酒店經理的崗位職責【精】

在生活中，各種崗位職責頻頻出現，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍。我們該怎麼制定崗位職責呢？下面是小編整理的酒店經理的崗位職責，歡迎大家分享。

酒店經理的崗位職責1

1．對總經理直接負責，及時制定當月的銷售計劃，努力完成和超完成預算目標。

2．對於酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏利。

3．詳細瞭解飯店的服務項目、內容和服務時間。

4．清楚瞭解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

5．監督做好管理會員卡資料、協議客户資料的電腦登記和整理、存檔工作。

6．做好《日客户拜訪記錄》、《周拜訪記錄》並存檔，迅速、高效、禮貌地解決客户的問題。

7．參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策範圍內使賓客重新獲得滿意感。

8．有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的.控制。

9．對於超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

10．根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

11．透徹瞭解信用和支票兑現方面的知識，知道如何操作並能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

12．及時做好協議客户和同到期的續簽工作。

13．根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料彙總》、《協議客户資料彙總》、《周銷售計劃》、《銷售週報》，同時抄送酒店總經理。

14．起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。

15．保持酒店熱情待客的服務水準。

16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。

酒店經理的崗位職責2

1.堅決服從總經理的統一指揮，認真執行其工作指令，一切管理行為向領導負責；

2.嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責；

3.負責組織對人力資源發展、勞動用工、勞動力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執行；

4.負責制定公司人事管理制度。設計人事管理工作程序，研究、分析並提出改進工作意見和建議；

5.負責對本部門工作目標的.擬訂、執行及控制；

6.負責合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制，做好酒店各部門及有關崗位定員定編工作，結合實際，合理控制勞動力總量及工資總額，及時組織定額的控制、分析、修訂、補充，確保勞動定額的合理性和準確性，杜絕勞動力的浪費；

7.負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規範人才培養、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；

8.編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排；

酒店經理的崗位職責3

1、負責酒店日常管理工作；

2、組織制定年度經營目標、年度經營計劃以及年度預算，落實經營管理計劃和方案，保證經營目標實現；

3、根據經營目標，組織制定酒店組織機構，人員編制，崗位職責；

4、建立健全酒店各項管理制度；

5、負責酒店安全管理職責。

任職資格：

1、本科及以上學歷；

2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力，良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強；

3、熟悉星級酒店經營和管理業務，熟知酒店日常運行標準與服務規範；

4、具有酒店運營管理工作經驗，具有兩種以上酒店類型管理經驗優先（星級酒店、度假酒店、培訓基地類型）；

5、具有星級酒店賓館項目的前期籌備及後期運營管理經驗。

酒店經理的`崗位職責4

1.預測市場需求，為酒店爭取市場關鍵時機。

2.協助酒店收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。

3.和酒店預訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團隊預定中始終堅持高標準的.客服理念。

4.始終意識到獨特的環境競爭和優化每間可銷售客房平均收益。

5.相應敏鋭的洞察力，在酒店裏利用收入管理策略的眼光來領導團隊。

6.編譯RM信息包裝，領導每週RM團隊會議，促進決策過程制定銷售。

7.指示前進方向，確定行動項目，把工作職責和責任期限分發給RM團隊每個成員跟進。

酒店經理的崗位職責5

1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規範，制定經營管理目標並組織實施；

2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施；

3、研究並掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，並實施營銷計劃；

4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃;

5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯繫，塑造良好的內、外部形象；

6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質；

7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決；

8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度；

9、主持召開定期員工大會和部門經理例會；

10、閲讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；

11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；

12、負責酒店管理人員的.錄用、考核、獎懲、晉升等；

13、完成上級臨時交辦的其它工作。

酒店經理的崗位職責6

1.根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料彙總》、《協議客户資料彙總》、《周銷售計劃》、《銷售週報》，同時抄送酒店總經理。

