酒店銷售崗位職責(15篇)

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在現在的社會生活中，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責主要強調的是在工作範圍內所應盡的責任。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的酒店銷售崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒店銷售崗位職責1

1、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。

2、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

3、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴（對本人的.投訴除外）。

4、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

5、協助直屬上級負責部門相關規範化文件的擬寫工作。

6、完成直屬上級交辦的其它工作。

酒店銷售崗位職責2

職責：

1、帶領團隊完成上海及周邊，高星酒店的開發及談判工作；

2、負責高星酒店的.後期運營工作；

3、處理所轄酒店和下屬BD的緊急問題；

4、協助總經理完成相關區域代理商的維護。

任職要求：

1、5年以上酒店、OTA相關工作經驗；

2、具備較強的洞察能力、洽談能力、社交能力、應變能力；

3、思維敏捷，有良好的團隊管理經驗，工作耐心細緻；

4、有酒店資源者優先考慮；

5、能適應短期國內出差。

酒店銷售崗位職責3

1、根據部門總體市場策略及銷售目標，編制銷售計劃，完成店鋪的銷售任務

2、KPI數據的總結與分析;

3、全面掌握市場的變化，瞭解客源市場佈置的流量，注意市場結構的變化。

4、店鋪CRM系統管理與跟進。

5、瞭解和發掘客户，介紹自己產品的優點和特色。

6、貨品陳列建議與監督，人員培訓與培養。

7、收集客户資料，能夠獨立承擔業務的'運營狀況。

8、對客户提供專業的諮詢。

酒店銷售崗位職責4

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序，並運用於工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基礎。其工作內容主要包括：

（一）班前準備工作

1、餐廳收銀員依照排班表的班次於上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，並編排報表。

2、收銀員與領班或主管一起清點週轉金，無誤後在登記簿上簽收，班次之間必須辦理週轉金交接手續，並在餐廳收銀員週轉金交接登記簿上簽字。

3、領取該班次所需使用的帳單及收據，檢查帳單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回，下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續，並在帳單領用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，並由主管監督執行。

4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，並檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閲餐廳收銀員交接記事本，瞭解上班遺留問題，以便及時處理。

（二）正常操作工作程序

1、當服務員把點菜單交到收銀台時，收銀員應首先檢查點菜單上人數、台叼是滯記錄齊全，如記錄不全則退回服務員，服務咒開點菜單一式四聯，第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員，酒水單：第一聯吧枱留存，第二聯收銀員，第三聯服務員。

2、收銀員收到點用單和酒水單後應在單據上簽字並及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒有收銀員簽字，廚房有權拒絕出菜品。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，並記錄在交-班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水，應讓服務員開退單並由餐枯主管級以上人員簽字，方可操作。

6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。

7、以上兩種情況原因須在帳單上註明。

8、當點菜單人數、台號記錄齊全後，開始正式輸入菜單，首先將客帳單叼碼輸入電腦內，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結帳時使用；然後將客人人數、台號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢後即可等待客人結帳。

（三）結帳工作流程

1、餐廳結帳單一式二聯：第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

2、客人要求結帳時，收銀員根據廳麪人員報結的台號打印出暫結單，請客人簽字認可，然後憑帳單與客人結帳。

3、客人結帳現付的，廳麪人員應將兩聯帳單拿回交收銀員帳結後，將第二聯結帳單交回客人，第一聯結帳單則留存收銀員。

4、客人結帳是掛帳的，則由廳麪人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續後，兩聯帳單都交收銀員處理。

（1）、客房掛帳：如客人要求掛入房帳內，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛帳餘額。若賓客在總枱帳户內的餘額的所消費金額內，總枱收銀員可以辦理掛帳並報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛帳應請客人在帳單上簽字認可。

（2）、外來掛帳：與酒店有協議可結外來掛帳的，必須按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛帳；如無協議客人要求掛帳的、必須請經理級以上人員簽字做擔保方可。

5、收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態，請客人結賬，請客人看一下帳單消費金額是否正確，並詢問客人付款方式是滯需要開發票。

