[合集]煎雞蛋作文

在我們平凡的日常裏，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的煎雞蛋作文，歡迎閲讀與收藏。

煎雞蛋作文1

我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。

那是一個星期天的早晨，醒來後見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎麼辦呢？這時，一個奇怪的念頭在我腦海裏閃過：我來煎雞蛋吧！

説幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把它放在煤氣灶台邊，然後把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱後，倒進一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地燒着，鍋裏的聲音也越來越大，不時還發出“噼裏啪啦”的.響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘後，看到翻過來的這一面也已經變黃，便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子裏。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子裏溜出來。“哇，七分熟，正好吃。”我拿起筷子狼吞虎嚥，可還沒嚐出啥味，早已是蛋去盤空。於是我又如法炮製地做了兩個，直到滿嘴流油，才舔着嘴跑去書房寫作業。

從此，我愛上了煎雞蛋。

煎雞蛋作文2

奶奶離我而去有三十七年了，那年我七歲。我的童年是在奶奶的倍加呵護下快樂成長的。在那物資匱乏的年代，奶奶總是絞盡奶汁，變着戲法讓我吃好。奶奶的煎雞蛋和豬油炒飯，真得讓我其味無窮。每年開春，奶奶總要養一羣小雞。我天天盼望着盼望着小雞快快長大。終於迎來了開開心心的時刻，草堆裏傳來了“咯咯，咯咯嘎”的叫聲，馬上就可以吃上奶奶的煎雞蛋。每年的第一個落地的新生雞蛋歸我吃。奶奶將雞蛋清放在碗中，用筷子攪拌均勻。生起火，廚房煙霧繚繞，奶奶被煙燻得不斷咳嗽，臉也被木灰染成黑包公，幼小的我，兩眼被煙火薰得不斷地流眼淚。我們早已習以為常，我蹦蹦跳跳，非常興奮。奶奶拿起油罐，往窩裏滴油，在我印象裏，奶奶早已是“賣油翁”了，一般不超過十滴油。雞蛋在鐵窩裏“滋滋”的響着，我的心也隨着變得美滋滋的。黃橙橙的`雞蛋煎好了了，那是絕味的美味佳餚。

緊接着，奶奶拿來一塊捨不得吃的醃豬油，放在滾燙的鐵窩裏，用鏟子摁，摁出油來，再把蒸好的米飯混着豬油爆炒，飯粒在鐵窩裏跳起歡快的舞蹈，我覺得世界也變得無比美妙。我吃着奶奶的煎雞蛋和豬油爆炒飯，覺得世界數我最幸福。

煎雞蛋作文3

你們喜歡給媽媽煮飯嗎？我相信有許多小朋友都喜歡。你們會煎雞蛋嗎？我相信有好多小朋友會，而且比我煎得好吃！

有一天，媽媽不在家，讓我自己拿零用錢吃拉麪。我想：我要在家自己做一次飯。然後我就想起了煎雞蛋！我先看了看菜譜，然後拿起鍋，往裏面倒了一點油，把火打開。我把雞蛋一個個的打進盆子裏，然後拌了拌，放了一點水和一些鹽，又倒了一點小油。等油熱的.時候，我把拌好的雞蛋放入鍋裏，鍋裏冒出許多泡泡，把我嚇了一大跳，還把手中的盆子掉在地上了。我拿出鏟子，剛要鏟，鏟子的把兒掉了，我就自言自語地説：“我這倒黴催的！”最後我又找了一個鏟子，把雞蛋翻來覆去地翻了十多次，我把雞蛋從鍋裏剷出來，雞蛋已經碎了。我又把醋拿了出來，嚐了一口，還蠻好吃的！我吃完了，把鍋和碗洗了，去看了會兒電視就睡覺了！

從那以後，媽媽一不在家，我就煎雞蛋吃。

我要給你們一個小提示：煎雞蛋時，要注意安全，小心燙手。

煎雞蛋作文4

最近媽媽工作很辛苦，我想做點菜來孝敬孝敬她。做什麼菜呢？對了，煎雞蛋。可我不會呀！怎麼辦？對了，跟媽媽學一學。我把我的想法跟媽媽説了説。媽媽一口答應了。

媽媽把我帶到了廚房，從冰箱裏拿了兩枚雞蛋，來到灶台前，熟練地打開了煤氣的總閥，又打開了灶台的`氣閥。“砰”火上來了，往鍋裏倒了一些油，媽媽把 雞蛋在灶台上敲了敲，兩個大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋裏，發出“嗞……”的聲音。媽媽從調料盒裏拈了一點鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕 輕翻了個身，又一聲“嗞……”雞蛋終於凝成了一個扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子裏。

