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有關蒸糕的精選範本

蒸糕製作步驟
  • 蒸糕製作步驟

  • 第一步梔子剁成碎塊,加水用料理機將其攪拌加熱,直到它的顏色完全釋放出來第二步將上述汁液用濾網過濾,並且將菠菜榨汁第三步將大米粉分成四份,一份放梔子水,一份放菠菜汁,一份放紫薯泥,一份直接放開水。將其揉成四色米粉團備用。與此同時,將各色豆子浸泡幾小時後加少量鹽煮10分鐘...
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紅糖蒸糕的做法
  • 紅糖蒸糕的做法

  • 紅糖蒸糕做法和步驟1、佔米粉(大米粉)50克、糯米粉20克、糖分7克混合。牛奶緩緩加入到粉中,只需要很少的量。一定注意慢慢加,一點點的加,根據實際情況來加!水千萬不能多啦!2、加點牛奶,用手抓捏糕粉,直到糕粉成稍粗顆粒。糕粉狀態如下:用手捏一坨可以成團,但是可以很輕鬆的將團弄鬆...
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蒸糕製作步驟【薦】
  • 蒸糕製作步驟【薦】

  • 第一步梔子剁成碎塊,加水用料理機將其攪拌加熱,直到它的顏色完全釋放出來第二步將上述汁液用濾網過濾,並且將菠菜榨汁第三步將大米粉分成四份,一份放梔子水,一份放菠菜汁,一份放紫薯泥,一份直接放開水。將其揉成四色米粉團備用。與此同時,將各色豆子浸泡幾小時後加少量鹽煮10分鐘...
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粉蒸排骨
  • 粉蒸排骨

  • 粉蒸排骨是將排骨醃入味,灑入蒸肉米粉和清水抓勻,然後鋪於番薯塊上,放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,雖然排骨蒸熟後肥而不膩,軟爛入味,但飽吸鮮味的番薯塊,才是此菜的精華所在。美食用料排骨,紅薯,四川辣豆瓣醬,老抽,蒜,酒?汁(沒有可用料酒代替),...
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美食蒸棗糕的做法大全
  • 美食蒸棗糕的做法大全

  • 棗糕原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷第一糕點之美稱,為“滿漢全席”十大糕點之一。流傳至今,據記載約有200餘年的歷史。美食蒸棗糕的做法大全,我們來看看下文。蒸棗糕的做法大全1、飄香紅棗糕麪粉400克,紅棗100克,酵母2克,清水300克。酵母用清水和開,加入麪粉調勻,再加入紅棗幹。準...
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蒸魚糕的做法
  • 蒸魚糕的做法

  • 1、姜切末用温水泡上(只取生薑水)、葱切末備用,蛋清和蛋黃分開備用,肥肉剁成沫;魚肉去皮去主骨後用清水泡半小時後洗淨血水撈出備用;2、魚肉剁成泥,一定要剁細,把魚肉裏的魚刺一併剁爛;加剁好的魚泥放入盆中;3、加入鹽、葱花、澱粉和胡椒粉,加入雞蛋清攪拌,邊攪拌邊加入姜水,分多次...
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“蒸蒸日上”的年終獎
  • “蒸蒸日上”的年終獎

  • 記得前些日子,饅頭引起了轟動,《一個饅頭引發的血案》比較熱。後來,饅頭制定了國家標準,中國人對饅頭有了新的理解。近期,網上又出現了發放饅頭作為年終獎,為“蒸蒸日上”。文章做到了主食上來了。年終獎,這個詞是傳統上的詞語,中國的法律沒有規定要發年終獎。但是,每個人都在有些...
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蒸羊
  • 蒸羊

  • “蒸羊”是北宋京都餚饌名品之一,傳入南宋後稱為“盞蒸羊”(即碗蒸羊)或“爛蒸大片”。蘇東坡《老饕賦》中説:“爛櫻珠之蜜煎,翁香酪之蒸羊,蛤半熟以含酒,蟹微生而帶糟,蓋聚物之天美,以養吾之老饕。”楊萬里曾有“太官蒸羊壓花糕”之句;清人李念慈在《汴梁竹枝詞》中又有“紅油...
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什麼是粉蒸肉 怎麼做粉蒸肉
  • 什麼是粉蒸肉 怎麼做粉蒸肉

