炒土豆絲作文必備（4篇）

在我們平凡的日常裏，許多人都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的炒土豆絲作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

炒土豆絲作文1

今天中午，我看見爸爸媽媽還沒有下班，就學着炒土豆絲。

我先從菜筐裏撿了四個光圓的土豆，用自來水洗得乾乾淨淨，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然後在鍋裏倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片葱放進鍋裏，緊接着把土豆絲放進鍋裏，翻炒一會兒，把花椒粉、生薑粉、辣子面、食鹽等調料放進去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

我把土豆畿盛到盤中，放在飯桌上，盤中的.土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了，媽媽笑眯眯的説：“你真是個好孩子。”我聽了媽媽的表揚後，心裏感到十分高興，一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嚐了我炒的土豆絲説：“又香又脆真好吃！”我也拿着筷子吃起來，味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑，把盤裏的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤土豆絲。

我愛吃土豆絲，也愛做土豆絲。今後我要幫助媽媽多做家務活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

穝燦砰">今天中午，我看見爸爸媽媽還沒有下班，就學着炒土豆絲。

我先從菜筐裏撿了四個光圓的土豆，用自來水洗得乾乾淨淨，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然後在鍋裏倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片葱放進鍋裏，緊接着把土豆絲放進鍋裏，翻炒一會兒，把花椒粉、生薑粉、辣子面、食鹽等調料放進去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

我把土豆畿盛到盤中，放在飯桌上，盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了，媽媽笑眯眯的説：“你真是個好孩子。”

炒土豆絲作文2

我家的大忙人——奶奶，正在廚房裏忙得不可開交，瞧！她左手提着鍋蓋，右手正掌着勺，不時還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏着奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現在就來教你！”

大廚風度的奶奶指揮着，首先得把土豆的外皮給削乾淨，再放入水中浸泡，要不然就會變色的！趁此時，把香葱切成節，接着把土豆從水中撈起準備切成絲。照着奶奶的示範：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的`土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導：洗切辣椒有學問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進垃圾桶，剩下來的部分洗淨壓扁，切成絲。

“萬事具備，只欠東風！”達人炒菜秀”開始了，

我把油倒入燒熱的鍋裏，油迅速變熱，等油泡消失後，我輕輕地把土豆絲倒進鍋裏，只聽“譁”的一聲，嚇得我退後一步。

“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會粘在鍋上的。”奶奶拍着我的肩膀説。

我拿起鍋鏟並不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸着油，在鍋裏兩轉三轉就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精，並用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點讓我垂涎三尺。

奶奶嚐了我這個“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴。看她高興，我也開心！心想：“我要學做更多的家務活，讓奶奶的笑臉比陽光燦爛、耀眼。

炒土豆絲作文3

今天中午我回到家，看廚房裏冷冷清清，過了一會兒，我納悶地問：“媽媽，你怎麼不做飯啊？”媽媽説：“早上送你上學後，跟樓上的鄰居説了一會話，她説她兒子都快學會做飯了，你也趕緊學做飯吧！”我自信地説：“好！”媽媽説：“你先從最簡單的'炒土豆絲開始學吧！”

我先拿出土豆消掉皮，因為我經常吃蘋果，蘋果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。

接下來我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長腿似地跑了，媽媽説：“你可以用手按着。”我按照媽媽説的做，我終於把土豆切成了絲。可媽媽説：“這土豆絲切得太粗了，要切細一點。”我就把較粗的挑出來，又重新切了一下，就切細了一點。媽媽説：“再切葱。”我切起了葱，切着、切着，聞到了一股刺鼻的味，我覺得太難聞了。

過了一會，奇怪的味道沒有了。我把一點油倒進了鍋裏，油熱了之後，我再把土豆和葱放進了鍋裏，我開大了火，又放了一點鹽，倒了一點醋，放了一點雞精。

我突然聽見了鍋裏發出“啪、啪、啪”的聲音，嚇我一跳，我説：“不管了。”於是我用鍋鏟不停地翻炒起來，炒啊炒啊，我逐漸聞見了一股清香，並且越來越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子裏，我迫不及待地拿雙筷子品嚐了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪！

我從學炒土豆絲這件事情上，不但學到了一項新本領，還懂得了一個道理：無論做什麼事都要勇敢嘗試並細心去做。

炒土豆絲作文4

放假了，我準備在假期裏學做一道菜。我問媽媽：“什麼菜更簡單一點呢？”媽媽説：“我小時候就是從炒土豆絲學起的，這個比較簡單，你就做這個吧。”

於是我拿了一個土豆把它的外皮先洗乾淨，接着用削皮刀把皮一點一點削乾淨，只見削了皮的土豆變得金黃，真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時間切好，否則它會在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆，可是土豆圓溜溜的總是不聽我的'話。媽媽告訴我：“切土豆的時候要注意手，手要扶着土豆作出數字7的形狀，要不然會切到手的。”我聽了媽媽的囑咐更加小心了。

像媽媽做的那樣把刀傾斜一點成60度角，把土豆切成薄片，然後按從小到大的順序排列在菜板上，這樣可以很快的切出絲來。可是小菜刀好像不聽我的話，沒有在媽媽手中聽話，是不是它嫌我年紀小不聽我的指揮呢？我切出來的土豆絲有粗有細，媽媽説：“沒關係多練練就好。”我把切好的土豆絲放進一個小盆裏洗一洗，洗到水不渾為止。因為洗不乾淨的話，放入鍋裏會粘鍋的。

好了，準備工作做好了，我要開始炒了。媽媽幫我打着了火把鍋燒熱，我往裏倒了些油，然後我把洗好的土豆絲放入鍋裏，媽媽説，先翻炒幾下，放一些醋，這樣可以使土豆變得更脆，再翻炒幾下放一些鹽，使得土豆變得有味道，最後再放點醬油，快要出鍋時再放點雞精，這樣，一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。

啊，真香啊，我嚐了一口，味道還不錯嘛，以後我就可以經常自己炒土豆絲吃了。