媽媽把我推到灶台前，對我説：“你來試一試。”我學着媽媽的樣子，往鍋裏倒了點油，油很快就冒泡了。我又拿了一個雞蛋，輕輕一敲，沒破，再敲，不 好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終於做好了一個煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子裏。

我吃着媽媽做的雞蛋，呀！多香啊！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什麼味呀？蛋沒熟，還有點甜，原來我把糖當成鹽放進鍋裏了。

煎雞蛋作文5

今年寒假，我學會了煎雞蛋。

沒學之前，我還以為煎雞蛋是一件很容易的事。因為我看媽媽煎雞蛋的時候一會兒敲，一會兒煎，一會兒翻，煎得又快又好。結果我自己煎的時候才發現如果想煎好一個又漂亮又美味的雞蛋也不是 一件容易的事。

第一次我不小心，把雞蛋打到地上了，還弄得滿身都是雞蛋清，地上也一片狼藉。

第二次，我小心翼翼地把雞蛋打進鍋裏，煎的味道還不錯，就是有點難看，因為煎雞蛋的'時候吧蛋黃給擠破了，流了出來，煎成了雞蛋片，一點都不圓。

第三次我就很有經驗了，等雞蛋凝固的時候再翻就沒弄破蛋黃了，我也煎了一個又大又圓的雞蛋。

我還發明瞭一些新的煎蛋法，比如海鮮雞蛋、火腿雞蛋等。我學會了煎雞蛋，以後就不會餓肚子了！

煎雞蛋作文6

醫生們曾經説過：“雞蛋中含有大量的蛋白質，對人們的生活有很大的幫助！”所以，在一年前我就學會了煎雞蛋，並且學的很熟練。

那一天，奶奶正在廚房做飯，我忽然想起了吃雞蛋有利於身體健康，於是，我對奶奶説：“奶奶！你教我煎雞蛋吧！我今天想吃雞蛋！”奶奶笑着説：“好好！我教你煎雞蛋！”

奶奶把油撒在鍋上，然後對我説：“貝貝，煎雞蛋的第一步便是要撒上適當的油，不要多也不要少，要不然煎出來的雞蛋不好吃！”我趕緊點點頭，然後奶奶讓我給她遞了一個雞蛋，我立刻照辦，給奶奶遞了一個雞蛋。只見奶奶十分熟練地把雞蛋完整的放入鍋中，霎時間，油煙四起，但是奶奶毫不慌張，把雞蛋翻了一個身。之後，奶奶讓我來，我慢吞吞地把雞蛋翻了個身，結果，我成功的把雞蛋弄爛了！

之後，我又進行了二次，第一次煎的雞蛋不成樣子，還沒有熟，但第二次煎的雞蛋卻像樣子了，我把它煎的焦黃，一咬，汁香四濺。我嘗着自己的努力與心血，感覺幸福極了。

最後，我把雞蛋做的'越來越好吃，雖然我現在不煎雞蛋了，但是煎雞蛋的技巧我到現在還牢記於心。這件事啟迪了我：要做出相應的努力才會有相應的回報！

煎雞蛋作文7

從小到大，沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的.禮物。

終於等到中午放學回家，見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽説：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧。”“媽媽，我已經不小了，您就教教我吧。”我央求道。“那好吧，既然你這麼想學，我就教你吧。”媽媽終於答應了。

媽媽首先給我做了示範。我學着媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個雞蛋和一隻碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進碗裏，然後用筷子攪拌均勻，然後加點鹽和少量味精。然後，在鍋裏倒入油，燒開，再把攪拌好的雞蛋，倒入鍋內，不停翻動。不一會，一陣香味竄進我的鼻子裏，一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。

媽媽看了我的“傑作”，高興得合不攏嘴。我的心裏比吃了蜜糖還甜，因為我既送給了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學會了一項技能——煎雞蛋。

煎雞蛋作文8

今天早上，爺爺匆忙出門，沒給我做早點，我決定自己動手。

我打開冰箱門，從裏面拿出兩個雞蛋，從碗櫥裏拿來碗，放了一小勺食鹽，把雞蛋對碰，“咔嚓”一聲，其中的一個破裂了，蛋清蛋黃連同少量的殼片落進碗裏。我只好用筷子挑揀出碎殼，再來打碎另一個。

我照着大人的樣子，用竹筷朝一個方向攪動，旋轉的.蛋液冒着氣泡，像經過一場“龍捲風”。我將少量色拉油倒進鍋裏，擰開液化灶的開關，藍色的火焰躥上來，鍋裏開始冒出“滋滋滋”的熱氣。

