蛋炒飯作文精選15篇

無論是在學校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的蛋炒飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

蛋炒飯作文1

平時我總覺得媽媽炒的飯十分香，味道獨特，色香味俱全，那雙巧手做什麼都香。現在我漸漸長大了，也慢慢懂得“飯來張口，衣來伸手”的壞習慣非常不好，自己的'勞動成果才是最甜蜜的，所以我今天一定要學會蛋炒飯，以後也好在朋友面前露一手。

媽媽端來一把椅子坐在一旁準備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個、米飯一碗。然後我把油倒進熱鍋裏，“啊”油突然在鍋裏跳其舞來，一下子蹦到了我的臉上。疼死我了，也來不急擔心我的臉會不會“毀容”急忙把雞蛋打進鍋裏。

“要注意把雞蛋搗碎，不然會連在一起。”媽媽在一旁指揮着。我趕緊炒了起來，不好，一塊雞蛋掉地了，我手忙腳亂地拾起來，洗乾淨放進鍋裏，不好又聞到焦味了，這時我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來。雞蛋炒好了，我把飯倒進去，使出全身的力氣，終於把飯炒碎，最後在媽媽的指點下放了鹽和味精。飯炒好了，我長長地呼出了一口氣，心想：媽媽平時飯，真不容易。

品嚐着自己的勞動成果，心裏甜滋滋的。

蛋炒飯作文2

蛋炒飯，我喜歡吃，平時都是媽媽幫我炒的，今天我要自己親手來炒。

在媽媽的幫助下，我將需要用的配菜都一一準備齊全了。有綠綠的葱花、黃黃的姜粒、還有我的最愛：紅紅的火腿腸，還有打散的雞蛋，把預先準備好的白米飯弄散，一切都好了，就要開始炒了。

點燃火，放油，燒熱，這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令，我將蛋倒下了鍋。剎那間，雞蛋一下去就鼓起了泡泡，我立馬將米飯倒了進去，“快，快炒”媽媽在一旁指揮着。我不停地翻動着鍋裏的米飯，看着鍋裏的米飯，黃黃的'蛋粒，白白的米飯，黃白相間真漂亮；還傳來一陣陣的飯香味，讓我充滿了食慾。翻炒了一會兒，將一小勺鹽，均勻地撒在了蛋炒飯裏面，又接着翻炒幾下。葱花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯裏面。再看看現在的蛋炒飯，有綠色的，有黃色的，有紅色的，有白色的。再聞聞發出的香味，香氣四溢，好香啊！

我給自己盛了滿滿的一大碗，給爸爸餵了一口，對爸爸説：“好吃嗎？”爸爸説：“太好吃了！”媽媽驚訝地問：“兒子今天怎麼吃這麼多呀？”我調皮地説：“今天是我自己炒的，所以要多吃點。”這句話把我們一家子都逗笑了！

蛋炒飯作文3

陽光招呼着鳥語花香，喚醒了之座安靜的小鎮。咔嚓，咔嚓菜刀與砧板碰撞出一陣陣清脆利索的歡樂，和煦的春風聽見了，溜進廚房，躲進我的髮根，彷彿在偷學我的廚藝。

雲南肥胖的蘿蔔，廣東明星雙匯火腿腸，東北黑土地的玉米從菜刀下穿過，變成了一顆顆安分守己的小方塊，被九歲的我管理得井井有條。鍋中的油散發出陣陣濃香，啪、啪、啪擺出興奮的姿勢招呼着配菜：兄弟們，快進我的.懷抱中來吧！配菜們迫不及待地從盤子上依次滑入鍋中。玉米，香腸，蘿蔔在鍋鏟的指揮下唱着，笑着，蹦跳出我的瀟灑。

此時，鹽的加入讓鮮味直達巔峯。白花花的米飯衝入鍋中，直佔C位，如同一位王者帶着精鋭部隊在沙場上策馬奔騰。黃澄澄的蛋液灑入鍋中，給凱旋歸來的王者披上一件威武的黃金甲，擺出了一副唯我獨尊。

黃色、紅色、綠色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，讓我瞬間掉進了味蕾的陷阱，一盤蛋炒飯給了我一天的滿足。

蛋炒飯作文4

今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最後還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。

到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香葱切碎，然後拿了一個小胡蘿蔔，洗乾淨去皮後媽媽告訴我：“胡蘿蔔圓圓的不好切，要先從側面切一片胡蘿蔔，然後把胡蘿蔔切平的那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿蔔切成片狀，再把片切成細層兒，最後把層切成丁。

