當前位置:學問谷 >

有關梅乾菜的精選範本

梅乾菜燒鱔魚做法步驟
  • 梅乾菜燒鱔魚做法步驟

  • 1、梅乾菜用温水浸泡2小時以上,用手儘量揉捏清洗乾淨,擰乾水分後切成小段;活鱔魚500克,去腸剔骨切去頭尾,洗淨後,斜刀改切成片;八角四五個,桂皮兩三片,幹尖椒適量,豬肥膘肉和生薑各一塊,切大片備用;2、炒鍋倒入適量的油,大火燒至八成熱,下入肥肉煉出油份,然後下入薑片煸炒出香;然後下入桂...
  • 24447
梅乾菜燒肉的家常做法
  • 梅乾菜燒肉的家常做法

  • 梅乾菜吸收肉的油膩,豬肉經梅乾菜燻蒸有着菜的'香味。梅乾菜燒肉使梅乾菜與肉香交互輝映,此乃絕配。下面是小編收集整理的梅乾菜燒肉的家常做法,希望對您有所幫助!梅乾菜燒肉的家常做法食材準備五花肉、梅乾菜、食用油、八角、桂皮、葱、姜、生抽、紅燒汁。方法步驟1、五花...
  • 9548
梅乾菜扣肉的做法
  • 梅乾菜扣肉的做法

  • 梅乾菜扣肉。梅乾菜與豬肉燒煮,相輔相成。顏色醬紅油亮,豬肉棗紅、乾菜油黑,湯汁黏稠鮮美略帶甜味,肉質軟爛滑溜醇香,肥而不膩,梅菜濃郁芳香適合下飯。梅乾菜扣肉屬於客家菜譜,主要原料是梅乾菜和肉;工藝是蒸,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,一定可以成功的。梅乾菜扣肉的原料:五花...
  • 14022
梅乾菜扣肉
  • 梅乾菜扣肉

  • 梅乾菜扣肉是浙江寧波的漢族特色菜餚。用連皮五花肉燒好後,再在碗裏放上醃製的梅乾菜,這樣梅乾菜扣肉就好了。梅乾菜作為鄉土菜。秋末冬初,菜園裏的芥菜抽了苔,它姆指粗細,頂帶花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。菜品特色美味可口,爽口而不膩人,爽滑勁道。烹飪製作方式做法一材料:連皮...
  • 28082
乾煸花椰菜的做法
  • 乾煸花椰菜的做法

  • 1、姜切絲,蒜切片,胡蘿蔔用蔬菜切刻形狀,培根切長條,泡椒斜切成段,花椰菜掰成小朵或切片放入水中浸泡。2、鍋中油燒熱,下入姜蒜和泡椒炒香。放入培根煸炒至油析出。下入胡蘿蔔片和花椰菜繼續煸炒。3、加入鹽,生抽煸炒。加入陳醋繼續翻炒至花椰菜熟,盛盤即可。4、小貼士:這盤菜裏的...
  • 5157
盆栽乾枝梅的養殖方法
  • 盆栽乾枝梅的養殖方法

  • 盆栽乾枝梅如何養殖,下面是本站小編整理的關於內容,歡迎閲讀借鑑。盆栽乾枝梅的養殖方法1、育苗方法:首先應造反温室育苗為理想,當温度達到18℃以上時就可開始育苗。選擇棚內的沙性土地,開始整地,過篩(篩去土塊、沙石等雜質),整平作畦,澆透水後,開始點播或撒播,然後用篩子覆土0.5釐...
  • 4264
梅菜五花肉的家常做法
  • 梅菜五花肉的家常做法

  • 梅菜是菜心經鹽醃製的成品,是廣東惠州的特產,又稱為“惠州貢菜”。下面是小編為你帶來的梅菜五花肉的家常做法,歡迎閲讀。梅菜五花肉的家常做法材料:五花肉700克,梅乾菜300克,葱2根,姜、香菜段各少許。調料:醬油3大匙,料酒、白糖各1大匙,大料1粒。梅菜五花肉的做法步驟:1.五花肉連皮...
  • 2931
梅魚乾的家常做法
  • 梅魚乾的家常做法

  • 梅魚乾富含多種對人體健康有益的營養成分,其肉質鮮美,具有多種的烹調方式。那麼,梅魚乾怎麼做好吃?下面給大家介紹兩種家常做法:梅魚乾燒豆腐材料:梅魚乾80克,豆腐400克,生薑1塊,麪粉、生抽、白糖、黃酒、雞精、油、鹽各適量。做法:1、梅魚乾洗淨後,用清水浸泡30分鐘,瀝乾水分待用。2...
  • 25658
幹鍋包菜的正確做法
  • 幹鍋包菜的正確做法