我將攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋在油鍋中跳動，結痂變成黃色，有的甚至成了黑色。不好，燒焦了！我趕緊用鍋鏟將黃燦燦的雞蛋翻邊。我翻好一個，另一個卻不聽話，總翻不回來。我關掉火，全力翻邊。我不信搞不定這事。翻過來後，我重新擰開灶的開關，繼續煎雞蛋。怎麼又有糊味？不能煎了。我趕緊將它盛進碗裏。

我用筷子夾那發黑的雞蛋邊沿放進嘴裏，它像木炭似的苦澀。要是爺爺煎的我絕對不會動筷子的，沒辦法，自己做的總不能挑三揀四。吃到中間部分，想不到味道真不錯，它可是我最美味的早點，只是有些鹹。

煎雞蛋作文9

我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

先挑一隻又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進了碗中。然後，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最後，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整隻煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了誇道：“啊！你燒得真好！”

別看我現在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學，可不容易！四五歲時，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的'手。於是，一旦油燒開了，我就躲；有時，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。於是，我想出了一個好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手錶。在這種方法的幫助下，我不久就學會了煎蛋。

以後，爸爸媽媽不在家時，我就自己煎蛋吃，吃着自己煎的蛋，心裏別提多美了！

煎雞蛋作文10

今天，我小姨叫我們到她那兒去吃晚飯。

到了那兒，我們很快就吃了飯，大家一起玩了很長時間。突然表弟説他餓了，想吃荷包蛋，我一聽，馬上説：“我們自己煎吧！”一聽到這提議，表弟連忙舉雙手雙腳贊成。於是我和表弟開始了煎雞蛋。“快！快！快！我們快去！你去你去把鍋洗一下，我去把煤氣開起來。”就這樣我們就開始煎雞蛋了。一下子他就把鍋洗好了，我也把火開起來了，他又到了一些油，等油熱了之後，我迅速把一個雞蛋打下去，快把雞蛋翻過來。“快放鹽，不然不能吃的。”表弟提醒我到。我一聽，把雞蛋中間戳破，然後把鹽放下去。“啊，終於煎好了”我長出一口氣。然後表弟也自己煎了一個雞蛋。

我們各自吃着自己煎的雞蛋，心裏樂開了花。

煎雞蛋作文11

煎蛋是每個人都不會抗拒的美味，今天我決定親自下廚做一次煎蛋。

首先把鍋裏的水燒乾，然後放油，燒熱，接着我拿出一個粉紅色外殼的雞蛋，“啪”的一聲,在灶台上敲出一個裂縫，把兩個拇指放在裂縫邊，輕輕一掰，嫩嫩的蛋黃和蛋清蜂擁而出掉進鍋裏，立刻油花四濺，發出“噼裏啪啦”的聲音，嚇得我一蹦三尺高竄出廚房，媽媽笑着説：“沒見過這樣做飯的，見了油像老鼠見了貓似的”於是我遠遠的站着看着鍋裏的蛋清蛋黃漸漸凝固，顏色也慢慢變深，變黃，蛋清上面鼓起一個個奶黃色的小泡泡。油鍋裏發出“茲茲”的聲音，誘人的蛋香味直往鼻子裏鑽，我拼命的'吸了一口氣，口水快要流下三千尺了，看着蛋清慢慢泛黃。我用鏟子慢慢把煎蛋翻了過去，這時鍋裏的煎蛋就像十五的月亮，泛着微黃，發着光亮。“OK”大功告成！

我迫不及待的把“月亮”鏟進盤子裏，直勾勾的盯着熱氣騰騰的“月亮”像天狗一樣咬了一口，“哎呀”燙的我伸出了舌頭，用手拼命的扇着。雞蛋那誘人的香味還是戰勝了温度。我邊吹邊咬，邊吃邊扇，“月亮”轉眼都進了我的肚子裏。

太好吃啦，煎蛋成功，吃着自己親手做的美味煎蛋，享受着成功的喜悦，我以後一定要更加努力，為爸爸媽媽做出更好吃的美食。

煎雞蛋作文12

星期六下午，我跟媽媽學會了煎雞蛋。

我先在冰箱裏選了兩個雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，把火打開，然後往鍋裏倒油，只聽“哧哧”響，油熱了，我就趕快把第一個雞蛋在桌子上磕爛，然後把蛋黃和蛋清倒進鍋裏，只聽“譁”的一聲，剛剛還是液態的雞蛋，不一會兒，就變成了固態。該給雞蛋翻身了，我拿起鍋鏟一鏟，雞蛋一動不動，誰知雞蛋粘在鍋底了，我費了九牛二虎之力才給雞蛋翻了個身，媽媽説：“往鍋裏多倒些油就不會粘鍋。”我又在鍋裏倒了些油。第二個雞蛋打好了，也是按煎第一個雞蛋的方法進行的，只是鍋裏的油多了，給雞蛋翻身的.時候很輕鬆的翻過來了，媽媽這招可真靈！

