做饅頭作文(集錦15篇)

在學習、工作乃至生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的做饅頭作文，希望能夠幫助到大家。

做饅頭作文1

我的一生當中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那裏，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當我們把上午、下午安排的作業都做完的時候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個妙計——學大人做饅頭。

説幹就幹，她手腳利落地從廚房裏找來了麪粉、發酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進盆裏攪拌均勻以後，欣雨姐姐就開始細心地教我，和麪時加進去的.水需要多少……等面和好面以後，我把麪糰拿出來，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問她：“接下來該幹什麼？”欣雨姐姐果斷地説：“當然是揉麪了。”我學着欣雨姐姐揉麪的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好後，我們把麪糰捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進去發酵。30分鐘之後，我們見發酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嚐了一口，真是太棒了。

這就是我今年暑假中嘗試的一個“第一次”，我的一次成功的喜悦。

做饅頭作文2

我很喜歡吃炸饅頭，但從沒有自己炸過。

今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶説：“牛牛，還有兩個饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸。”我看見媽媽正忙着煮飯，我又想快點吃上油炸饅頭，就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗乾淨，放到灶上，自己試着炸。

我把火打開，把鍋裏的水燒乾。再把油倒進鍋中。我正準備把饅頭往鍋裏放。媽媽阻攔我説：“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會，看見油在鍋裏冒泡了，我就把饅頭放了進去。媽媽看了一下，趕緊把火調小，叫我開始了，我先放下兩塊饅頭，頓時，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發出吱吱的響聲，過了一會，我看見饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去，差一點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的`饅頭放進碗中，油炸後的饅頭黃黃的，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的嘛！”奶奶在我後面道。後來，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃着香噴噴的油炸饅頭，還誇獎我説：“炸得真好！”

做饅頭作文3

現在什麼都倡導“綠色”，如，綠色水果，綠色蔬菜，綠色包裝，綠色出行等等。為了吃得更健康，今天外婆準備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機像外婆學學本領了。

只見外婆先把麪粉倒在大盆子裏，往裏面加了些水，然後用力地糅成團，外婆告訴我這個過程就是和麪。和麪需要很長的時間和很大的力氣才行，你看外婆那麼用勁，鼻子上都滲出汗珠了。接着我們把和好的面放在微熱的鍋裏發酵，過了一會兒，我看到那麪粉像變魔術一樣長胖了，圓鼓鼓的，像一個大蘑菇，真是可愛！然後外婆摘了一小團麪粉，放在砧板搓成細細的長條，再用刀把它切成一小段一小段的'。現在可以正式做饅頭了。

我這個蹩腳“麪點師”也開始上任了。我學着外婆的樣子，把這一小團麪粉用手掌使勁壓平，再加些事先調好的餡，然後小心翼翼地捏着皮的四周把它粘起來。可是這麪糰像是故意和我作對似的，總不肯合起來。最後在外婆的指點下，我沾了少許的水，費了九牛二虎之力總算是包好了一個醜醜的饅頭。但是外婆還誇獎我，説：“第一次能包成這樣已經很好了！”

我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家，現在它已經在我的肚子裏睡覺了呢！那個味道還真不錯喲！

做饅頭作文4

今天，媽媽做了許多饅頭，我看到媽媽這麼辛苦，所以我決定小試牛刀，幫媽媽做饅頭。我先拿起一個麪糰，做出了一個白白胖胖的饅頭，就像一個熟睡的娃娃。

這時，我突發奇想：能不能把饅頭做成各種各樣的形狀呢？於是我用自己的巧手做出了五花八門的饅頭。有小巧玲瓏的六角星饅頭，有栩栩如生的雪松饅頭，有憨態可掬的小熊饅頭，還有可愛的月亮饅頭，我還在月亮饅頭上用手畫了一個笑臉，它好像在對我甜甜的微笑……一個個可愛的.饅頭在我手中誕生。媽媽熟練地將饅頭放入了蒸鍋中，十分鐘後，媽媽打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。咦？這些饅頭怎麼變“胖”了？看起來真像一個個胖乎乎的小娃娃。

