麻辣大蝦做法

材料

大蝦，料酒，白胡椒，花椒，紅辣椒，鹽，油

做法

1、蝦洗淨，把背上蝦線挑掉。

2、用料酒、白胡椒、鹽醃20分鐘。

3、油鍋燒熱後倒花椒、紅辣椒炒香。

4、再倒蝦翻炒，熟了即可裝盤，OK！