  • 粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀!做法方法一美味粉蒸肉美味粉蒸肉製作食材主料:帶皮花...
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蒸南瓜怎麼做-蒸南瓜的做法
  • 蒸南瓜怎麼做-蒸南瓜的做法

  • 蒸南瓜是一道有食療效果的傳統菜品。那麼,蒸南瓜要怎麼做呢?下面是蒸南瓜的做法,一起來看看。蒸南瓜的做法做法一用料:300g南瓜。配料:60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜。做法:1、南瓜洗淨去皮,切成塊。2、紅棗洗淨,浸泡一會,去核。3、百合泡發(新鮮的.百合最好)。4、南瓜放在盤中,放上紅...
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純糯米蒸發糕的做法小竅門
  • 純糯米蒸發糕的做法小竅門

  • 純糯米蒸發糕的做法小竅門,一起來看看吧。1、將糯米麪加一點泡打粉,加一個雞蛋,加適量蜂蜜,加水;用手揣成比較稀的糯米麪,不沾手即可,醒15分鐘左右。2、將濕的籠布鋪在籠屜上,加水開鍋後,倒入揣好的糯米麪,上面抹平,插上幾個紅棗。3、蓋上鍋蓋,蒸大約15-20分鐘,就可以了,期間可是看情況...
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汗蒸有什麼好處-汗蒸的介紹
  • 汗蒸有什麼好處-汗蒸的介紹

  • 導語:汗蒸是一種養生保健方法,對身體的好處有很多,那麼具體好處有哪些?不妨看看本文,也許你能找到你的答案。汗蒸有什麼好處_汗蒸的介紹汗蒸簡介汗蒸是一種休閒項目,是熱療的一種,歷史悠久,深受民眾喜愛,是韓國的一大特色。韓式汗蒸是將黃泥和各種石頭加温,人或坐或躺,用於驅風、...
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蒸菜的做法
  • 蒸菜的做法

  • 蒸菜的做法1肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着將豆腐切小塊,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上,上鍋蒸。4、水開後10分鐘取出,撒上香葱末即可。搭配香菜更好。小訣竅1、此菜選擇絹豆腐最好,超市可以買到盒裝的。太...
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蒸綠豆糕的家常做法
  • 蒸綠豆糕的家常做法

  • 蒸綠豆糕的做法有哪些呢?一日閒庭漫步,誤入小巷深處,驚聞異香來自何處,遙見綠豆糕的產出。“師傅,師傅來兩斤綠豆糕”,雖然不得其配方,不過能睹其製作手法,嘗其味,不盡覺其之奧妙一分,然可模仿一二,亦未嘗不可得家中長幼之贊也。現在一起來和小編學習一下蒸綠豆糕的做法吧。蒸綠豆...
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蒸芋頭糕的製作方法
  • 蒸芋頭糕的製作方法

  • 芋頭想必人人都吃過,芋頭的營養價值很高,非常適合小朋友和老人食用。蒸芋頭糕就是一種非常美味又色相俱全的食品。那麼蒸芋頭糕的做法是怎樣的呢?下面就一起來了解看看吧!食材:芋頭、粘米粉、白糖。做法:1、芋頭削皮洗淨切絲;2、把粘米粉倒碗里加白糖;3、慢慢加水調勻;4、加入切好...
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蒸棗糕美食的做法大全
  • 蒸棗糕美食的做法大全

  • 棗糕是在飯桌上不可缺少的甜點。還有很好的營養價值呢,那麼蒸棗糕的做法大全大家是否都知道呢?蒸棗糕美食的做法大全,我們來看看。蒸棗糕的做法大全1、飄香紅棗糕麪粉400克,紅棗100克,酵母2克,清水300克。酵母用清水和開,加入麪粉調勻,再加入紅棗幹。準備一個直徑約20釐米的蒸籠,...
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清蒸鰣魚
  • 清蒸鰣魚

