菠蘿的養殖方法

菠蘿(學名：Ananas comosus)，是著名熱帶水果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。

菠蘿的養殖方法

【別名】：菠蘿花

【習性】：喜高温、多濕、半陰的環境，不耐寒。

【種植技巧】

1.栽培：生長適温為22～25℃，冬季低於15℃即停止生長，喜陽光，但強光時需遮陰。

2.土壤：要求基質疏鬆、透氣、排水良好，pH值呈酸性或微酸性。培養二可用3份草炭加1份沙加1份珍珠巖。

3.澆水：夏秋生長旺季1~3天澆水1次，每天葉面噴霧1～2次。冬季應少噴水，保持盆土潮潤，葉面乾燥。

4.施肥：觀賞鳳梨對磷肥較敏感，施肥時應以氮肥和鉀肥為主，氮、磷、鉀比例以10:5:20為宜，濃度為0.1%～0.2%，生長旺季1～2周噴1次，冬季3～4周噴1次。

5.修剪：春天剪枝促分枝，花後修剪保持美觀。

6.病蟲害防治：病害有心腐病和根腐病，可用75%的惡霜錳鋅400倍液。蟲害有介殼蟲類，可用40%的氧化樂果乳油1000倍液噴殺，少量介殼蟲也可人二用指甲把其刮除;紅蜘蛛可用三氯殺蟎醇來防治。

菠蘿挑選技巧

優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。

成熟度好的菠蘿表皮呈淡淡的黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂的`冠芽呈青褐色;生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，説明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖份高，香味濃，風味好。

用手按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿;挺實而微軟的是成熟度好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿;如果有汁液溢出則説明果實已經變質，不可以再食用。

成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味，濃香撲鼻的為過熟果，時間放不長，且易腐爛;無香氣的則多半是帶生採摘果，所含糖分明顯不足，食之無味。

菠蘿切開後，香氣馥郁，果目淺而小，內部呈淡黃色，果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質品;劣質菠蘿果目深而多，內部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

注意：如果不是立即食用，最好選果身尚硬，色光為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種為佳。