公司未按實際工資和合同工資此基數繳納保險，是否違法？

實際是3500，但只按最低上的，試用期3個月也沒給上，此行為是否違法，員工已離職是否可要求企業補繳，未按實際基數繳納的.也可以補繳嗎？員工要承擔多少費用，工作時間2011年2月到2012年11月，企業要承擔多少費用？員工是走社保稽查還是仲裁？勝算多大？聽説這句會罰企業錢，會罰多少？聽説是1到3月工資，怎麼算？3500或10500的罰款？請給具體數值，另外沒有工資條，只有工資卡，上面有註明數值，公司給補繳了，還可以要求金錢賠償嗎？請具體説明，不要抄襲或一兩句的，急