![糖醋魚的家常做法]( "糖醋魚的家常做法")
- 糖醋系列一直是很多人的心頭好，特別是糖醋魚，心情不好的時候來一口馬上笑口就開了，小編收集了糖醋魚的家常做法，歡迎閲讀。主料：黃河鯉魚1500g輔料：番茄醬2大勺，鹽3/2小勺，大葱10g，生薑5g，大蒜5g，白酒1小勺，胡椒粉1/2小勺，陳醋2大勺，白糖3大勺，味精1/4小勺，幹澱粉50g配方：1.所有材料準備好...
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![家常糖醋魚的做法]( "家常糖醋魚的做法")
- 魚是人們日常生活中經常食用的美食，魚的肉質軟嫩，營養豐富，所含的蛋白質含量非常多，下面是小編分享的家常糖醋魚的做法，一起來看一下吧。家常糖醋魚的做法一材料：新鮮鯉魚一條，鹽，料酒，醬油，糖，醋，葱，姜，蒜，油。做法1.魚收拾乾淨後，去掉腥線，在魚身上劃幾刀，用料酒、鹽醃上入味。2.鍋燒熱，然...
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![糖醋魚丸的做法]( "糖醋魚丸的做法")
- 糖醋魚丸做法和步驟1、魚丸做法：魚柳剁成魚泥，加點鹽、水澱粉，用筷子同一個方向攪拌，筷子能立起來，就OK了；2、西蘭花切小朵，放入加了點油和鹽的水中燙熟，裝盤備用；3、魚泥從大拇指和食指中間滑出成魚丸，放入水（或高湯）煮熟，裝盤備用；4、糖醋汁的`做法：加熱少許油，小火炒香番茄醬，至出紅油...
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![糖醋魚]( "糖醋魚")
- 糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。基本資料類別：家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓工藝：其他口味：糖醋味食用：早餐中餐晚餐主料：草魚1000克輔料：青椒30克洋葱(白皮)100克調料：...
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![四川糖醋魚的家常做法]( "四川糖醋魚的家常做法")
- 魚是人們日常生活中經常食用的美食，魚的肉質軟嫩，營養豐富，所含的蛋白質含量非常多。今天跟大家分享四川糖醋魚的家常做法，希望你會喜歡!材料：鯉魚750克，食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，澱粉1湯匙，番茄醬50克，泡紅椒3個，小葱50克，白糖2大匙，高湯半杯。做法：1、將鯉魚去鱗...
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![糖醋魚的家常做法有哪些]( "糖醋魚的家常做法有哪些")
- 糖醋魚的做法簡單，是菜譜裏的'常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚，鮮嫩無比、酸甜可口，外焦裏嫩。肉質鮮美，且無腥味，可以開胃。色澤金黃，甜鹹適口。此菜造型優美，形象逼真，外焦裏嫩，甜酸適口，佐酒下飯，風味皆佳...
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![糖醋魚做法]( "糖醋魚做法")
- 第一步今天將糖醋魚的做法分享給大家。想要做好魚，關鍵是要鮮，一定購買新鮮的.魚，用草魚刺少，孩子吃起不麻煩。買回來魚後收拾乾淨，將味精抹在魚的身上醃製十分鐘。第二步接下來就給魚身上抹上面粉或者澱粉都是可以的，這樣是為了炸魚的時候可以不粘鍋，通常我是用麪粉的，抹好備用...
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![糖醋魚的家常做法大全]( "糖醋魚的家常做法大全")
- 魚是人們日常生活中經常食用的美食，魚的肉質軟嫩，營養豐富，所含的蛋白質含量非常多，那麼“糖醋魚的家常做法”有哪些呢？一起來看看吧！糖醋魚的做法材料：鯉魚750克，食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，澱粉1湯匙，番茄醬50克，泡紅椒3個，小葱50克，白糖2大匙，高湯半杯。做法1、將...
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![家常糖醋魚的做法步驟]( "家常糖醋魚的做法步驟")
- 第一步如圖所示，準備食材，把青椒、紅椒、洋葱、姜分別洗乾淨並切丁，再準備個鳳梨洗乾淨切成片第二步把魚洗乾淨並炸好（少刺肉嫩的'魚吃起來口感更棒哦），用適量的鹽醃製一下再用油炸一遍，注意要炸熟哦第三步再往鍋裏倒油，熱油，倒入薑末爆香，再把之前處理好的青椒、紅椒、玉米粒、洋...
