![清蒸草魚的家常做法]( "清蒸草魚的家常做法")
- 喜歡吃清蒸草魚的小夥伴，你們知道清蒸草魚的家常做法有哪些嗎?不妨介紹一下?以下是清蒸草魚的家常做法，去看看吧!清蒸草魚的'家常做法【1】材料草魚中段500g，大葱1段，老薑2片，嫩姜1段，紅甜椒10g，料酒10ml，蒸魚豉油15ml，植物油15ml，鹽少許做法1.草魚洗淨，颳去魚鱗和魚腹腔內的一層黑...
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![清蒸鮑魚家常做法]( "清蒸鮑魚家常做法")
- 鮑魚，是中國飲食界的貴族，因為它集美味、養生於一身，因此很多人都對鮑魚情有獨鍾。古往今來，鮑魚的做法是各做各樣。有燉吃，煲湯吃，但卻不及清蒸鮑魚來得美味，清蒸鮑魚，既保留了鮑魚原有的鮮味，又有嫩滑的口感。那麼清蒸鮑魚怎麼做呢？下面為大家詳細介紹清蒸鮑魚的做法！清蒸鮑魚的做...
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![清蒸梭子蟹的家常做法]( "清蒸梭子蟹的家常做法")
- 切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的説法，但這是不可取的。以下內容是小編為您精心整理的清蒸梭子蟹的家常做法，歡迎參考！清蒸梭子蟹的家常做法做法一食材：梭子蟹、薑片、葱結、料酒、醋等。步驟：1、原料備用。2、梭子蟹清洗乾淨。3、鍋內加入適量的水，下入薑片，葱...
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![清蒸黃辣丁做法和步驟]( "清蒸黃辣丁做法和步驟")
- 1、黃骨魚請人代宰，用斬骨刀切成塊，魚頭中間破開，裝入碟子。豆豉稍微切碎，蒜切碎，葱切段。2、魚加入豆豉、蒜頭和調料（油除外)醃製10分鐘。沸水上中火蒸8分鐘開蓋。3、撒上葱段，澆上燒熱的油即可。4、小貼士：1、這道菜的'整個做法都非常簡單，但是斬魚需要費點勁。如果沒時間沒力...
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![清蒸基圍蝦的家常做法]( "清蒸基圍蝦的家常做法")
- 導語:基圍蝦其實也是蝦類的一種，清蒸基圍蝦，不僅味道鮮嫩，而且營養豐富，那麼對於清蒸基圍蝦的製作方法，你都瞭解過嗎？喜愛這些食物的話，不妨按照以下介紹的方法動手製作。一、清蒸基圍蝦的家常做法1,蝦用鹽水洗淨，去泥腸，排放在盤中。2,加入葱姜鹽,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分鐘至...
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![清蒸鰣魚]( "清蒸鰣魚")
- 清蒸鰣魚是江蘇菜，魚身銀白，肥嫩鮮美，爽口而不膩。食時，若再蘸以鎮江香醋和薑末，更是別有風味。此菜為江南三味之一。製作材料：主料：鰣魚(750克);輔料：豬網油(100克)，香菇(鮮)(40克)，蝦米(2克)，火腿(30克)，春筍(60克);調料：姜(10克)，鹽(2克)，胡椒粉(1克)，豬油(煉製)(40克)，香菜(5克)，小葱(1...
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![鹹魚清蒸着怎麼做好吃]( "鹹魚清蒸着怎麼做好吃")
- 鹹魚洗淨切塊用洗米水浸泡1小時，反覆洗多次，控幹水盛碗內，放葱白，姜，蒜，辣椒麪，米酒，生抽，白糖，油。上鍋蒸20分鐘。以下內容是小編為您精心整理的鹹魚清蒸着怎麼做好吃，歡迎參考！鹹魚清蒸着怎麼做好吃篇一1、青魚乾，切成塊蒸了吃最香。蒸之前加料酒、生薑、小葱。可加少許色拉油。(如...
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![好吃美味清蒸生蠔的做法]( "好吃美味清蒸生蠔的做法")
- 生蠔中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看，看起來特別有血色;鉀可治療皮膚乾燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤，同時可以調節油脂的分泌。你想知道好吃的清蒸生蠔是怎麼做出來的嗎?你知道如何做出可口好吃的嗎清蒸生蠔?好吃美味清蒸生蠔的做法1材料主料：生蠔500g輔料：植物油(適量)醬...