6、讓客人在結帳單簽字確認。

7、結帳時客人出示優惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求折時，廳麪人員應將優惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳麪人員只將一聯帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。

8、作廢或修改帳單時應由相關人員説明作廢或調整原因，並簽上姓名，在由廳面管理人員證實後，將修改單和作廢單（兩聯）交收銀員關財務部審計審核。

9、由於種種原因，客人需要滯後結帳的，須先請廳面管理人員認可擔保，然後將其轉入財務部應收賬款。

10、賓館總經理、副總經理招待客人或銷售部人員經領導批准招待客户時須使用內部帳單，帳單請領導簽字後按內部款待ENT結帳。

11、收銀員在本班次營業結束後應做當班結帳；在本日營業工作結束後，應做總班結帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況。

（四）單、總班結帳

在每班結束後，要做當班總結；在當日業務結束後，要做總班結帳。直接點擊“當、總班結帳”按鈕，電腦會自動總結營業收入併產生若干報表，根據所需，打印出報表。（當班繳款表、收入明細表）

（五）發票管理

1、每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷，不得由他人代領和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發票封面背後的發票檢查記錄欄內。

2、填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制（經辦人在發票的有關項目中要簽上姓名的全稱），其客人消費單要貼附發票存根聯的後面、如客人要求開發票迅速準確按客人消費金額開發票，交將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

3、核銷發票時發現存根聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號的，經管人除要寫上書面説明書面通知附貼上，還要承擔由此而產生的一切經濟損失。

4、丟失發票要及時以書面報告上報財務部，丟失發票聲明作廢的登報費由經管人負責。收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態，請客人結帳，請客人看一下帳單消費金額是否正確，並詢問客人付款方式是否需要開發票。

5、讓客人在結帳單簽字確認。

6、開發票：如客人要求開票，迅速準確按客人消費金額開發票，交將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

（六）作廢帳單的管理

收銀員當班結束時對於經過電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領班以上簽名證實註明作廢原因。如事後發現有錯，但又查不到保存的帳單其經濟責任應由收銀當事人承擔，同時還要追究銷燬單的原因。

（七）現金、支票、信用卡的收款程序

1、現金

1）收現金時應注意辨別真偽和幣面是否完整無損。

2）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收。

2、支票

收取支票應檢查是否有開户行帳號和名稱，印鑑完整清晰，並在背書留下聯繫人姓名和聯繫電話。

3、信用卡

收授信用卡時，應先檢查卡的有效期和是否接受使用範圍內的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內。

結帳前的巡台服務

（1）撤果盤果叉：如客人用完後，就撤，沒用完則不撤。

（2）上送客茶：斟9分滿

（3）撤轉盤上物品，收桌面物品，此時桌面上只有香巾和香巾碟，茶杯和茶碟，同時把牙籤盒，打開每位遞上由客人自取，桌面上還有煙灰缸及其墊碟，另外管理人員要通知輸單員把帳單核對好把帳單打出送到區域負責人手中備在客人的台邊

結帳：

當客人要求結帳時，我們要馬上回應説：“好的，您稍等，馬上幫您結帳。結帳時要雙腿併攏彎腰站在結帳人右手邊，面帶微笑雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上，並用食指指着所需結帳的金額説：”先生（小姐），謝謝您一共是XXX錢，謝謝。”説完後，退後一步，站直用眼角的餘光留意客人是否己把錢點好。（不要盯着客人的錢包看），客人點好錢後，我們要馬上接過來當着客人的面把錢點清，並告訴客人説：“謝謝您先生（小姐）一共收到您XXX錢，謝謝。請問您需要發票嗎？”（如客人需要）説：好的，您稍等一下，就可以了。”然後迅速回到客人的右手邊，雙腿併攏彎腰面帶微笑，雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上説：“謝謝您先生（小姐）這是您的發票和找回的.錢。謝謝。”當客人收好後立即合上買單夾彎腰退後一步，轉身離開。（如用信用卡要索取密碼及簽名，如支票要核對公章是否清晰，有無過期，金額是否夠等。）

