![全麥吐司的做法步驟]( "全麥吐司的做法步驟")
- 健康營養的全麥吐司的做法1.稱量好所有材料備用，把除黃油以外的其他材料放入麪包機中揉成光滑麪糰2.加入黃油繼續揉至完全階段3.用手可以拉出大片薄膜即可4.揉好的麪糰室温發酵，大約2小時左右，用手指蘸麪粉戳洞不回縮即為發酵完成5.發酵好的麪糰排氣6.等分三分，揉圓，鬆弛10分...
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![紫薯大理石吐司的做法]( "紫薯大理石吐司的做法")
- 紫薯（學名：Solanum**rdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。今天選擇了紫薯泥搭配了小吐司，奶香跟紫薯的完美搭配，不會太甜，顏色還美美噠。食材：高筋麪粉125克，牛奶70克，細砂糖20克，全蛋液20克，黃油10克，紫薯餡50克，酵母(幹)4克，食鹽1...
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![雙味吐司的做法介紹]( "雙味吐司的做法介紹")
- 1.原料：高筋麪粉270克湯種20克純牛奶140克雞蛋21克糖33克鹽3克酵母1小勺黃油21克湯種：高筋麪粉40克開水60克；將原料混合後加熱，不停攪拌至麪糊出現很明顯的紋路即可。2.將事先稱量好的純牛奶和雞蛋液倒入黃金面包桶中。3.接着將砂糖和食鹽分別倒入（砂糖和食鹽可充分接觸液體便...
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![熱狗吐司的做法步驟是什麼]( "熱狗吐司的做法步驟是什麼")
- 熱狗吐司的.做法步驟1.吐司要用面棍壓扁。加上番茄醬及沙拉醬。2.將蛋切成片狀3.把蛋皮放在吐司上，加上芝士，及煎好的熱狗（香腸）4.將吐司捲起來，用保鮮膜固定。（像包糖果一樣）5.用刀把吐司卷斜切，這樣萌萌的吐司君就完成了。（怕孩子營養不夠，我滷了五香蛋，及放了些水果）...
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![香柚吐司的做法步驟]( "香柚吐司的做法步驟")
- 1.香柚吐司2.香柚吐司3.中種材料放麪包機裏（高粉120克，水130克，酵母4克）4.拌均勻後發酵2倍大5.加入其他麪糰材料（高粉180克，蛋50克，糖60克）6.拌均勻後加入黃油7.麪糰打至出手膜，加入柚子皮屑8.拌均勻，發酵2.5倍大9.麪糰排氣靜置30分鐘10.取麪糰排氣分割3等份，靜置20分鐘11.擀成圓片1...
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![吐司磨牙棒的做法步驟]( "吐司磨牙棒的做法步驟")
- 1、準備材料。2、吐司麪包去邊，切成適合大小的條狀。3、雞蛋打入碗內攪散，放入吐司條裹滿蛋液。4、烤箱預熱，放入烤箱中層180度烘焙5分鐘左右。5、烤至表面呈金黃色即可。6、小貼士：1、烤箱不同，温度不同，要注意觀察顏色，不然容易烤焦了；2、搭配果醬之類，味道更好。...
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![海星吐司的做法步驟]( "海星吐司的做法步驟")
- 1.酵母溶於84克水裏，加入140高筋麪粉2.揉成麪糰即可，蓋上保鮮膜。3.在室温下發酵四倍大4.發酵好的中種麪糰撕成小塊放進麪包桶內，加入20克蛋液，14克水。5.加入32克白砂糖和2.5克鹽。6.加入奶粉、高筋麪粉20克和低筋麪粉40克7.將麪包桶放入麪包機內8.打開手機京東微聯，選擇自定...
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![焗吐司的做法步驟]( "焗吐司的做法步驟")
- 1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。（防粘、便於取出吐司也方便清洗）4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。（我沒捨得丟棄多餘的蛋液，太濕了）5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可（由於我的吝...
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![牛奶吐司的製作方法]( "牛奶吐司的製作方法")
- 牛奶吐司的營養價值很高，而且很多人也特別喜歡吃，所以很多喜歡吃這種食品的一些朋友，下面就是小編跟大家分享牛奶吐司的製作方法，歡迎大家閲讀!主料高粉250g黃油40g酵母4g全蛋一個鮮奶145g輔料鹽5g白糖25g牛奶吐司的做法步驟1.牛奶温熱後加酵母拌勻融化，倒入麪包機中，再依次加...
