星馬小餅的家常做法

主料：

黃油70克，低粉150克，糖粉45克，雞蛋50克

星馬小餅的做法步驟：

1. 稱好材料 黃油室温下軟化 發軟就可以了 不用融化

2. 黃油加入篩好的低粉 糖粉 雞蛋液 揉好 可以用打蛋器幫忙

3. 揉成這樣的麪糰

4. 擀麪杖擀成片 如果麪糰粘稠可以擀好後放入保鮮袋冰箱冷凍40到一小時，稍微變硬就可以了

5. 烤箱預熱180度，預熱期間用模型做自己喜愛的圖形，然後放在鋪好油紙的烤盤裏

6. 最後烤箱180度14分鐘就可以了

7. 送朋友

8. 很香

小貼士：

糖粉可以酌情減量，50克的雞蛋全蛋液慢慢加入麪粉。