我把胡蘿蔔按媽媽説的那樣切成丁後，媽媽又從冰箱裏拿出秋季凍的玉米粒。我想把葱花、胡蘿蔔丁、玉米粒混在一起，卻被媽媽制止了。媽媽説：”應該先把葱花在油裏爆一下，讓油也有葱花的香味。“我把油在鍋裏燒熱，把葱花放進去爆出香味，然後把胡蘿蔔、玉米放進鍋裏翻炒，緊接着把米倒進鍋裏再翻炒，最後把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以後再翻炒。因為我的個子比媽媽矮，所以炒飯時有點費勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。

蛋炒飯被我不停地翻炒後終於熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的.葱花兒，橙色的胡蘿蔔丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃後也都讚歎不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！

蛋炒飯作文5

今天是三八婦女節，我想為媽媽做一道美食。可是我不會，我在廚房站了一會兒，不知道該如何下手，我有點想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。於是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要為媽媽做一道節日美食爽快的答應了我的請求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。

爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然後告訴我怎麼打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎麼也學不會，眼看鍋裏的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉睛地看着爸爸怎麼操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之後我快速把蛋液倒入鍋裏，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的`飄了起來，很快就炒熟了。

我又將盛好的米飯也倒入鍋裏，並放入葱花、鹽、雞精等調料，把米飯和雞蛋繼續翻炒。當它們均勻地融合在一起時，我的蛋炒飯就出鍋了。看着一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嚐了一口。哇！真香啊！真好吃！

吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經説的那句話：自己的勞動果實才是最美最甜的。

蛋炒飯作文6

蛋炒飯？很多人不以為然。是啊，蛋炒飯就像一株小草點綴着美麗的春天。

蛋炒飯顧名思義，就是雞蛋炒飯。它的材料和製作方法都很簡單，但總是有着難以抗拒的.味道。蛋炒飯總會加一些其他蔬菜，如黃瓜，使顏色更加鮮亮、味道更加誘人。若是炒出的蛋炒飯米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。( )

剛出鍋的蛋炒飯室品嚐的“最佳時間”。它的米粒宛如一顆顆散落在玉盤中、晶瑩剔透的珍珠；雞蛋則薄薄的，像是嵌在玉盤上的花朵；黃瓜清新碧綠，三種顏色在一起，看着就很是誘人！湊近一聞，一股香氣讓人陶醉；細細一品，米飯糯而香，雞蛋嫩而軟，黃瓜脆而甜，讓人禁不住美食的誘惑且百吃不厭！

蛋炒飯雖不比讓人眼花繚亂的美食“雍容華貴”，但它的美味能讓人回味無窮！

蛋炒飯作文7

我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家後還要為我做飯、洗衣，還要關心我的學習，我多想為媽媽做一點事情啊！

有一個星期天，媽媽生病了，到中午還沒下牀，當然還沒吃午飯了。我想：“平時都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什麼呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧。“我一邊回憶媽媽平時做蛋炒飯的樣子，一邊開始做，我先打了一個雞蛋，可就在我要往鍋裏倒得時候，我有點害怕油濺出來，不敢往裏倒。終於，我説服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進去，可油一點兒也沒濺出來。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最後，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤裏，蛋炒飯就完成了。我嚐了一口，哎呀，沒放鹽，我又放了一勺鹽，我又嚐了一口。這次鹽放多了。太鹹了。沒辦法，只好這樣端過去了。我把蛋炒飯端到媽媽牀邊的時候，我很擔心媽媽説不好吃，沒想到媽媽説：”真好吃！“從這件事中我體會到，我長大了，是家庭的'一員，應該為家裏做一些力所能及的事情了。

蛋炒飯作文8

今天是星期天，我對媽媽説：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯。”媽媽首先不同意，經過我的.再三請求，媽媽終於答應了！

接着，我們就開始了，媽媽問：“你知道要準備什麼嗎？”我問：“需要些什麼呢?”媽媽先從冰箱裏拿出來兩個雞蛋，又拿來一碗冷飯，接着，點起火，我説我來燒，可是媽媽説會燒着我，不讓我去，經過我再三請求終於答應了。我剛把油倒進鍋裏，又放了鹽，可是剛放進那裏面，鹽就炸了起來，啊！我的臉被炸了一下，臉上起了一個包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我説：“你還是別做了，我們一起做。”媽媽先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗裏，用筷子打了一下，最後放進了鍋裏。“啪”一聲，雞蛋在鍋裏開了花，接着媽媽就拿起炒鏟。“嚓嚓”得炒了起來，等到雞蛋黃了以後，媽媽就把冷飯倒進了鍋裏，又放了一些醬油然後蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃啊！”

