家常糖醋魚的做法步驟

第一步

如圖所示，準備食材，把青椒、紅椒、洋葱、姜分別洗乾淨並切丁，再準備個鳳梨洗乾淨切成片

第二步

把魚洗乾淨並炸好（少刺肉嫩的'魚吃起來口感更棒哦），用適量的鹽醃製一下再用油炸一遍，注意要炸熟哦

第三步

再往鍋裏倒油，熱油，倒入薑末爆香，再把之前處理好的青椒、紅椒、玉米粒、洋葱和鳳梨等食材倒入鍋裏

第四步

再倒入一勺子番茄醬、一勺子糖、半勺子白醋、適量的鹽和米酒並調至小火煮勻，覺得濃的話可以加適量的水稀釋一下

第五步

炸魚裝盤，把鍋裏煮好的糖醋醬均勻撒在炸魚上即可~

第六步

成品圖~