雞蛋煎好了，結果第一個雞蛋碎成一小塊一小塊了，“哎！沒有煎好，真討厭。”媽媽説：“只要堅持不懈，就會成功，你看第二個雞蛋箭的多好啊！”我把雞蛋鏟到盤裏，看着那一盤油汪汪、黃燦燦香噴噴的雞蛋，我心裏可美了。

今天我不但學會了煎雞蛋，還知道了失敗是成功之母的道理。

煎雞蛋作文13

每當我看見雞蛋，我就想起小時候，我自己第一次煎雞蛋的事。

那一天，中午十二點多了，爸爸、媽媽還沒從地裏回來。我肚子早就餓的.咕咕嚕嚕地叫起來。我想自己想找點吃的，可是把廚房翻了個底兒朝天，只在廚房裏發現了生雞蛋和生肉。我想了又想決定先煎幾個雞蛋，放在桌子上，然後，抱點柴火，往鍋裏放點油，燃起火來，接着燒起火來，又拿來一個雞蛋，在鍋沿輕輕地磕了一下，雞蛋一點事也沒有，我又磕了一下，它還是安然無恙。這下可把我氣壞了，我又把它使勁磕了一下，這下勁使大了，蛋殼破了一個大口，蛋清流進鍋裏。等我在向鍋裏看的時候，雞蛋已經糊了，蛋殼正在鍋裏跳舞呢。我只好把雞蛋和鍋裏的油另倒在一個碗裏，準備重新來。

我又倒上油，等油開了，我又拿起雞蛋打進鍋裏。我又把一個打進鍋裏，等他們定型，我用鏟子把它們鏟到一個碗裏。

我端起碗來，一邊看我失敗的“傑作”一邊品嚐起我的“午餐”來。這就是我第一次煎雞蛋。

煎雞蛋作文14

昨天，老師佈置了一個奇怪的作業----回家煎雞蛋，這可難為我了，我可是第一次煎雞蛋呀！

回到家，我飛快地跑到房裏把書包放下，正想踏進廚房的門，但我停住了，心在“砰砰砰”直跳，心裏怕極了。媽媽似乎看出了我的心思，便對我説：“怕什麼，有我在你旁邊呢！”

好，我馬上開始行動！我先用紙把鍋子擦乾，只聽“唰唰唰”的聲音，好像唱起了動聽的`歌，我把煤氣灶打開，“轟”的一聲，藍色的火苗從鍋底冒了出來，“呼呼”一聲，油煙機打開了，嚇得我退後了幾步。接着，我把油倒入鍋中，開始沒什麼，可到了後來油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋子外面跳，我把雞蛋在碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一個小洞，用手輕輕一掰，黃燦燦的蛋黃外鑲上了一條小白裙。然後，我把雞蛋倒入鍋中，“吱吱”雞蛋在鍋裏演奏交響樂呢！最後，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，只見熟後的一面香氣撲鼻，還直冒泡，呵呵，雞蛋還會冒泡啊！“吱啦”一聲，雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗裏，真令人口水直流啊！

呀！蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學會煎雞蛋，以後可以煎給爸爸媽媽吃了。

煎雞蛋作文15

老師讓我們在寒假學一門手藝，嘿，這簡單，我來學煎雞蛋。我以前天天在一邊看媽媽煎。現在對煎雞蛋的方法早已背得滾瓜爛熟了。

“媽媽，媽媽，”我蹦蹦跳跳地向廚房走去，“今天早上的雞蛋讓我來煎，你不要幫我的`忙！”媽媽聽了驚奇得説：“哎呀，太陽從西邊出來了，我們家的小皇帝要下廚啦！看樣子我可以解放了哦。”

這不是小看我嗎？我非露一手給你看看不可！我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，然後把雞蛋打破，把裏面的蛋清與蛋黃倒出來，攪拌均勻。接着把切好的葱末拌入蛋中，還加上醬油、料酒。“接下來幹什麼呢？對了，放油下鍋。”我想。我把金龍油小心翼翼地倒入鍋裏，燒上火。啊，油熱了，我學着媽媽的樣子，輕輕把雞蛋倒入鍋中，並把鍋往四周傾斜，讓雞蛋流往四方。

終於，一個香噴噴的雞蛋出鍋了。媽媽見了，誇我説：“沒想到你還挺有一套的嘛。”“那是那是，媽媽，你不如先嚐一嘗。”媽媽吃了一口，皺了皺眉頭説，“怎麼那麼淡啊？”

啊，原來我沒有放鹽！