雞蛋火腿炒年糕的做法

火腿雞蛋炒年糕怎麼做好吃?火腿雞蛋炒年糕的家常菜做法有哪些?下面跟着小編一起去看看雞蛋火腿炒年糕的做法。

步驟

1.年糕切開

2.白菜火腿切開

3.鍋裏倒入油倒入肉末炒

4.炒變色

5.然後加入白菜炒勻

6.快速炒勻

7.然後加入年糕

8.小火不停炒勻

9.然後加入生抽

10.雞蛋煎好切成條

11.年糕炒軟

12.然後加入鹽

13.加入五香粉

14.再次炒勻

15.中間可加一點水炒

16.然後加入一勺子油辣子

17.炒勻加入火腿及雞蛋皮

18.炒至均勻

19.然後加入雞精炒勻

20.炒好裝盤

小貼士

年糕容易沾，所以炒的時候可以多加點水。