酒店店長崗位職責【精】

隨着社會一步步向前發展，很多場合都離不了崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。一般崗位職責是怎麼制定的呢？以下是小編收集整理的酒店店長崗位職責，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店店長崗位職責1

1、根據公司經營目標，制定年度預算和經營實施計劃

2、隨時分析研究市場變化與發展趨勢，審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

3、組織銷售，全力完成公司下達的營業收入和營業利潤指標

4、根據指標做好成本控制，做好每週的銷售分析和每月的經營分析

5、認真做好員工的培訓工作，並親自組織實施、督導和跟蹤

6、做好酒店員工的發展計劃和團隊建設，提高員工的滿意度

7、做好員工的每月考評工作和工資發放，做到獎懲分明，公平公正

8、根據公司質量標準，負責酒店質量控制

9、認真處理好賓客投訴和意見，並及時予以改正

10、主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經營全局，協調各方關係，及時解決發現的問題

11、領導酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和酒店財產安全

12、保持與相關政府部門和社區的良好關係，遵紀守法，樹立酒店的.良好形象

13、嚴格執行公司制定的各項規定，保證連鎖化、集團化管理和發展的需要

14、認真仔細地做好酒店的客户、銷售、人事、培訓、工程技術等檔案工作，保持酒店經營的連續性

酒店店長崗位職責2

1)對酒店的經營成果：營業額、GOP、品牌度(知名度、美譽度)負主要職責;

2)對酒店內部行政管理：流程、管理制度、酒店品質、人員配置等負全面職責;

3)對酒店經營定位是否合理，促銷、人力、水平、成果是否有效負主要職責;

4)對酒店隊伍素質提高，特別是員工隊伍的`建設負主要職責;

5)對其所行駛的所有權利的後果負責;

6)有定期(月度)向運營部總監彙報報告、總結、計劃的職責;

7)對於重大銷售方案有提前報區域總的職責。

酒店店長崗位職責3

1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責並向其報告工作。

2.負責制定本店各項業務計劃，並組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支持本店工作例會，聽取彙報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5.負責本店的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量要求進行工作，實行規範作業。

6.負責本店員工的崗位業務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。

7.負責督促有關人員搞好衞生、成本核算等工作。

8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的.添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目。

9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯繫，協調配合，搞好工作。

11.採取有效方法，建立良好的公共關係，廣泛聽取和蒐集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閲每天的業務報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。瞭解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金髮放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長崗位職責4

一、協助總經理處理酒店的日常事務，處理大堂副理提交上來無法解決的'賓客投訴。

二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業情況，檢查員工遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況，並及時將結果傳達至有關部門。

三、加強酒店的安全管理工作，每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發生災情的場所，並對這些場所的消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理，並記錄追蹤處理的結果。

四、做好交接班工作，值班經理記錄本每日須交大堂副理處，當值時通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時請示、彙報工作。

五、詳細閲讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管籤知，並追蹤、督促落實情況，且詳細記錄追蹤處理結果。

酒店店長崗位職責5

1.全面瞭解公司政策及運作程序，嚴格執行公司制定的《員工手冊》和各項規章制度，努力完成公司下達的經營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;

2.堅決執行公司各部門制定的專業技術工作流程，接受公司總經辦對本酒店的監督、管理與技術指導，服從公司統一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協調工作;

3.全面負責本酒店各部門人員的.日常行政管理工作，全權處理各種突發性事件，在自己權力範圍內無法解決的，應及時向總經辦彙報;

4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃，對於根據本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批准後方可實施;

5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養，監督各種設施設備及其他固定財產的購置、維修和原材料供貨的質量與價格;

6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關係，建立顧客聯繫檔案，以便更好的服務客户;

7.積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽和文化娛樂活動;

8.參加公司周主管例會，向公司彙報本酒店一週工作，並及時傳達公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發現並督促解決存在問題。

酒店店長崗位職責6

1、全面負責酒店日常經營和管理工作；

2、確保與投資人的良性溝通，並能完成酒店各項經營和管理指標；

3、執行酒店品牌對加盟店的管理和要求，保持品牌形象；

4、做好線上ota的.產品維護，價格、庫存的調整管理工作；

5、有效提升加盟店綜合服務能力，有效提升顧客對酒店滿意度。

酒店店長崗位職責7

1、全面負責公司旗下自營酒店的.整體運營工作;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

3、全面負責酒店團隊的建立、培養、和管理;指導培訓工作，培養骨幹，提高整體服務質量和酒店的員工素質。

4、全面負責安全管理，抓好食品衞生，治安安全等工作;

