涼拌苦瓜家常做法

涼拌苦瓜家常做法是什麼？苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。以下是小編為您整理的`涼拌苦瓜家常做法相關資料，歡迎閲讀！

　　涼拌苦瓜家常做法

　　涼拌苦瓜食材介紹

苦瓜1根，香油適量，薑末適量，蒜末適量，香醋適量，生抽適量，味精適量，

　　涼拌苦瓜的做法步驟

1、苦瓜去掉仔斜刀切片

2、鍋裏放入適量鹽

3、苦瓜綽水不要太久變色就可以了

4、撈出放入涼水裏

5、放以上調料調成汁，我沒放糖也沒放鹽我家生抽有點甜，味精也是甜味的，生抽裏的鹽味剛剛好

6、倒進控了水的苦瓜裏

7、成品