我後來又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽説：“好，在做幾次就可以超過我了！”我心裏十分高興！

蛋炒飯作文9

童年都是充滿歡樂的，我的童年裏也發生了一件讓大家難忘的事。

那是我九歲時的一天，爸爸媽媽出去上班了，我一個人呆在家裏。正當我興致勃勃看着電視時，肚子突然“咕咕”地叫了起來，我摸了摸扁扁的小肚子，用乞求的目光望着，彷彿在説：“親愛的.胃，我對不起你啊，今天我爸爸媽媽都不在，你就委屈一下吧！”“咕咕咕”又是一陣怪叫，我決定了：要給自己做飯吃。想到這，我順手抄起圍裙走進廚房，開始正式當小廚師。

“喜刷刷、喜刷刷、喜刷刷、哦哦！”我在廚房唱起了歌，準備為自己做一碗蛋炒飯。“鹽，你在哪兒呢？”我慌忙地到處找，發現一個瓶子裏放着白色的粉末，一定就是它。此時電飯鍋裏的米飯冒起了熱氣，“啊，熟了，熟了，可千萬別爆炸啊！”我心裏默唸，拔下了電源。

接下來就要抄了。我學着媽媽的樣子，把油倒入鍋中。等油開了，先把雞蛋炒好，放入事先準的好的鹽，最後再把剛剛煮好的米飯倒入鍋中一起炒。不一會，一盤香噴噴的蛋炒飯誕生了。

我吃了一口，感覺到了自己用勞動換來的蛋炒飯香香的，甜甜的。

蛋炒飯作文10

“呼”“呼”旺旺的大火在鍋底下熊熊燃燒着，鍋裏的豬油也“哧”“哧”的融化，隨着慢慢冒煙，我趕快打了雞蛋，用攪蛋器攪好加了進去。沒有人在旁邊指揮，只有我在點火的時候，媽媽説過“：先加油等油融化了再打蛋，又什麼什麼什麼，加飯什麼什麼”。

把蛋放進去一小會兒後就用鏟子把蛋弄碎，不幸的是，動作太慢是不是晚了點？怎麼都把蛋弄不成小塊的，這時可以加入米飯了，慢慢地把蛋和飯用鏟子翻來覆去混在一起炒一下下，把豆油在鍋上到處灑一灑，就要迅速把灑的.所有位置一翻，一推，一炒，一按。

終於做好了，“呀！”媽媽驚歎道，我剷起來放到碗裏遞給她，一激動就差點倒了出來，真是～有驚無險呢。

看起來樣子不怎麼樣，味道還可以，媽媽説：“繼續加油！”我不好意思地笑了，這就是我的第一次蛋炒飯。

蛋炒飯作文11

對我來説，既簡單又美味的早餐當屬蛋炒飯了。這次，我要親自下廚，為家人炒一頓可口的蛋炒飯。

我得準備兩個雞蛋、一根火腿和一些剩飯，要是沒有它們，那可炒不成蛋炒飯。開始炒蛋炒飯了，我拿來一個碗把雞蛋打碎，把透明的蛋清和又黃又圓的'蛋黃打進碗，然後用筷子攪拌均勻，接着起鍋燒油，鍋裏的油立刻發出“滋滋”的響聲。我再把攪拌均勻的蛋倒進鍋裏，雞蛋立即開了花，我把開了花的雞蛋用鍋鏟盛進原來那個碗裏備用。

最重要的一步來了！我把飯倒進鍋裏，用鍋鏟猛烈翻炒。這時，站在一旁看着的奶奶提示我説：“炒飯，要把飯糰炒開，炒到飯起‘毛’為止，這樣炒出的蛋炒飯味道才好吃。”最後，我把火腿切成一片一片的，和雞蛋花同時倒進鍋裏，加少許鹽，再倒點醬油調色，翻炒幾下，灑上葱花，美味的蛋炒飯就大功告成啦！

