![長茄子的家常做法步驟]( "長茄子的家常做法步驟")
- 第一步長茄子洗乾淨削皮，把茄子切條狀，放入碗中，加少許鹽醃製30分鐘。第二步準備生抽、醋、澱粉、蒜末放在碗裏做成料汁，青椒切成小塊備用。第三步肉末加料酒、鹽、老抽、生薑攪拌均勻。第四步鍋中放油，油燒熱後倒入肉末，翻炒變色即可出鍋。第五步將茄子裏的水分倒出去，讓茄子變...
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![魚香茄子]( "魚香茄子")
- 魚香茄子是我國八大菜系中川菜的著名菜餚，主料為茄子，配以多種輔料加工燒製而成。有多種不同製法，其味道鮮美，營養豐富。美食由來相傳很久以前在四川有一户生意人家，他們家裏的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，所以他們在燒魚的時候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的...
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![家常茄子的做法]( "家常茄子的做法")
- 導語：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，以下是小編為大家分享的家常茄子的`做法，歡迎借鑑！材料長茄子2個，皮蛋2個，青椒1個大蒜5瓣，芝麻醬2勺，辣椒油1勺，香油適量，鹽少許做法1.長茄子用清水洗淨。2.帶皮蒸根放屜上蒸。茄子皮不僅營養，而且有韌性，可以包裹住調製好的醬料。3.取兩勺芝麻醬，...
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![茄子炒肉的做法]( "茄子炒肉的做法")
- 茄子炒肉是營養均衡味道好的一道家常菜，下面是小編分享的茄子炒肉的做法，一起來看一下吧。茄子炒肉的做法一主料：茄子、豬瘦肉、紅椒、綠尖椒。輔料：油、鹽、嫩肉粉、澱粉、姜、蒜、醬油、料酒、白糖、味精。步驟1.茄子洗淨，切絲。2.豬瘦肉切絲，用鹽、嫩肉粉、澱粉，抓勻，醃製。3....
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![茄辣子的家常做法]( "茄辣子的家常做法")
- 茄辣子的家常做法做法1：童子雞，花生（炒），食鹽，葱，蒜，幹辣椒，白糖，雞精，姜，花椒，料酒，植物油（花生油）步驟1、將雞洗淨後切置2—3cm的小塊，放在碗中，加入料酒，鹽拌均，醃製20分鐘入味。2、姜、蒜切片，葱切段備用。3、幹辣椒切成小段備用。4、鍋中倒入油，燒熱，放入幾塊略炸，炸至金黃色，盛出瀝乾。5、再...
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![煎釀茄子的做法]( "煎釀茄子的做法")
- 茄子蒸釀肉怎麼做好吃呢?茄子是我們生活中經常食用的一種蔬菜，茄子在中國的'食用歷史很悠久，茄子的種類有很多種，不同的種類顏色、形態不相同，做法也不相同，但大眾對茄子的喜歡是一樣的。下面是煎釀茄子的做法一起來學習一下吧。食材介紹肉餡,茄子(2個),椒醬,醬油,蠔油,料酒,...
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![家常炒茄子的做法 炒茄子的營養價值]( "家常炒茄子的做法 炒茄子的營養價值")
- 茄子又名落蘇、茄瓜。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。炒茄子烹製簡單，用料較少。有一定的營養價值，具有保護心血管、抗壞血酸、防治胃癌、抗衰老等作用。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!製作方法做法一1、茄子洗淨切片，放入沸水中焯...
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![茄子餃子餡做法]( "茄子餃子餡做法")
- 一般認為：愛，是指人類主動給予的或自覺期待的滿足感和幸福感。愛是人的精神所投射的正能量餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。小編精心為你整理了茄子餃子餡做法，希望對你有所借鑑作用喲。茄子肉餡水餃的步...
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![茄子的作文]( "茄子的作文")
- 在日常的學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的茄子的作文，歡迎大家分享。茄子的作文1那是五年前，我做了一件趣事‘給茄子理髮’一天中午，媽媽把茄子籽種在了地...