2.起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。

3.保持酒店熱情待客的服務水準。

4.遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。

酒店經理的'崗位職責7

1、 根據市場需求，分析報告及統計資料確認潛在客户及其需求，制定銷售拜訪對象及日程，並及時做出拜訪報告；

2、 負責與客户的談判工作，根據酒店價格政策確定價格合約；

3、 負責蒐集、整理市場信息，與旅遊代理機構、酒店訂房機構保持良好關係；

4、 負責收集競爭酒店的`信息、客户反饋意見，完成市場調查SWOT分析報告；

5、 負責建立並不斷完善主要客户檔案；

6、 負責重要客户或團隊在酒店期間的所有服務工作，及時解決客人需求；

7、 負責收集整理客人反饋意見並及時提供改進意見；

8、 確保瞭解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；

9、 定期完成工作報告並提交銷售部經理，對銷售決策提出合理建議；

10、 及時完成上級交辦的其它任務。

酒店經理的崗位職責8

一、督導完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衞生。

二、負責制定餐廳經理服務規範、程序、推銷策略並組織實施。要求業務精益求精，不斷提高管理水平。

三、主動與賓客溝通，熱情待客，態度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務質量。

四、領導餐廳全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質量，把好餐廳產品的每一關。

五、加強對餐廳的財產管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

六、加強現場管理，營業時間堅持在第一線，及時發現解決服務中出現的'問題。

七、及時檢查餐廳設備情況，建立物資管理制度，並做好維護保養工作，做好餐廳安全防火工作。

八、負責餐廳美化工作和清潔衞生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。

九、根據季節差異，賓客情況，與廚師商議，制定特別菜單。

十、定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況。

十一、重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能。加強對員工進行酒店意識，推銷意識的訓練。定期檢查做好培訓記錄，並對員工進行考核。

酒店經理的崗位職責9

崗位要求:

1)中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閒旅遊酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷;

2)本科以上學歷,相關管理專業,具有10年以上相關高層管理工作經驗;

3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;

4)善於管理和經營團隊,事業心強;

5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店經理的崗位職責10

1、制定本部門工作班次表協同總經辦主任制定各項工程部工作計劃對總經理負責並報告工作。

2、合理分配本部門員工每日工作下達任務項目單督促各項工作的完成。

3、巡查本部門員工日常工作完成狀況並對其進行考核。

4、確保酒店各項設施設備能夠正常使用事故維修後確保設施設備達標。

5、協助總經辦主任對工程內、外聘人員進行監督管理確保其工作質量達到酒店標準。

6、審批、檢查各部件所需原材料的標準規格檢查各項工程部件和客房的設備維修或更換。

7、負責完善酒店動力設備及其它設施的資料整理定期維護保養定期校驗和故障檢修。

8、快速解決酒店設施設備的維修及事故處理保證酒店的動力供給確保酒店正常營運。

9、按時完成上級領導交辦的'其他工作。

酒店經理的崗位職責11

職責：

1、獨立負責1至3家OYO旗下合作酒店的日常運營，如服務規範化、資金結算、入住情況反饋、數據彙總等；

2、協助培訓師針對合作酒店進行員工培訓，提升合作酒店的服務意識及服務水平；

3、解答客人的'諮詢，處理客人投訴，提升入住體驗；

4、完成其他相關的工作。

職位要求：

1、大專及以上學歷，1年以上客服/服務/培訓/運營等相關工作經驗，專業不限；

2、具有良好的服務能力與意識，態度良好，善於溝通，具有一定管理能力及培訓能力；

3、思維清晰，表達流利，有一定抗壓能力。

酒店經理的崗位職責12

1、全面負責酒店的經營管理；

2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

4、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作；

6、負責做好酒店與各界人士的'公共關係，樹立酒店形象；

7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

8、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理的崗位職責13

1、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

2、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的`投訴（對本人的投訴除外）。

3、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

4、協助直屬上級負責部門相關規範化文件的擬寫工作。

5、完成直屬上級交辦的其它工作。

6、本職責經總經室批准後生效，自公佈之日起執行。

7、本職責修改權、解釋權屬總經室。

酒店經理的崗位職責14

一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；

三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，並將巡視結果傳達至有關部門；

四、監督跟進酒店維修保養工作；

五、與各界人士保持良好的`公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

六、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

酒店經理的崗位職責15

1，根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，並報領導審批;

2，組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

3，監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

4，組織並制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略並及時作出相應措施;

5，定期分析酒店經營的'財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

6，認真細緻審核並簽發酒店文件; 7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規範;激勵考核員工業務;

8，對中高層管理者的工作進行監督和指導，並負責中高層管理崗位的人士調動;

9，完成領導交給的其他任務;