我迫不及待地拿起一個饅頭津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃！看着自己親手製作的勞動成果，感覺吃起來更加有滋有味。

瞧，自己學做饅頭既可以做媽媽的小幫手，又可以開動腦筋，真是一件兩全齊美的事情。我以後可要多幫媽媽分擔一些家務活兒。

做饅頭作文5

每天晚上媽媽都會問：“念念我們明天早餐吃什麼呢？”其實我也不知道吃什麼！想了想又説：“媽媽要不我們自已動手做饅頭怎麼樣？”媽媽轉了下眼珠子説好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。

很快就把一堆材料從超市裏抱回來了，媽媽就開始在百度上研究起來，一邊讓我準備工作先做起來，我就把麪粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來，酵母和泡打粉按比例用温水化開後倒入準備好的麪粉中再攪拌到揉團最後發酵。大概一個小時後，媽媽説讓我大展身手的時候來了，説真的我都有點迫不及待了。摘塊小粉團開始做起來，要把剛剛腦子裏想過的都一一做出來，小豬型的、刺蝟型的'、花朵型的擺滿了蒸格，這時媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。

最後媽媽拿去蒸了，説讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長，我一直在邊上轉悠轉悠。15分鐘過去了媽媽關火後燜了一小會，打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了，抱着媽媽説我會做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。

做饅頭作文6

在春節之前，家裏的人們都忙着蒸點心。點心的品種有：饅頭和糰子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學怎樣做饅頭。

奶奶告訴我蒸饅頭是個技術活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細活。奶奶需要提前一個星期開始做準備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然後再加麪粉揉麪後還需要進一步的發酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準備工作。接着就是準備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生薑等材料。先把青菜放入開水中焯一下，然後剁碎再加入肉和生薑等調味就可以了。

做好這些準備工作，才能開始包饅頭。這時候我就開始躍躍欲試了。模仿着奶奶的動作，先把一小塊麪糰搓圓了，然後捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀，再往裏面加入餡料，然後再慢慢的合攏，最後還要稍微整下行狀，完美的`饅頭就成型啦！接下來只要把包好的饅頭一個個的放進去蒸熟就可以了。經過了大約半個小時的等待，饅頭熟了，打開蒸籠，一個個白白胖胖的饅頭躺在蒸籠裏，散發着柔和的光澤還飄着一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！

吃着自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

做饅頭作文7

想起第一次做的饅頭，那可真是太美味了！下面，我就來説説我第一次做饅頭的事。

一聽媽媽説要做饅頭，我就興奮得不得了。因為我還是第一次做饅頭了！那天，媽媽準備好材料，我就迫不及待地開始做饅頭了。

媽媽把“饅頭自發粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個大盆裏，讓我和麪。我先把材料混在一起，揉成一團，再在麪糰中間挖個小洞，然後抓起剩下的一些麪粉往洞裏塞，最後把面揉起來，可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把麪糰定住才開始揉麪了。我先把麪糰的一邊扳起來，再壓下去，如此反覆面就成形了。終於，面揉好了。媽媽把它切了塊。哇！太好吃了!蒸出來的饅頭有的像花捲，有的像包子，有的'像石頭，還有的像一個橄欖球，真有趣！

終於，我學了會做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉麪的辛苦，而且獲得了勞動的樂趣！

做饅頭作文8

過年了，我們家又要開始開開心心地做饅頭。

我們先倒出一大盤面粉，加入事先調好的發酵粉和一瓶啤酒。為什麼要加啤酒呢？原來是為了使饅頭更好吃，更有嚼勁。接着，用手攪拌麪粉。逐漸地，面從粉狀到小面魚，從小面魚變成了大面魚，從大面魚變成了小石頭，再組合成大石頭。經過用手反覆地壓、折、翻，直至最後變成了一個滑溜溜的大雪球，與此同時我們的手和盆也變的光溜溜的，這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。