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![吐司的家常做法]( "吐司的家常做法")
- 吐司的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇吐司的製作材料：高粉雞蛋牛奶糖黃油發酵粉鹽吐司的家常做法：1.所有材料大集合2.黃油先切小塊，然後把上述配料全部倒入麪包機中，隨便先選擇一個做麪包的程序，讓麪包機先把材料...
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![酸奶吐司的做法步驟及配圖]( "酸奶吐司的做法步驟及配圖")
- 酸奶吐司的做法步驟及配圖1.將除黃油外的所有材料揉成團，揉至可以拉出較厚的膜時加入黃油，揉至可以拉出大片不易破的薄膜，用保鮮膜覆盆發酵。2.第一次發酵至以手沾高粉在麪糰上扎洞不回彈，將麪糰分割成平均8份。我沒有特意寫排氣，因為在一些書上説吐司也不一定要刻意排氣的，因...
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![吐司的美味做法]( "吐司的美味做法")
- 吐司的製作材料：主料：高粉500g，雞蛋50g，糖100g，鹽5g，黃油60g，水260ml吐司的做法步驟：1.混合除油外成團2.加油後揉出膜3.一發戳小洞不反彈，不塌陷4.分重揉圓5.排氣整形6.二發八分滿7.180度，45分鐘8.開吃吧...
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![雙色吐司的做法步驟是什麼]( "雙色吐司的做法步驟是什麼")
- 雙色吐司的做法步驟1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先液體後粉類，鹽糖對家放置，再將粉放入，酵母放在最上面2.啟動和麪程序15分鐘，一個程序結束後放入黃油再次啟動和麪程序3.一共揉麪程序是39分鐘，麪糰揉至完全階段，可以拉出大片有韌性的.薄膜4.將揉好的麪糰取出一半，剩下一半留...
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![全麥吐司的做法和配方]( "全麥吐司的做法和配方")
- 各位知道如何做全麥吐司嗎?小編整理了做法教程，一起來看看吧。全麥吐司的做法和配方配方主料高筋麪粉140g全麥麪粉60g配料水110ml雞蛋25g糖18g鹽3g黃油15g酵母2.5g耗時準備時間2小時以上製作時間半小時-1小時步驟/方法所有材料除了黃油外都放在一起，揉成團揉至光滑後將黃油...
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![白吐司的做法]( "白吐司的做法")
- 1.除黃油外的所有材料混合，揉成一個不沾手的麪條。2.黃油軟化，揉進麪包裏。3.繼續揉，直到揉出手套膜為止。4.放在容器裏，蓋上保鮮膜，放在温暖的地方發酵。5.麪糰發酵到兩倍大就可以了。6.麪糰分成三等份，鬆弛15分鐘。7.擀卷兩次入模。二發發至八分滿，放入165度預熱好的烤箱烤35...
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![巧克力全麥吐司的做法步驟]( "巧克力全麥吐司的做法步驟")
- 1.將麪粉黃油或色拉油食鹽白糖酵母雞蛋倒入麪包機桶中，用筷子攪勻。2.緩緩加入牛奶或水，一邊倒一邊用筷子攪拌，直到麪粉成棉絮狀，且沒有乾麪粉。3.開啟麪包機標準麪包模式（反正就是最普通的模式就好啦），在麪包機和麪程序結束後立即暫停，取出麪糰及攪面片。4.可可粉與巧克力醬（為了...
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![原味吐司的做法步驟]( "原味吐司的做法步驟")
- 1.將食用油除外的.所有原料集合到麪包桶。和麪20分鐘後再加入食用油再和麪20分鐘。2.揉好的麪糰發酵至兩倍大3.發酵後取出排氣分成三份密封靜置20分鐘後擀平4.捲起放入吐司模具發酵至8分滿。烤箱預熱180度上下火下層35分鐘（温度時間根據自家烤箱火力自行調節）...