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![清蒸太陽魚做法]( "清蒸太陽魚做法")
- 1、將魚去除內臟及魚鰓，洗淨瀝乾水。薑切片或絲、葱切段。2、將魚擺入碟中，在魚身上及魚腹內放入薑片。燒開鍋內的水，將蒸魚碟擺在蒸架上，灒入米酒，加蓋，大火隔水蒸7分鐘。3、取出蒸好的'太陽魚，去掉薑片，倒掉蒸魚汁。將葱段擺在魚身上，淋上熱豉油，再用適量燒熱的油澆在魚身上，即可...
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![清蒸鰨目魚的家常做法]( "清蒸鰨目魚的家常做法")
- 清蒸鰨目魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，清蒸鰨目魚又可補虛益氣，祛脂降壓，但是許多人做出的清蒸鰨目魚總是有一股子腥味，那麼清蒸鰨目魚該怎麼做才好吃呢？下面小編就來告訴大家清蒸鰨目魚的做法。方法一原料：鰨目魚、檸檬、生薑、葱、料酒、橄欖油、蒸魚豉油。做法：1、在魚里加...
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![清蒸梭子蟹的美味做法]( "清蒸梭子蟹的美味做法")
- 清蒸梭子蟹食材介紹梭子蟹適量，大葱一根，生薑一塊，料酒一勺，香醋兩大勺，清蒸梭子蟹的做法步驟1、電磁爐中放入葱姜料酒。2、梭子蟹清洗乾淨後，肚皮朝上擺放。3、大火燒開後轉中火蒸十五分鐘。4、生薑切末加入香醋調成一碗料汁。5、生薑不僅可以去腥，還可以提鮮。6、此外生薑很有...
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![清蒸白鯧魚的家常做法]( "清蒸白鯧魚的家常做法")
- 清蒸白鯧魚是一道家常小菜，做起來很簡單，就算你對廚藝不太精通也幾乎沒啥問題，很適合剛學會做菜的人，只要把味道調好了，掌握好火候，基本上就能烹製出一道美味的菜餚，讓我們來看看清蒸白鯧魚怎麼做吧。準備材料：白鯧魚、料酒、蒸魚豉油、葱、姜、食鹽做法：1、將鯧魚處理乾淨，用刀在...
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![清蒸臘魚做法]( "清蒸臘魚做法")
- 1、臘魚上面切開，底部保持不斷開，盤中放入葱絲和薑片；2、將切好的臘魚放到葱絲上，上鍋大火蒸八分鐘左右；3、將魚取出，撒上香葱和紅尖椒；4、燒點兒香油趁熱澆在臘魚上即可？。小貼士：1、臘魚在醃製的過程中已經醃入味兒了，所以只用簡單的蒸制就可以食用。2、做好的`臘魚也可以煎着吃...
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![美食清蒸雞蛋羹的做法]( "美食清蒸雞蛋羹的做法")
- 學做水蒸雞蛋羹需要什麼食材？有哪些方面是需要的呢。美食清蒸雞蛋羹的做法，我們來看看下文。水蒸雞蛋羹的'功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目水蒸雞蛋羹的製作材料：雞蛋三個鹽適量香油少許水蒸雞蛋羹的家常做法：1.準備雞蛋三個2.打碎倒入碗中！拿半個雞蛋殼盛滿水倒入...
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![清蒸鯿魚的家常做法]( "清蒸鯿魚的家常做法")
- 鯿魚的肉質嫩滑，味道鮮美，是中國主要淡水養殖魚類之一。下面小編就為大家介紹清蒸鯿魚的家常做法!清蒸鯿魚的家常做法一食材準備鯿魚1條，小葱適量，姜1塊，香菜適量，小紅椒適量，料酒2勺，生抽4勺，蠔油2勺，糖半勺，魚露適量。方法步驟1、將葱和姜切絲，剩餘的葱段切片，紅椒切絲，香菜洗淨待用;...
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![清蒸螃蟹的家常做法]( "清蒸螃蟹的家常做法")
- 清蒸螃蟹是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。那麼，下面是小編給大家介紹的清蒸螃蟹的家常做法，供大家閲讀參考。清蒸螃蟹的家常做法主料：螃蟹(1000克)輔料：薑片(4片)水(適量)步驟:1.螃蟹先用水沖洗幾遍2.用刷子把每個螃蟹洗淨3.鍋中屜上放薑片4....
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![清蒸鱸魚的家常做法]( "清蒸鱸魚的家常做法")
- 導語：大家知道清蒸鱸魚的家常做法是什麼嗎?下面是小編為大家整理的文章，歡迎閲讀!希望對大家有所幫助!家常清蒸鱸魚的做法一食材：鱸魚1條，植物油2湯匙，蒸魚豉油2湯匙，姜1塊，小葱2根。做法：1.準備所需材料，魚買時已經讓檔主殺好。2.將魚清洗乾淨，在魚身上斜着切上三刀。3.姜和葱切成...
