炸薯條家常做法

第一步

土豆去皮，切條，洗淨

第二步

撈出浸泡後的土豆條放入沸水中，焯水一分鐘，水中放入一勺鹽

第三步

鍋中倒入小半鍋清水，水開時，下入土豆條，煮至變色，撈出晾乾。

第四步

炸至金黃酥脆，撈出瀝油，裝盤，準備番茄醬享用即可