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![茄子的家常做法]( "茄子的家常做法")
- 茄子怎樣做好吃？以下是小編整理的相關做法，歡迎閲讀。茄子的家常做法一茄子豇豆是一款很受歡迎的菜式，不知道大家又知不知道怎麼做這道菜呢？一起來學習一下吧。主料：茄子一個、豇豆適量配料：醬油、耗油、雞精、糖、鹽、蒜末、瘦肉做法：1、茄子洗淨切長條，豇豆焯水後瀝乾，瘦肉切碎...
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![蒜蓉茄子的做法]( "蒜蓉茄子的做法")
- 第一步茄子洗乾淨，對半切開，放入烤箱中，調150度烤30分鐘。第二步把蒜蓉、大蒜、辣椒都切碎，小葱頭切丁、再準備一個碗，放入三湯勺生抽、老抽等調料備用。第三步鍋中放油燒製七分熱，加入葱、辣椒適當翻炒一下，爆出香味。第四步把配好的'調料倒入鍋中，燒開即可。第五步裝入碗中備...
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![茄子功效和作用 茄子的食用方法]( "茄子功效和作用 茄子的食用方法")
- 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科，一年生蔬菜。原產印度，我國普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一，下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!茄子的.功效與作用1.治胃癌國外...
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![茄子燉土豆的家常做法 茄子燉土豆怎麼做好吃]( "茄子燉土豆的家常做法 茄子燉土豆怎麼做好吃")
- 茄子燉土豆是一種很常見的家常菜，茄子和土豆都是營養價值高的食物，茄子主要是補鐵，土豆主要是補鋅，這兩種放在一起做成美食是在合適不過了，那麼，茄子燉土豆的做法是什麼?要怎麼做才會好吃呢?茄子的營養價值很高，其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB...
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![煎釀茄子是哪個地方的菜-煎釀茄子怎麼做]( "煎釀茄子是哪個地方的菜-煎釀茄子怎麼做")
- 煎釀茄子大家瞭解嗎?是一道很美味的菜餚噢，相信大家都會喜歡吃的，那麼你知道煎釀茄子是哪裏菜嗎?估計很多人都不知道吧，下面本站小編為您整理了相關資料，希望對大家有所幫助，歡迎大家閲讀和借鑑。煎釀茄子是哪個地方的菜_煎釀茄子怎麼做煎釀茄子是山東地區的一道傳統名菜，屬於...
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![魚香茄子的做法]( "魚香茄子的做法")
- 魚香茄子的做法1基本準備1.茄子洗淨去蒂，從上到下，相間地削去一部分外皮，切5釐米(2英寸)段，每段直切成兩半，每半切3片。2.每兩個切好的茄子用膠膜包好，分別放在轉盤兩邊，大火熱5分鐘。移開，擱置5分鐘，解去膠膜，放疏箕內瀝去多餘水分。3.備好魚香料，調味料及生粉水。一般加熱法2公升...
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![番茄餃子餡做法]( "番茄餃子餡做法")
- 很多小夥伴，每次去去吃餃子，必點西紅柿餡。每每入口，都覺得天底下再也沒有比這更美味的餃子了。本文為番茄餃子餡做法，希望對大家有幫助！食材步驟1.西紅柿頂部用刀子切割十字口。鍋子燒開水，投入，30秒，撈出。扒皮。2.用刀子在上面畫上幾道。3.將他們如圖樣子切開。4.用勺子將種子...
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![蒸茄子的做法有哪些-蒸茄子做法教程]( "蒸茄子的做法有哪些-蒸茄子做法教程")
- 茄子在我國的栽培已達2000年之久。茄子是以漿果為產品的草本植物，為茄科植物茄的果實，夏秋兩季經常食用的大宗蔬菜之一。茄子的營養價值很高，其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC，尤其是糖分含量較番茄高一倍，而茄子纖維還含一定量的皂草甙，並...