長這麼大以來，吃過太多次蛋炒飯，但我覺得，這次我自己親手做的蛋炒飯才是色香味俱全的。

蛋炒飯作文12

星期四下午，我們正在晚託班認真寫作業，鄒傑忽然跑進來對大家宣佈：“今天有可能吃蛋炒飯！”這句話讓我們對晚飯多了一份期待。

可以去餐廳等待吃飯了。大家飛奔下樓，聞到一股香氣迎面撲來，於是都加快了腳步。啊，一碗碗熱騰騰、香氣撲鼻的蛋炒飯擺在我們面前。我們有的用舌頭舔着嘴脣，有的把臉湊得很近很近，有的甚至開始偷吃了起來！

孫老師剛下令可以開始吃飯了，大家狼吞虎嚥地吃起來。不一會兒，一大半同學離開座位，去盛飯了。吃到第三碗的時候，一碗一鍋飯就被吃光了，可盛飯的.地方依然排着長隊。為什麼呢？因為，為了讓自己更早地吃到下一碗蛋炒飯，大家都在那兒排隊等着第二鍋出爐呢！一鍋、兩鍋、三鍋整整吃了五鍋，大家還沒吃飽，還發誓：“如果天天都吃蛋炒飯，我們可以把孫老師家吃破產！”

小夥伴們，你們也想來吃一碗孫老師家的蛋炒飯嗎？保證你吃上五碗也停不下來！

蛋炒飯作文13

蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最愛！

正沉浸在玩具遊戲世界裏的我，突然感覺到一股香氣直鑽我的鼻孔。吸了吸鼻子，葱香、蛋香、米飯香融合直擊我的`味蕾。口水都忍不住流出來了。蛋炒飯我的最愛出鍋了！

我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見：潔白的盤子中間早已小山似的堆着美味的炒飯。我彷彿看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇！這美味的炒飯，真是我的最愛！我忍不住閉着眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺就是一個詞幸福。

細看這盤炒飯色澤鮮豔。那白色的飽脹得大大的飯粒裹着一層油油的外衣，閃着油油的亮光；那粉色的火腿透着迷人的肉香，還有橙黃色的胡蘿蔔丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味！

拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒來得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風捲殘雲般消滅乾淨。

看着空空如也的盤底，抹了抹油乎乎的嘴脣，給奶奶一個大大的贊！

蛋炒飯作文14

今天，爸爸説教我炒蛋炒飯，我高興極了！

來到廚房，爸爸先在炒菜鍋裏放了些許油，放在灶上燒。

然後拿了兩隻雞蛋，打在碗裏，加點鹽，用筷子攪勻，等油熱了以後，把攪勻的雞蛋放進去，頓時，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋裏炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個小碗裏。然後把飯（剩飯）放到油鍋裏，加點鹽炒一炒，飯變軟了以後，再把準備好的雞蛋放在鍋裏一起炒，快出鍋的時候，灑上一點香葱，味道真是美極了。

爸爸説，做蛋炒飯看起來一點都不難，其實做起來卻很不容易，簡單炒個飯可能誰都會，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的；學習是一樣的道理，每個學生都在很努力的學習，卻不一定人人都能取得好成績，只有那些掌握學習方法並能學以致用的人才能取得好成績，吃着香噴噴的蛋炒飯，想着爸爸語重心長的`話，我在想：長大後我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。

同學們，你們做過蛋炒飯嗎？希望在不久的將來，你們每個人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。

蛋炒飯作文15

今天中午，媽媽説：“我來教你來做蛋炒飯吧。”媽媽先教我打了三個雞蛋，在雞蛋碗裏放了些鹽，把雞蛋攪拌均勻，然後，將油倒進鍋裏，等待油熱了以後，把雞蛋倒進鍋裏，不停的翻炒，然後將蒸好的米飯倒進油鍋，和雞蛋拌在一起，再將切好的火腿倒進鍋裏炒，過了一會，只見鍋裏的米飯已經變成金黃色的，還有黃黃的'雞蛋、紅紅的火腿，看上去顏色漂亮極了，讓人很有食慾，聞着香噴噴的蛋炒飯，我的口水都快流出來了，這時，媽媽讓我在飯里加了少許的鹽，又翻炒了一會，媽媽示意我，好了，可以盛出來了。”

我小心翼翼的將蛋炒飯盛出來，讓媽媽品嚐，看着媽媽慢慢露出的笑臉，我心裏的大石頭終於放下了。 媽媽説；“真是長大了，會做飯了。”聽了媽媽的話，我心裏美滋滋的。 哈哈，我終於會做飯了。