  • 第一步:將五花肉放入冰箱內凍硬後切成薄片。第二步:將包菜撕成片狀。第三步:切葱花,蒜末。拍好尖椒,切絲。第四步:鍋內放少許油,加熱後放入五花肉片煎至金黃。第五步:取出備用。第六步:在煎五花肉的油中放入花椒,葱花,蒜末和尖椒絲,爆香後再放入包菜開始翻炒。第七步:包菜斷生後加入五...
  • 24378
乾煸菜花的做法步驟
  • 乾煸菜花的做法步驟

  • 第一步乾煸菜花的'做法比較簡單,是一道由菜花為主要食材做成的一道家常菜,營養比較豐富,來看一下乾煸菜花的做法吧。將菜花分成一朵朵的小菜花,然後放入鹽水中浸泡一段時間,再撈出,放入滾水鍋內,焯水,後放入冷水中做過涼,撈出瀝乾水分做備用。第二步起鍋放油,油熱後放入洋葱和培根...
  • 15965
曬乾的楊梅怎麼做好吃
  • 曬乾的楊梅怎麼做好吃

  • 楊梅的果肉中含有大量的纖維素,可以刺激胃腸蠕動,有利於幫助人體把體內的毒素排出體外,從而達到美容養顏的效果。楊梅中的果酸可以抑制體內的糖類向脂肪轉化,從而達到減肥的效果。楊梅中的維生素C和花青素具備抗氧化能力,有助人體抗衰老和抵制癌症。以下是小編為您蒐集整理提...
  • 26572
梅菜扣肉的製作方法
  • 梅菜扣肉的製作方法

  • 梅菜扣肉的做法步驟:1.提前處理:梅菜乾建議提前一晚泡上,有的梅菜乾特別鹹,為了泡開最好提前泡上可以去除多餘鹹味。2.肉用開水燙一下撇去浮沫,煮半小時左右。3.處理豬肉把豬皮用鍋煎一下;只煎豬皮那一面,為了將豬皮去油,並且緊實一下,這樣過一會切開的時候好操作。4.將肉皮向下,...
  • 27040
家常梅菜五花肉的做法
  • 家常梅菜五花肉的做法

  • 家常梅菜五花肉的做法需要哪些步驟呢?梅菜五花肉怎麼做好吃?以下是小編為大家蒐集整理提供到的.家常梅菜五花肉的做法,希望對您有所幫助。歡迎閲讀參考學習!用料五花肉500g梅菜100g油適量鹽適量梅菜五花肉的做法步驟1.五花肉2.梅菜3.五花肉切好4.五花肉到鍋裏面炒到沒有血水5...
  • 27641
川菜話梅豬蹄的做法
  • 川菜話梅豬蹄的做法

  • 話梅豬蹄的做法簡單是川菜菜譜的常見菜,不一定要看話梅豬蹄視頻才能學會,但怎麼做話梅豬蹄最好吃川菜話梅豬蹄的做法,我們來看看。材料:豬蹄,話,鹽,老抽,酒,冰糖話梅豬蹄做法:1.豬蹄用開水煮一兩分鐘,焯去浮沫,撈出並洗淨。2.鍋中倒油,加薑片炒香。3.將洗好的豬蹄放入鍋中,翻炒。4.加...
  • 24229
草原乾枝梅的養殖方法
  • 草原乾枝梅的養殖方法

  • "乾枝梅"別名:春梅,薔薇科李屬。它是栽種非常廣泛的一種植物,今天我們就一起來看看草原乾枝梅的養殖方法吧!草原乾枝梅的養殖方法最佳繁殖時間:1、乾枝梅通常用切接、劈接、舌接、腹接或靠接,於春季砧木萌動後進行。2、腹接還可在秋天進行。3、也可以利用冬季進行舌接。4、至...
  • 6264
乾煸散菜花的做法
  • 乾煸散菜花的做法

  • 1、藉助小刀把散菜花掰成小朵,用鹽水泡10分鐘,然後用清水沖洗一遍,瀝乾多餘的水備用;2、五花肉切片薄片;3、切好姜蒜;4、在鍋裏倒少量的油,將五花肉煸炒2-3分鐘,把油煸炒出來至微焦黃色;5、放入姜蒜炒香;(油太多的話倒一些出來;放辣椒的'話這個步驟和姜蒜一同炒香)6、倒入菜花翻炒至...
  • 3098
梅菜餃子的做法介紹
  • 梅菜餃子的做法介紹