5、熟悉酒店各部門服務及管理流程，善於成本控制。

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酒店店長崗位職責8

1.保證員工高品質的服務標準，以及持續而有計劃的員工服務技巧及服務意識的'培訓

2.持續而有計劃的市場營銷力度、高品質的市場形象

3.完成既定的各項財務指標;制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

4.確保酒店各部門流暢日常運作，以及消防，安保等重大事宜

5.確保酒店硬件，軟件，公共區域等設施的良好狀態

6.遵守、制定、完善酒店各項管理制度，財務制度，完善各部門員工服務流程等標準化事宜

7.保證酒店大力、持續的節約開支的意識及舉措

8.與社會各職能部門的協調溝通，保證酒店良好的經營環境。

酒店店長崗位職責9

1、瞭解新店項目工程進度和《新店項目合同》條款;

2、審核新店經營佈局圖紙，房型比例和佈置，及時提出合理建議;

3、根據公司運營標準和酒店實際，提出組織結構、人員定編和工資標準方案，報公司分管領導審批;

4、負責酒店人員招聘工作;

5、負責開業前員工培訓和從事管理工作;

6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案和當年的經營預算;

7、負責落實酒店宣傳和促銷資料;

8、負責酒店開業前期的銷售工作;

9、根據公司物品配備標準，編制開業物品採購清單，上報公司分管領導和運營中心審批;

10、跟蹤落實公司統一採購物品到位;

11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品採購預算，上報公司分管領導審批;

12、按計劃負責自購物品採購工作;

13、根據公司運營標準，結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業前培訓到每個員工;

14、根據工程進度，定期檢查和反饋工程質量情況;

15、工程竣工驗收後，負責裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題，並反饋與跟進;

16、負責酒店開荒和清潔工作;

17、負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;

18、根據新店項目計劃，做好開業前的'其他各項準備工作，自查合格後，上報運營部和公司分管領導進行開業驗收;

19、酒店周邊關係協調;

20、完成公司分管安排的其他工作。

酒店店長崗位職責10

1、全面負責酒店/公寓日常經營和管理工作，領導各部門員工完成酒店經營和管理指標;

2、負責每月報表的彙總跟分析，檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取相應對策，保證酒店/公寓業務順利進行;

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

4、負責酒店團隊的`建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

5、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

6、全面負責安全管理，抓好治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

7、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

8、完成上級交辦的其他工作。

酒店店長崗位職責11

1、全面負責度假酒店的籌備開業、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

2、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

3、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標;

4、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的'服務質量和員工素質;

5、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

6、負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店良好形象。

酒店店長崗位職責12

崗位職責：

1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

2、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高酒店的服務質量和員工素質；

3、根據管理公司下達的各項任務指標，配合營銷推广部執行市場營銷工作，並嚴格控制經營成本和各種費用開支；

4、與管理公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

5、負責維護酒店對外的公共關係，塑造良好的內、外部形象；

6、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

7、完成管理公司交辦的其他工作。

任職要求：

1、3年以上相關工作經驗

2、熟悉酒店操作流程，具體管理過前廳，客房，銷售，餐廳等部門，有較強的管理和溝能力

3、形象端莊，舉止得體，有高度的`工作責任心和工作熱情，良好的團隊合作精神

4、能承受一定的工作壓力，有較強的工作責任心

5、具有一定的酒店籌建經驗

酒店店長崗位職責13

1。負責主持酒店的全盤工作，貫徹執行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責並向其報告工作。

2。負責制定本店各項業務計劃，並組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3。支持本店工作例會，聽取彙報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4。負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5。負責本店的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量要求進行工作，實行規範作業。

6。負責本店員工的崗位業務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。

7。負責督促有關人員搞好衞生、成本核算等工作。

8。負責酒店財產的管理，擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目。

9。認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

10。保持與其他部門的'聯繫，協調配合，搞好工作。

11。採取有效方法，建立良好的公共關係，廣泛聽取和蒐集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12。審閲每天的業務報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。瞭解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13。做好本店員工的工資、獎金髮放工作。

14。做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長崗位職責14

1、制定加盟店的銷售方案，並與加盟業主一起推進落實；

2、優化加盟店的前廳服務流程，提升前台辦理入住和退房的效率；

3、協助管理加盟店的布草及保潔工作，保證客房衞生水平和清潔效率，並管理好布草庫存；

4、協助安排加盟店的工作人員的.分工與考勤，對工作人員進行日常業務培訓；

5、建立、維護良好的公共關係，處理客訴，協助加盟業主應對突然事件；

6、按時完成管轄加盟店的運營報表和財務對賬等數據分析工作；

7、積極影響業主認同支持公司的服務標準，提升顧客入住體驗。

酒店店長崗位職責15

職位描述：

酒店店長是一個能獨當一面做好店內經營管理，處理好大小事務的崗位。該職位要求候選人有成熟的'團隊帶領經驗，能處理好團隊之間的問題，做好工作安排和內外溝通工作。店長對店內的收益負責任，因此需要店長有酒店收益提升的實際經驗。在肩負收益責任的同時，必須保證酒店能夠按照集團要求，執行好高水平的服務品質。

主要職責：

1、負責酒店全面日常運營管理；

2、負責與政府等相關部門的溝通與協調工作；

3、負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等；

4、負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成。