糖醋南瓜丸子的做法

　　糖醋南瓜丸子做法和步驟

1、南瓜去皮、切片；放入微波爐中，高火叮4分鐘。 叮熟的南瓜用擀麪杖壓成泥。

2、南瓜泥中加入麪粉，調成稍乾點的'麪糊。 鍋中油燒熱，用小勺將麪糊團成丸子狀，放入油中炸熟。

3、鍋中留油，加少量涼水，加入白糖、鹽、白醋翻炒。鍋中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均勻；南瓜丸掛滿欠汁即可盛起。

4、喜歡南瓜，常常用來煮食，或者加入麪粉做成喜歡的麪食，怎麼吃都不厭。喜歡它那特有的味道，綿甜不膩。

5、糖醋南瓜丸子，入口綿軟、可口，酸甜之中別有一番滋味。

糖醋南瓜丸子飲食特點

糖醋南瓜丸子飲食禁忌

無