在等面發的過程中，肉餡和菜餡都已經調好了。面發好後，我們又在面里加入少量麪粉，再次地壓、折、翻、揉和搓，把它變成大蟒蛇一樣長長的、彎彎的、象擀麪杖一般粗細的麪條。然後用刀切成雞蛋大小的面塊，用擀麪杖把面塊擀成中間厚、邊上薄，象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡，用手捏着邊，一邊轉着圈，一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最後，當所有的.都擠壓在一起時，手在最上面一擰，形成一個火山口，就包好了一個饅頭。

饅頭包好後，要放在蒸籠裏蒸上十五分鐘。當包子的香味慢慢散發出來的時候，我已經坐不住了，圍着灶台不停地轉……終於可以吃上自己做的饅頭了……

雖然，做饅頭比較麻煩，但是能吃上自己的勞動成果，我還是很開心的。

做饅頭作文9

週末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就説：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽説：“你光看就行了。”我説：“就做幾個嘛！”媽媽説：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我説：“你先用力揉麪團，還要不停地往麪糰裏摻麪粉。”我按照媽媽説的去做，面終於和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小麪糰。只見媽媽兩手握着小麪糰，熟練地揉着。

小麪糰在媽媽的手中轉着轉着，就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學着媽媽的`樣子揉着面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看着説：“不要急嘛！剛開始是難點，做多了就會掌握其中的技巧。”聽了媽媽的話，我的兩隻手緊密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的饅頭在我的手中形成了，接着兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看着自己的作品，我心裏非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開後，把饅頭放進鍋裏，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。

20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。

做饅頭作文10

今天是一個陽光明媚的好日子，我到爺爺奶奶家做過年饅頭。一進廚房，哇塞！裏面蒸汽濃濃的，雲裏霧裏，猶如到了仙境，奶奶忙着招呼我們“快吃，快吃，剛下籠的饅頭”我抓了一個，咬了一口，哇！好吃極了。

奶奶給了我一個麪糰子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個小刺蝟吧。首先我把麪糰弄成一個橢圓形，把底下弄平，用剪刀橫剪出一點一點的小刺，用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了，一隻小巧玲瓏的刺蝟出世了哦！

接下來我又來做金魚，首先做出來一個扁又長的身子，搓出一條短短的面繩做頭頸，一個小甜甜圈做嘴巴，兩個面粒做眼睛，用剪刀在上面剪出魚鱗，把魚身後面壓平中間剪開變成了一條尾巴，湊成了一條活潑可愛的小金魚。

我把剩下的.一點麪糰搓成一根長線，兩頭各往相反發現對卷，拿來筷子在左右兩邊一夾，在最頂端放一粒紅豆，做出了一個美麗的花捲。

這時候，小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品，有飛機，有小兔子，媽媽還做了幾隻大青蛙呢!不過大家都誇我做的小刺蝟最像了，我心裏美滋滋的。最後我們把做好多饅頭放蒸籠裏蒸熟了。

我吃着自己做的花捲，感到開心無比！

做饅頭作文11

快過年了，奶奶開始忙着做饅頭。我看了不禁手癢起來，就自告奮勇地對奶奶説：“奶奶，今天我也來幫你做饅頭吧。”

“你會不會呀？”奶奶笑着問我，“如果不會我可以教你。”

我臉紅了，但還是要面子，就大聲地説：“當然會啦。”

説幹就幹，我模仿奶奶的樣子。先拿起一點麪皮，呀，好粘，奶奶叫我要弄一點麪粉才不粘，我沾了麪粉，真的不粘了，可沾的麪粉太多都弄到我臉上了。然後把麪皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點豆沙糖放到麪皮裏，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來，我靈機一動，把豆沙糖搓成圓形，包在裏面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接着把四周的麪皮往中間捏，等捏到一起時就把它搓圓，再用兩隻手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終於我的“傑作”誕生了。最後奶奶把做的饅頭放到籠裏面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。説等差不多半個小時就可以出籠了。

我等啊等啊，半個小時到了，我趕緊把自己做的'饅頭拿出來，美滋滋地吃着，品嚐着自己的勞動成果，感覺非常甜。

做饅頭作文12

春節將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當我聽説婆婆要做饅頭了，立刻產生了濃厚的興趣。在徵求了婆婆的同意後，我也能親手做饅頭了。