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![法式種檸香全麥吐司的做法步驟]( "法式種檸香全麥吐司的做法步驟")
- 1.poolish酵頭：全麥麪包粉100，冷檸檬水100，酵母1/4小勺倒進麪包機攪拌桶，開啟任意程序攪拌均勻無干粉，按取消，蓋好蓋，發酵至如圖面糊膨脹充滿泡泡，這次室温23度下需要4小時。2.除了橄欖油，酵母，其它主麪糰材料全部倒進攪拌桶，開啟餃子皮程序攪拌至成團。3.按取消，倒進橄欖油。酵母2g...
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![波蘭吐司製作方法]( "波蘭吐司製作方法")
- 吐司作為西方國家的.點心，有分很多種類，那麼波蘭吐司怎麼製作呢?來看看小編的介紹吧!用料波蘭酵頭：高筋粉50g水50g酵母1g酵頭做法：1.所有材料混合均勻，入冰箱5度左右冷藏20～24小時。發酵到很多泡泡的狀態。波蘭吐司用料：高筋粉220g酵母3g細砂糖25g鹽2g雞蛋75g牛奶60g黃油20g做法...
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![吐司芝麻棒做法和步驟]( "吐司芝麻棒做法和步驟")
- 1、將雞蛋黃放入盤中將打均勻；將切下的吐司邊逐根在蛋液裏沾勻蛋液；2、再把沾滿蛋液的吐司邊放在芝麻裏滾上芝麻；3、將滾上芝麻的吐司邊擺在刷了油的考盤裏再放入預熱好的烤箱裏220度15分鐘（一定要根據自己家的烤箱温度，可以勤觀察當芝麻棒金黃烤透才脆）4、小貼士：1、只用蛋黃就...
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![醇奶吐司做法和步驟]( "醇奶吐司做法和步驟")
- 1、將黃油以外的所有原料放入麪包機，也可以加入香草，那就需要多加一步了，將香草豆莢刮出籽放入牛奶中煮一會，離火將牛奶放涼或温熱後加入到麪包機中。2、麪糰揉至出現麪筋時，用手拉一下面團，感覺有一定的彈性，就可以加黃油了，黃油需要事先室温軟化。3、繼續攪拌麪團，直至麪糰可以...
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![吐司的做法]( "吐司的做法")
- 前不久，新敗了一個吐司盒，用它來做了幾回，還別説，有了它做出來的吐司，形狀就是好看；也真應了：人靠衣裝，馬靠鞍這句話。這幾天有空閒，就用五穀雜糧粉來烤了一個吐司，趁熱的時候，切了幾片，跟昂寶抹金桔果醬吃了，還剩下幾片。正好昂寶説想吃披薩，大約是上兩週烤的香蕉披薩，讓他沒有過足癮，可...
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![酸奶吐司做法步驟]( "酸奶吐司做法步驟")
- 1.將濕性材料先加入，然後對角分別加鹽和細砂糖，接着加入奶粉、高筋粉。最後中間挖一個凹陷，放入酵母。啟動麪包機的揉麪程序，耗時30分鐘。2.第一個揉麪程序結束後，加入黃油塊，再次啟動揉麪程序，耗時30分鐘。3.若麪糰尚未出膜，則摔打麪糰10分鐘左右，檢查是否出膜，出膜了就可以繼續下...
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![優格吐司的做法步驟]( "優格吐司的做法步驟")
- 優格吐司的做法步驟1.除黃油外的全部材料揉成團，用手撐開能撐出小片薄膜，但很容易破裂時即可2.加入黃油揉到完全階段（麪糰表面光滑並有彈性，用手能撐出大片薄膜，薄膜有彈性且不易破裂俗稱：“手套膜”）3.初次發酵到2.5-3倍大小4.將麪糰均勻分割成三份，每份分別滾圓後鬆弛20分鐘，擀...
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![奶油砂糖厚片吐司做法和步驟]( "奶油砂糖厚片吐司做法和步驟")
- 1、吐司切成3cm厚片，表面用刀子切上交錯的格紋線。（這樣烘烤的時候黃油會滲入土司）2、吐司表面均勻的.抹上一層黃油，撒上適量的白砂糖。3、放入已經預熱到200度的烤箱中烘烤7-8分鐘至表面金黃酥脆。4、簡單的白土司，能和任何食材搭配來做變化，是麪包界的“百變天后”。有時候只...
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學問谷