結帳後的服務：加茶水，換煙灰缸，在附近準備隨時送客。

送客：

當客人起身離開時，我們要幫客人拉椅（雙手拉）並説：“先生（小姐）請您帶好隨身物品，不要遺漏。謝謝，您慢走。歡迎下次光臨，再見。並幫助客人提着打包的或大件的隨身物品送到電梯口。再次感謝客人的光臨，電梯門關合後馬上回到餐廳把餐椅擺好後襬好餐位站崗，準備下一次開餐。

名星級酒店的收銀員與收銀管理人員，首先要對收銀這個崗位有一個清醒的認識。只有懂得收銀崗位的重要性才能從心裏認真對待這個崗位的工作。在星級酒店，收銀崗位可以分佈至不同的部門，但最常見的，也是最基本的收銀崗位要數總枱和餐飲部的收銀點了。但是不管收銀點設在什麼地方，他們都有一個共同的特徵，即均擔負着賓客在酒店消費過程的最後一個環節的服務工作，尤其是總枱收銀。因此，賓客在酒店的消費過程中能否最終實現乘興而來滿意而歸，賓客在酒店裏的消費過程能否畫上圓滿的句號，收銀崗位的工作質量起着至關重要的作用。酒店服務是一個鏈條式的服務過程，任何一個環節的問題都會使整個服務過程受到極大的影響。100-1=0這一理念在總枱收銀處的工作過程提現的更為明顯。一旦這個環節出了問題，前面所有部門的勞務全部白費。另外，酒店的經營收入能否準確無誤的被回收也完全取決於收銀崗位的工作。因此，我們必須高度重視這個崗位的工作。

酒店銷售崗位職責5

1、負責市場調查，及時掌握國內外旅遊市場動態，定期分析市場動向、特點和發展趨勢，擬定市場銷售計劃；

2、走訪客户，徵求客户意見，分析銷售動態，根據市場變化提出改進方案，把握酒店的`營銷政策，提高酒店平均房價和市場佔有率；

3、協調各部分之間的關係，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作；

4、負責本部門的日常銷售和管理工作，帶領部門全體人員完成年度經營目標；

5、合理調配部門內部人員，調動員工積極性，不斷提高員工的工作效率和業務水平。

酒店銷售崗位職責6

1、做好《日客户拜訪記錄》、《周拜訪記錄》並存檔，迅速、高效、禮貌地解決客户的問題。

2、參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策範圍內使賓客重新獲得滿意感。

3、有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的`控制、即時房態的控制。

4、對於超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

5、根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

酒店銷售崗位職責7

一、負責部門管理架構及人員編制的申報工作。

二、負責編制、報審部門年（半年）度工作計劃，以及計劃執行的檢查工作，撰寫、申報部門年（半年）度工作總結。

三、負責組織部門規範化文件的擬稿與上報工作，貫徹執行已公佈的規範化文件，並在實際操作中提出修改意見及建議。

四、負責部門上報總經室的文件及業務往來的各類工作表單的籤認工作，負責部門工作聯繫函的簽發工作。

五、負責安排部門員工的工作，檢查、指導部門員工的工作情況。

六、負責對部門員工的聘用、轉正、任免、獎懲及晉/降職（級）、職務變動、崗位調整、薪資變動、解聘等提出建議。負責部門員工辭職申請報告的審核作。

七、負責督導部門員工的專業知識和業務技能培訓工作，協助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓工作。

八、負責部門員工的績效考核工作。

九、負責審批部門員工的請（休）假、排班及加班申報工作，檢查監督部門員工的出勤狀況，籤認考勤計資表和考勤異常情況表。

十、負責直屬下級排班的編制及直屬下級調班申請的審批。

十一、負責主持部門會議，及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。

十二、負責部門員工合理化建議與意見的收集上報工作，並提出解決方案或改進措施。

十三、負責受理部門員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對部門員工的投訴（對本人的投訴除外）。

