綠豆沙雪糕的做法

有時候感覺特別想吃雪糕，可是又懶得去買或者是不方便出去買，這時候我們總不能苦着自己的胃吧！所以有時候就要我們嘗試自己來做了，不管賣相如何，味道正就好了對吧，而且自己做的還比較放心。下面我們一起來看看綠豆沙雪糕的做法，歡迎閲讀借鑑。

綠豆沙雪糕的做法

首先我們需要把綠豆提前用水泡着，大約要泡4-5個小時左右才好

在鍋中加入足夠的開水，燒開後將泡好的綠豆放入，然後大火燒開後轉中火繼續燉煮大約30分鐘左右

然後可以將煮掉的綠豆皮撈出，如果還有沒有煮掉的綠豆皮則可以等綠豆稍微涼一下用手搓掉，然後將去掉皮的綠豆用紗網過成綠豆沙，越細越好（可以留一些剛煮出來的綠豆）

將鮮奶油放入容器中加入少許牛奶，把剛才做好的綠豆沙放入攪拌均勻，越均勻越好

放入適量的抹茶粉攪拌均勻，然後給上面點綴幾顆新的綠豆，就可以放到雪糕模子裏了

將做好的雪糕放到冰箱裏冷凍3-4個小時就可以拿出來吃了