經過一番觀察後，我也總結了一下經驗。第一步，和麪粉，把麪粉揉到有一定的韌性後，就可以開始捏饅頭的樣子了。説得輕鬆，做起來難，光是和麪團就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

第二步，也是我最喜歡的.一個環節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿蔔……光是看到這些餡料，我就已經口水流成河了。選好餡料後，就可以用麪糰將其包起。

最後一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間後，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對於我這個新手來説，做成這樣，也不錯了。

做饅頭作文13

最近看了一部美食動畫片，看完後口水直流！因此，我也想做一個小小美食家，想來想去，決定做一款美味無敵的南瓜饅頭。

開工啦！首先，準備好材料：麪粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g，各種可愛的模具。接着，我先將南瓜去皮、切塊，放鍋裏蒸15分鐘，把蒸熟的.南瓜壓成泥。再把南瓜泥倒入準備好的麪粉，並加入牛奶和酵母粉，最後用手把麪粉和南瓜揉勻，直到揉的麪粉不粘手就可以包上保鮮膜發酵。大約發酵40分鐘後，麪粉發的比原來兩倍大，就可以做麪包啦！我們用可愛的模具印出自己喜歡的各種圖案，如飛機，汽車，十字架等，用手捏出自己喜歡的形狀，如南瓜，麻花，愛心，還做出各種小動物、如螃蟹、兔子、小熊……用紅棗當眼睛、嘴巴、鼻子。最後把饅頭隔水蒸15分鐘，香噴噴的南瓜饅頭出爐啦！南瓜饅頭又甜又鬆軟，也很可愛，我和弟弟都很愛吃。

做饅頭真是一件有趣的事，期待再做出更多可愛又美味的南瓜饅頭！

做饅頭作文14

星期六的中午，我看見媽媽在做饅頭，我高興的跑了過去，我説：媽媽我幫你吧！

媽媽同意了，我趕緊把手洗乾淨。媽媽把早上發好的面，分給了我一小塊，我照着媽媽揉麪的樣子也開始揉麪，先用手掌用力的向前推，把面裏面的氣給它排出來，媽媽説這樣做出來的包子才好吃有嚼勁。

面揉好後，媽媽用很熟練的手法，很快就做好了白麪饅頭。我看了看饅頭，又看看麪糰，很想做一個不一樣的。做個什麼呢？我先把面搓成一個圓球，再壓成一個圓形，圓形兩邊用刀斜着切，這樣一個兔耳朵就出來了，再把剩下面捲起來，就成了小兔子的臉，最後按兩顆紅豆做小兔的眼睛，這樣一個可愛的小兔子就做好啦！媽媽看見後誇我做的真好看，我聽了心裏很高興。

媽媽把做好的饅頭，和我做好的小兔子，一起放進鍋裏蒸。媽媽説蒸出來的饅頭會變大，我的`小兔子會變樣嗎？我好期待呀！

20分鐘後，雪白雪白的饅頭出鍋了，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀，都有點捨不得吃了。輕輕咬一口，啊，真香啊！美味極了，吃到自己親手做的小兔子饅頭，我開心的笑了，媽媽也笑了。

第一次做饅頭，我感到無限的開心和快樂！

做饅頭作文15

今天，我和媽媽在家做饅頭。首先，準備好材料，有：麪粉、水、甜餡兒和鹹餡兒。再把麪粉倒進大一點的碗裏，又倒入合適的水量，邊倒邊用筷子攪拌。

接着，用水去和麪。突然，覺得臉好癢，用手一摸，媽媽見了，哈哈大笑，我察覺不太對勁，我跑去照鏡子。原來，我成了“白鬍子老爺爺。”

我馬上洗完臉，又繼續和麪，媽媽説：“再和一會兒，就能包了。”

開始包了，我先把麪粉揉了一個圓，又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀，再放進餡兒，再把開口處合攏，一個饅頭就好了。我又反覆做了幾個，媽媽也做了很多比我多的'多呢！

最後一步，把所有饅頭放進鍋裏蒸。大概40分鐘後，饅頭就出鍋了。

我和媽媽嘴饞就先嚐了嘗，哇！好吃的不得了！