十四、負責部門年度管理費用的預算及控制工作。

十五、負責組織酒店年度營銷計劃的編制、申報和調整工作。

十六、負責組織酒店營銷計劃實施方案的.編制、申報、調整、實施監督和效果評估工作。

十七、負責組織海悦卡客户回饋方案的編制、申報、調整、組織實施和效果評估工作。

十八、負責《營銷週報》、《營銷月報》、《銷售預測分析報告》、《賓客意見反饋情況分析》及各類市場調查報告的統籌撰寫和審核上報工作。

十九、負責統籌酒店網站、觸摸屏、電梯電視等的信息發佈工作。

二十、負責主持酒店營銷專員會議，協調各營業部門的營銷工作。

二十一、負責統籌部門的市場調研工作。

二十二、負責統籌、督導銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作，負責對重要客户的接待、拜訪和業務商洽工作。

二十三、負責統籌大型團隊、VIP客户的預訂、接待工作。

二十四、負責客户意見、建議、投訴及其處理結果的審核、上報工作，負責重要客户投訴的受理。

二十五、負責督導海悦卡客户信息資料庫的建立健全工作。

二十六、負責《累積住房優惠協議》、《累積租用會議室優惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約（協議）的審核、申報工作。

二十七、負責督導酒店分銷渠道的比選、申報和效果評估工作。

二十八、負責督導酒店各類廣告、宣傳品的設計、製作、發佈及效果評估工作。

二十九、負責統籌酒店重大節假日的裝飾佈置方案的制訂、申報、調整和組織實施工作。

三十、完成總經室交辦的其它工作。

酒店銷售崗位職責8

銷售員崗位職責

1、掌握客户需求，發掘及跟進潛在客户，做好對客户的追蹤、聯繫；

2、熱情接待，細緻講解，耐心服務，為客户提供滿意的服務；

3、嚴格執行公司各項規章制度。

（1）完成項目主管下達的銷售指標任務，工作上對現場銷售主管負責；

（2）按程序熱情、積極、規範的作好現場客户接待工作，通過良好的職業風範和周到的售前、售中、售後服務展示公司企業形象，樹立企業良好的口碑；

（3）銷售成交，催收費用，完成銷售收入指標；

（4）對於客户提出的'問題及時協調公司各相關部門給予處理解決，實行首問負責制；

（5）對已經辦理手續的客户定期進行回訪，及時協調各相關部門存在的問題；

（6）負責各自的銷售統計及客户分析立檔工作，配合策劃部作好市場統計彙總及信息反饋工作；

（7）配合客户服務部作好各項客户服務工作及成交客户上報歸檔上報工作；

（8）負責銷售合同的簽定工作，簽定之後及時會籤並轉交經理；

銷售員工作內容及要求

1、各自負責58端口的房源信息收集，整理房源信息，通過qq羣、微信羣等互聯網手段收集房源以及買家信息。

2、聯繫賣家確認房屋信息的準確度，以及房價。

3、聯繫買家瞭解買家對户型、價格的要求。

4、匹配合適的買家以及賣家，進行約談或看房。

5、聯繫到非本轄區的有購房需求或賣房需求的客户向上級彙報，成交之後付相應報酬。

6、每天按時上下班。

7、試用期內無業績要求（試用期三個月），三個月無業績自動離職，三個月無業績但表現優秀者可經領導協商增加試用期一個月，試用期後每月根據公司要求制定工作目標，下達工作任務。

酒店銷售崗位職責9

崗位職責:

