧！我拿起餃子皮，放在手上c起一大勺餡擱在餃子皮中，對摺捏在一起，再從左往右捏緊，哎呀！糟糕，餡從皮裏漏出來了，我愣住了，怎麼回事呢？我一會兒捏捏左邊，一會兒捏捏右邊，餡真不聽話，總是往外跑，必須得搶救。最後只能拿一點面，把洞口補上，唉，真像個傷兵呀，躺在盤子裏，和媽媽包的比，真是差遠了。我接着又包一個，這次把餡放少點，我七手八腳地弄完了，喲，這餃子扁扁的，站都站不起來，原來餡太少了。不行，我接着幹，這回非得把它包好不可，我把餡不多不少平均放在餃子皮裏，小心地捏好，一邊捏一邊盯着有沒有洞，我還用了媽媽的絕招，從頭到尾又捏了一遍，結實了，哈哈！功夫不負有心人啊！這餃子一看就像樣了，煮熟了一定很香，我吃了一個餃子，我的媽呀！太好吃了，這餃子包起來不容易，可是吃起來真是太美了，我想：媽媽做餃子真是太辛苦了，我以後一定要學會包餃子，幫家裏做很多家務活。

這就是我第一次包餃子的`經歷，我覺得我不僅學會了如何做餃子，而且也懂得了爸爸媽媽的辛苦，以後的我一定要好好的孝敬他們！

第一次包餃子作文13

今天中午，我突然提議午飯吃餃子，媽媽馬上響應我説:;那還不簡單，想吃什麼餡的啊？商討很長時間，還是決定吃經典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準備和麪、拌餡兒，我在旁邊打下手。

每次包餃子，我都是家裏的主力，尤其是每年過年的時候，我從未缺席過，每次都是陪着媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨，為什麼每年包餃子都少不了我，什麼時候我能只等吃就好了。媽媽説:;作為一個女孩子，怎麼可以這麼懶，等以後嫁出去了更得包了，還想坐着等吃。;

説起包餃子，我永遠都不會忘記自己是怎麼學會擀餃子皮的，是我;慘痛童年記憶;的一部分，那時我才上國小，媽媽突發奇想非得讓我學習包餃子，我拒絕接受，可是可以無效，我在媽媽的呵斥勸解下，終於妥協了。我用兩隻手是可以擀皮的，無奈媽媽要求太高，説兩隻手擀出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學習她的手法，一隻手轉，一隻手擀。這下把我為難死了，第一次擀完全不會配合，再接着試還是不成形，最後累到手痠了，我説我不學了。媽媽又開始訓斥:;這有什麼難的，今天學不會不準離開這兒。;我含着淚水繼續學習，當我靜下心來領略媽媽告訴我的方法時，慢慢的我找到了感覺，越擀越好。直到長大後，擀餃子皮成為我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表揚，因為大部分人只會用兩隻手同時擀，而不會一隻手轉一隻手擀。

有時人就得逼一下，才會克服自己的惰性和內心的`抗拒性，我就是這樣的人，沒有壓力就選擇安逸，不想嘗試。當時包餃子時，我的內心是非常討厭我的媽媽，但當我因之受益時，我的內心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個人這樣管教你，越長大越少。

第一次包餃子作文14

每個人都有過第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當然，我也經歷過，那就是第一次包餃子。

上課了，老師説：“同學們，今天我們上活動課“包餃子”。同學們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡單，這次，我可以大顯身手了。

老師先給我們發了一個大面團，然後我們開始和麪。有的同學説：“這怎麼和呀？“有的説：“這太簡單了！”老師説：“同學們，和好面以後，把面搓成條。”我東張西望，同學們搓得怎麼樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又説：“搓好以後，揪成一個個小塊塊，然後按扁，再用擀麪杖擀一擀，一個麪皮就完成了。”同學們都按照老師説的做，都做的很好。而我呢，我擀的就像一個不規則的圖形。我只好請教老師來幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導下，我擀的越來越好。

老師大聲地説道：“擀好皮後，把餃子餡放在餃子皮的.中間，然後，捏好就行了。”我左手拿着筷子，右手拿着皮，然後把餡放在餃子皮中間。可是，我怎麼也捏不好看，這時，老師走過來親切地説：“來，跟我學。”老師包得像一個個挺着肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個“醜小鴨”。

同學們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好後，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地説道。

你看，這就是我的第一次，怎麼樣？

第一次包餃子作文15

啊！又包壞了，你知道我在幹什麼？是在包餃子。

今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買回了各種包餃子的配料，有肉、葱、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房裏説：“媽媽，我能學包餃子嗎？”“可以”媽媽説。

於是，我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想真是好險呀，差一丁點就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤子裏，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子裏，媽媽把事先切好的葱和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一包，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開了，餡露出來了。媽媽過來説：“捏的力不夠，還是我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次，我小心的.把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓然後用力一捏，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最後捏成了一個球。

晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯。

做什麼事都要把事做完，我也是，但不要做不好。