紅薯糕的家常做法

主料：

紅薯(適量) 糯米粉(適量) 白糖(適量) 枸杞(少許)

紅薯糕的做法步驟:

1.將紅薯洗淨上鍋蒸熟。

2.將蒸好的紅薯去皮。

3.搗成泥。

4.加適量糯米粉和白糖。

5.加少許清水揉勻成團。

6.將南瓜泥分成35克重的劑子。

7.用月餅模按出圖形。

8.依次做好上鍋隔水蒸十五分鐘。

9.成品圖，加點枸杞做下點綴。

小貼士：

粉稍稍可調的乾點，軟的話蒸好後就會塌陷，我的就稍稍軟了點。