1. 負責摩恩酒店工程渠道的開發,達成銷售額和毛利率指標。

2. 樹立良好的企業和產品形象,通過與經銷商共同合作,以提升摩恩在酒店&商業工程市場的知名度。

3. 負責經銷商的開發、維護,對經銷商的業務發展進行配合、支持和有效的管理。

4. 負責工程項目及新經銷商拓展,具體工作內容包括拜訪高端工程客户、酒店管理集團、工程承包商、經銷商、工程代理商。

5. 負責本區域的滾動工程銷售計劃,確保其準確、及時,負責本區域內項目報備制度的貫徹及經銷商衝突處理

6. 督促經銷商銷售按時遞交書面週報表,月報表,工程項目報備並負責審閲、評估和指導。

7. 參與解決方案、標書和報價的制訂和品牌推廣ppt文件的製作。

8. 協助市場部門改善和提升摩恩產品在酒店和商業渠道市場的競爭力。

9. 協助制定產品開發計劃並與研發以及產品部門共同組織實施。

10. 定期、及時向全國酒店&商業銷售渠道經理書面彙總和彙報所屬區域的工作狀況

11. 彙總區域的.市場動態(包括競爭對手信息)並及時反饋給領導。

12. 與公司內部各部門進行有效的溝通,以獲取銷售支持。

任職要求:

1) 專科以上學歷,五年以上的工程銷售經驗,有跨國公司工作經驗優先;

2) 二年以上酒店工程渠道或高檔衞浴、五金、潔具等建材產品銷售經驗;

3) 具備一定的酒店行業、設計師、高端房地產資源,有較強的經銷商開發能力、商務談判技能。

4) 良好的溝通能力和協調能力,良好的團隊合作精神。

酒店銷售崗位職責10

1、完成個人任務(包括個人任務、跟進任務、客源發展任務);

2、定期收集競爭對手信息;

3、開發潛在和重要的`有消費需求商務客户，進行意見回饋，並進行拜訪，保證業績;

4、參加分店的促銷及營銷活動;

5、加強客户經理或新進員工業務技巧，提升業務能力;

6、公司大客户開發、維護、跟蹤，建立良好的溝通渠道，為客户提供酒店服務;

7、酒店銷售情況的分析、整理，營銷政策的開發拓展。

酒店銷售崗位職責11

1.擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標。

2.監督銷售量、調整銷售活動，完成計劃目標。

3.與會議相關部門的'溝通，取得銷售方面的信息和支持。

4.在部門年度預算內，推行銷售計劃。

5.保存以前、現在有潛力客户的資料。

6.制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄並存檔。

7.以周銷售計劃為基礎，向市場銷售總監提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃。

酒店銷售崗位職責12

職位描述：

1、負責酒店的銷售運作、管理；包括計劃、組織、進度控制和檢討；

2、負責設置銷售目標、銷售模式、銷售策略、銷售預算和獎勵計劃；

3、負責旅行社、網絡分銷渠道的管理；

4、尋找目標客户，溝通合作，對目標酒店進行產品市場及調研分析，根據淡旺季和消費需求、產品特點提供酒店產品策劃方案。

任職要求：

1、大專及以上學歷

2、1—2年以上酒店行業銷售工作經驗，職業方向為駐店總經理，有酒店副總經理級以上管理經驗優先考慮；

3、具備一定的市場分析及判斷能力，良好的`客户服務意識；

4、有團隊協作精神，能承受較大的工作壓力，具備一定的領導能力；

5、反應敏捷、表達能力強，具有較強的溝通能力及交際技巧，具有親和力；

6、條件稍遜者可應聘銷售主管。

酒店銷售崗位職責13

1、重點負責開發和維護酒店產品的網絡銷售渠道;

2、根據銷售計劃，完成部門銷售指標;

3、開拓新市場，發展新客户，增加產品銷售範圍;

4、負責轄區市場信息的.收集和競爭對手的分析;

5、定期與不定期與他部門溝通協調，使銷售工作能順利完成。

6、整理客人反饋意見，報銷售主管或銷售總監。

7、作好客户諮詢工作。

8、及時傳遞酒店與客户之間相關信息。

9、完成客户檔案整理工作。

酒店銷售崗位職責14

1、在總經理領導下，全面負責營銷部工作，完成酒店下達的.銷售目標。

2、以各種渠道全面尋覓、開發新客户，做好老客户的回訪和維護。

3、瞭解和掌握市場信息，收集業務情報，進行市場預測和分析，擬定酒店銷售計劃，為總經理決策提供相關數據和報告。

4、負責酒店對外業務關係，樹立和提高酒店的對外形象、美譽度等。

5、利用各種機會開展公關活動，做好客户拜訪、客户維護工作。