  • 餃子是過年必吃的食物哦,那麼你會做餃子了嗎?下面就由小編為你介紹一下梅菜餃子的做法步驟吧,希望能幫到大家!做法一材料難度:切墩(初級)時間:30?60分鐘主料豬肉梅菜麪粉姜蒜花生自制梅菜餃子的做法步驟1.麪粉和成團2.揪一小團兒搓成圓形3.用杯子或者瓶子只要是圓形玻璃得都行...
  • 30206
黃瓜幹鹹菜的做法
  • 黃瓜幹鹹菜的做法

  • 大家去飯店吃早餐的時候,是不是總吃到這種黃瓜幹鹹菜呀,接下來小編蒐集了黃瓜幹鹹菜的做法,歡迎查看。黃瓜幹鹹菜的做法一材料黃瓜幹、鹹菜、醬油、糖、蒜、姜和辣椒末步驟1、熱鍋涼油,油熱後放入白糖,再倒入醬油,醬油燒開後加入辣椒末,再燒一分鐘關火,把這些調料汁放涼了用。2、...
  • 18301
乾貝是什麼-乾貝的菜譜
  • 乾貝是什麼-乾貝的菜譜

  • 導語:乾貝是什麼?貝殼的一種嗎?不懂的朋友看過來,下面就為你們介紹一下乾貝的知識啦。乾貝是什麼_乾貝的菜譜乾貝簡介乾貝即扇貝的乾製品。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風乾製成。乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣...
  • 10109
幹蕨菜的家常做法
  • 幹蕨菜的家常做法

  • 【導讀】蕨菜又被稱為“山菜之王”,味道鮮美,營養豐富,製作成蕨菜乾後大部分營養也被保存了下來。很多人好奇蕨菜乾的製作方法,以及它的營養價值和功效,另外蕨菜乾的泡發方法和做法也被大家分享與推薦,一起來看看吧。蕨菜乾的製作方法很多家庭喜歡吃蕨菜,但野生的蕨菜在市場上並...
  • 18587
韭菜芽菜炒香乾的做法步驟
  • 韭菜芽菜炒香乾的做法步驟

  • “家庭春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾”。此菜做法簡單,最適合春季食用,能起到益腎健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通腸胃等功效。具體做法如下;1韭菜、綠豆芽、香乾、鹽、雞粉、花椒、烹調油。2把韭菜切寸段。3香乾切條備用。4炒勺上火燒熱,注入少許烹調油下入花椒粒,花椒炸香後下...
  • 11618
幹鍋菜花的做法
  • 幹鍋菜花的做法

  • 第一步幹鍋菜花是一道以菜花、辣椒等為食材的家常菜,口味濃而不膩,口感飽滿,回味悠長。來學一下幹鍋菜花的做法吧。將準備好的菜花掰成小瓣,放到淡鹽水裏浸泡大約10分鐘,撈出來備用。第二步將肥五花肉、青蒜苗和小米辣準備好以備用第三步將清洗好的菜花放在開水裏焯1分鐘,撈出...
  • 4356
梅菜扣肉的家常做法
  • 梅菜扣肉的家常做法

  • 經典湘菜其一就是梅菜扣肉了,湖南人逢年過節都少不了它。下面是小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀參考!原料:帶皮五花肉500克、梅菜100克、甜酒水一小碗、油、鹽適量、雞精少許、辣椒粉適量(依個人口味)、蒜末一大勺。準備時間:45分鐘烹製時間:30分鐘做法:1、將四方周正的帶皮五...
  • 22446
梅菜五花肉家常的做法
  • 梅菜五花肉家常的做法

  • 肥嫩的五花肉搭配爽口的梅菜,大家會做一道什麼菜式呢?下面是梅菜五花肉家常的做法,希望大家會喜歡哦!做法步驟1.五花肉洗淨綽水,切成想要的`小塊塊,用醬油生抽醃入色,放入油鍋內小炸會。2.梅菜乾太鹹了,匆忙沒有給它充足時間泡水,就找個土豆來補救了,將它們入鍋炒好。3.五花肉用腐...
  • 15311
白菜乾排骨湯的做法
  • 白菜乾排骨湯的做法

  • 白菜乾是白菜曬乾而成的。素以“甜”、“淋”、“軟”、“甘”有名,仲秋悶熱日時宜用白菜乾煲粥、煲湯,是嶺南地區尤為廣州珠三角的民間習慣。今天跟大家分享白菜乾排骨湯的.做法,希望對你有幫助!食材明細排骨適量白菜乾適量葱適量鹽適量1、準備材料,排骨洗淨,白菜乾用温水泡...
  • 16766