  • 清蒸鰣魚是江蘇菜,魚身銀白,肥嫩鮮美,爽口而不膩。食時,若再蘸以鎮江香醋和薑末,更是別有風味。此菜為江南三味之一。製作材料:主料:鰣魚(750克);輔料:豬網油(100克),香菇(鮮)(40克),蝦米(2克),火腿(30克),春筍(60克);調料:姜(10克),鹽(2克),胡椒粉(1克),豬油(煉製)(40克),香菜(5克),小葱(1...
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茶碗蒸蛋糕的製作方法-茶碗蒸蛋糕的詳細做法
  • 茶碗蒸蛋糕的製作方法-茶碗蒸蛋糕的詳細做法

  • 茶碗,顧名思義,喝茶的碗也。這是茶道具中品種最多、價值最高、最為考究的一種,甚至被作為所有茶道具的代稱。但是他還可以拿來做蛋糕哦!下面是小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀參考!茶碗蒸蛋糕的做法1、茶碗內薄薄刷上一層玉米油(分量外)備用;2、玉米油、檸檬皮屑和鮮榨檸檬...
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蒸蒸日上的近義詞
  • 蒸蒸日上的近義詞

  • 蒸蒸日上的近義詞是什麼?請閲讀以下文章內容,跟着本站小編一起來了解!蒸蒸日上的近義詞蒸蒸日上[zhēngzhēngrìshàng]近義詞:百尺竿頭如日方升日新月異扶搖直上方興未艾朝氣蓬勃欣欣向榮一日千里基本釋義蒸蒸:一升、興盛的樣子。形容事業一天天向上發展。褒義出處清·李...
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蒸水蛋要怎麼做-蒸水蛋的做法
  • 蒸水蛋要怎麼做-蒸水蛋的做法

  • 蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”。蒸水蛋的主要食材是雞蛋,主要烹飪工藝是蒸。蒸水蛋原料:雞蛋1個,清水100g,蝦皮1把,醬油1勺;做法:1、一個雞蛋磕到大一點的盆裏面;2、加入2倍重量的水,打散;3、然後兩層紗布過濾兩次;4、之後放進...
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粉蒸牛肉
  • 粉蒸牛肉

  • 粉蒸牛肉屬於川菜。這道美食的特點是鮮嫩醇香、麻辣適口。下面是小編帶來詳細介紹和做法。美食材料主料:瘦牛肉370克,大米75克。調料:植物油50克,醬油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣醬30克,四川豆豉5克,香菜少許。製作方法(1)大米炒黃磨成粗粉。葱切成...
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蒸蛋糕的家常做法附圖
  • 蒸蛋糕的家常做法附圖

  • 第一步蒸蛋糕的家常做法比較簡單,並且它比別的蛋糕更容易被人消化,並且比較適合老年人和小朋友食用。現在我將為大家介紹一下蒸蛋糕的家常做法。首先在盆中打入雞蛋,雞蛋打出泡。第二步加入糖粉,繼續打發,打發至花紋不輕易消失,如圖所示第三步這時候在雞蛋液中篩入適量的低筋面...
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蒸兒糕
  • 蒸兒糕

  • 蒸兒糕是南京人傳統食品,賣糕人一副挑子,一頭盛米粉,一頭是小火爐,現加工、蒸熟,熱騰騰的。過去的小孩除了吃奶外,差不多都是吃着蒸兒糕長大的。而且個個白淨肥胖結實。蒸兒糕的營養價值較高,因此受到平民百姓的歡迎,也鑄就了當時早餐業的輝煌。製作工具蒸兒糕是以米粉為主料,用芝...
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日式蒸魚
  • 日式蒸魚

  • 日式蒸魚温和平緩,最益幼兒、老及病程中或恢復中者。下面是詳細介紹,歡迎閲讀!美食材料主料:大七星斑下巴(約500克),火鍋豆腐1盒輔料:香茹1個,海帶1/2條,紅蘿蔔1片,葱末1根調料/醃料:味霖1大匙,柴魚醬油2大匙美食特色適宜食用者:1、消化吸收功能虛弱、營養不良者。2、幼兒、老人消化...
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蒸餃怎麼做好吃-蒸餃的做法
  • 蒸餃怎麼做好吃-蒸餃的做法

  • 蒸餃是中華民族傳統節日食品,是每年春節必吃的年節食品。相傳是中國東漢南陽“醫聖”張仲景首先發明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。這種尋常小吃雖在宴會上難登“大雅之堂”,卻是西安餃子宴飯店近年的獨創美食,它與著名的仿唐菜...
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