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![茄子家常做法]( "茄子家常做法")
- 第一步準備好食材第二步茄子洗乾淨掰成段，放到盆裏用鹽水醃半個小時，去掉茄子裏的水分第三步用涼水沖洗掉多餘的鹽分，稍微用力攥出茄子的`水份第四步把蒜蓉、香菜切碎。炒鍋裏放一點油把蒜蓉煸香第五步放入茄子用大火翻炒兩分鐘，倒入生抽和老抽繼續翻炒第六步加入大約沒過茄...
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![糖醋茄子家常做法]( "糖醋茄子家常做法")
- 第一步將茄子洗淨去蒂，切成條，然後放適量的'鹽醃製一下第二步將葱薑蒜切末第三步碗中放入生抽、鹽、糖、糖醋味粉、雞精加上適量的水混合做成調味汁第四步將茄子從鹽水中撈出攥幹水分後下油鍋翻炒第五步炒到茄子變軟，加入葱薑蒜末第六步倒入調味汁攪拌均勻，炒出香味即可出鍋...
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![炒茄子的做法]( "炒茄子的做法")
- 第一步茄子洗淨，手撕成塊，葱姜切碎。第二步瘦肉攪成肉末備用。第三步鍋內放油，肉末炒熟。第四步加入生抽和老抽炒香，加入葱姜炒香。第五步加入茄子翻炒。第六步調入鹽和雞精翻炒，加入一點點水，慢慢炒至水分收幹茄子變軟即可。...
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![長豆燒茄子酒店的做法]( "長豆燒茄子酒店的做法")
- 長豆燒茄子是一道簡單的家常菜，主要原料是茄子。是配以豇豆等製作而成的一道美食。為大家分享了長豆燒茄子的做法，一起來看看吧！用料主料長豆角300克茄子1條輔料油適量鹽3克大蒜3瓣豆瓣醬1勺生抽1勺長豆角燒茄子的做法先把長茄子切條，長豆角切段鍋裏放多一點油，下入豆角炸至表...
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![茄子煲的做法]( "茄子煲的做法")
- 第一步：將茄子洗淨切條後泡在清水中，蒜子用刀拍扁之後切末，紅椒切小粒第二步：熱油，七成熟時下茄子，炸至金黃色後撈出瀝油第三步：熱油，爆炒豬肉泥，當肉泥變色的時候放蒜末，炒香之後放適量生抽、料酒調味，並倒入適量高湯，放鹽、糖、蠔油，翻炒均勻第四步：煮開的`時候放茄子，放適量老抽上色，...
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![茄子餃子餡的做法大全]( "茄子餃子餡的做法大全")
- 茄子是生活中經常食用的一種蔬菜，茄子的品種有很多，市面上經常看到的為紫色的茄子或者紫黑色的茄子，茄子的食用方法也是多樣，做法更是豐富。下面是小編整理的茄子餃子餡的做法大全，歡迎來參考！1.豬肉剁成肉餡。2.葱姜分別切成末。3.與肉餡一起放入盆中，加入鹽，五香粉，花生油，醬油，美...
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![茄子的食譜詳解]( "茄子的食譜詳解")
- 茄子的三種做法是什麼1、紅燒茄子材料：茄子2條，蒜仁3瓣，沙拉油1小匙，醬油膏2大匙，水1大匙。做法：茄子洗淨切段，用150℃的油温?份量外?炸至軟撈起;蒜仁切末;將調味料調勻備用。取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入茄子和調味料，快炒均勻即可。2、拌茄泥材料：茄子，橄欖油，芝麻醬，...
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![煎釀茄子製作步驟]( "煎釀茄子製作步驟")
- 第一步我們先將茄子根去掉。然後切成大段挖空裏面的`茄肉留皮就可以了。第二步然後將剁好的肉餡加大蒜末醬油料酒鹽糖。攪拌均勻放置一旁醃製一會第三步然後將醃製好的肉餡塞入茄子皮中即可。第四步然後將油倒入過鍋中小火加熱。等油熱了以後放入處理好的茄子，將茄子立起...
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學問谷