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![清蒸帶魚的製作方法]( "清蒸帶魚的製作方法")
- 第一步將帶魚去頭切塊，再去魚鰭，薑切片，少許切絲、葱切段，少許切絲。第二步準備好帶魚，放入一部分薑片、葱段，淋入適量料酒，攪拌均勻，醃製十分鐘。第三步中倒入清水，放入蒸架，準備一個盤，將帶魚擺入盤中，放上剩餘葱段、薑片，隔水蒸十二分鐘，取出，然後放上葱絲、薑絲。第四步中放入油，燒至...
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![清蒸鯉魚的家常做法有哪些]( "清蒸鯉魚的家常做法有哪些")
- 做法一原料：鯉魚(600克)、葱姜(少量)。調料：料酒、紅辣椒、香菇。1.把魚洗淨切好倒上料酒、鮮抽、食鹽，醃製10分鐘。2.把切好的葱薑絲、大料、香菇片、辣椒絲均勻的撒在醃好的魚上。3.上鍋蒸20分鐘左右。4.油中放少於花椒炸制焦黃，趁熱淋在蒸好的魚上即可。做法二原料：鯉魚(一...
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![清蒸鯽魚的做法]( "清蒸鯽魚的做法")
- 第一步將鯽魚清理內臟並清洗乾淨，取出筋第二步魚身上橫劃幾刀，兩邊都要劃哦，然後魚身上抹上鹽和料酒醃製一段時間第三步姜和大葱切片，另準備好薑絲和葱絲第四步將薑片和葱片放在盤上，魚放在姜葱片上第五步放蒸鍋，大火燒開之後再蒸十分鐘第六步出鍋之後，在魚身上撒上薑絲和葱絲，淋...
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![健康早餐清蒸腐乳做法介紹]( "健康早餐清蒸腐乳做法介紹")
- 小的時候，脖子上掛着鑰匙放學後飢腸轆轆的，會先跑到爸媽單位的職工食堂買兩饅頭，回家抹上腐乳豆腐，邊吃邊做作業，吃的`那個香啊，至今仍然記憶猶新。主料：小麥麪粉400克老面150克腐乳(紅)25克腐乳汁50克調料：香油25克水200克蒸腐乳的做法腐乳塊壓成細泥，加入腐乳汁和香油調勻成糊狀...
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![清蒸金針菇的家常做法]( "清蒸金針菇的家常做法")
- 金針菇想怎麼吃，就可以怎麼吃，並沒有特別的講究，以下就是小編整理的清蒸金針菇的家常做法，一起來看看吧！一、金菇肥牛卷。主料：肥牛片。輔料：金針菇芥蘭青紅辣椒蒜肉、黃瓜、胡蘿蔔。調料：蠔油紹酒醬油水澱粉白胡椒粉冰糖。製作：1、將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉。2、用肥...
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![清蒸小酥肉的家常做法]( "清蒸小酥肉的家常做法")
- 清蒸小酥肉的家常做法有什麼？大家不妨來看看小編推送的清蒸小酥肉的家常做法，希望給大家帶來幫助！小酥肉蒸碗主料：豬肉(腿)400克輔料：食用油400克、鹽5克、雞蛋1個、料酒1湯匙、澱粉2湯匙、花椒粉8分之1茶匙、胡椒粉8分之1茶匙、生抽2湯匙、葱1段、姜1塊、花椒十粒、八角2粒、...
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![關於清蒸三文魚的美食製作方法介紹]( "關於清蒸三文魚的美食製作方法介紹")
- 清蒸三文魚不僅美味，還具有很高的營養價值———它含有豐富的不飽和脂肪酸，這是兒童腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質，此外，它還含有豐富的蛋白質、鈣、鐵及維生素D等，且易消化吸收，特別適合孩子們食用。清蒸三文魚做法和步驟1洋葱、姜切絲，香菜莖切細末；將一半洋葱、姜切絲...
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![清蒸桂魚的家常做法]( "清蒸桂魚的家常做法")
- 桂魚，又名鱖魚，桂花魚，胖鱖。在沒刺的魚類中，鱖魚是最鮮嫩的，在處理桂魚的時候，要注意它的背鰭，和胸鰭，接下來小編蒐集了清蒸桂魚的家常做法，僅供大家參考，希望幫助到大家。清蒸桂魚的家常做法一主料：桂魚500g輔料：姜5g、葱5g、油5ml、生抽10ml、糖2g、清水30ml、鹽5g、白酒2ml步驟：1....
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學問谷