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![糖醋魚的做法和步驟]( "糖醋魚的做法和步驟")
- 第一步先將魚收拾乾淨，一定要先去掉魚腥線，在魚身上畫幾個花刀，用料酒和鹽醃漬入味第二步熱鍋之後再放油，魚煎到兩面都是金黃色的`就可以第三步將其它所有準備好的調味料都加進去，放一點清水，改成中小火慢燉第四步燉到入味就可以出鍋裝盤了。...
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![家常糖醋帶魚的做法]( "家常糖醋帶魚的做法")
- 帶魚肉質細膩，沒有泥腥味，不論鮮帶魚還是凍帶魚都易於加工並可於多種食材搭配，常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒，也可以做幹鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。下面小編就給大家推薦一下糖醋帶魚的家常做法。一、糖醋帶魚的家常做法材料：帶魚400克、香葱2根、生薑2片、...
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![糖醋鯉魚家常做法]( "糖醋鯉魚家常做法")
- 第一步糖醋鯉魚是由鯉魚製作的一道名菜，色澤金黃、外焦內嫩、酸甜可口、香鮮味美，來看一下糖醋鯉魚的做法。第二步將鯉魚收拾乾淨後，用清水洗去血水，然後瀝乾水分，在魚的兩面各劃幾刀第三步然後再加上胡椒粉、生抽、鹽進行醃製，要記得要均勻的塗抹在鯉魚身上的第四步做糖醋汁：用...
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![關於糖醋鯉魚是哪個地方的菜，糖醋鯉魚做法與營養價值]( "關於糖醋鯉魚是哪個地方的菜，糖醋鯉魚做法與營養價值")
- 糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。接下來由小編為大家整理出關於糖醋鯉魚是哪個地方的菜，糖醋鯉魚做法與營養價值，僅供參考，希望能夠幫助到大家！糖醋鯉魚是山東省經典漢族名菜之一，是宴會上的佳餚，屬於魯...
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![糖醋鯉魚的做法和步驟]( "糖醋鯉魚的做法和步驟")
- 1、鯉魚收拾乾淨後，瀝乾水，在魚身兩面個2.5釐米各斜切一刀（先立切1釐米深，再平切2釐米深），用胡椒粉、生抽和少許鹽略醃；將生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄醬調成糖醋汁待用；2、澱粉、麪粉調成糊、均勻抹在醃好的魚上；油燒至七成熱，，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸，再舀油淋在魚身上，待...
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![糖醋羅非魚的家常做法]( "糖醋羅非魚的家常做法")
- 長城內外大江南北的人都知道糖醋羅非魚是一道名單，但是糖醋羅非魚很少有人會做。糖醋哦羅非魚具備色香味俱全的'特點，所以受到大家的歡迎和喜愛。本文將為大家講解糖醋羅非魚的做法、製作技巧、營養價值和適宜人羣。1、羅非魚去鱗、腮和內臟，洗乾淨後，用廚房紙或乾布吸乾表...
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![糖醋馬面魚的做法]( "糖醋馬面魚的做法")
- 1、準備好扒皮魚，洗淨抹乾水分。每一面橫切三道，便於入味。2、兩面都抹上一些鹽和胡椒粉。靜置15分鐘。3、鍋內放油，放入2片姜。姜變色發黃，放入扒皮魚。小火慢慢煎。4、將白糖兩勺，醋2勺，生抽2勺，老抽半勺，料酒2勺，胡椒粉適量，加少許清水調成汁。扒皮魚小火煎至兩面金黃。5、倒入...
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![糖醋松鼠魚是哪裏的菜？糖醋松鼠魚的做法]( "糖醋松鼠魚是哪裏的菜？糖醋松鼠魚的做法")
- 聊到美食，口水就不自覺的流下來了，下面小編説道屬於江浙的漢族菜：糖醋松鼠魚。美味又可口，想吃的朋友們也可以自己按照下面的做法來做。糖醋松鼠魚是一道漢族名菜，屬於江浙菜系素食菜譜之一。色澤鮮豔，鮮嫩酥香，酸甜適口。以冬筍為製作主料，糖醋松鼠魚的烹飪技巧以為主，口味屬於糖...
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![烹飪糖醋鱸魚的小竅門大綱]( "烹飪糖醋鱸魚的小竅門大綱")
- 糖醋鱸魚色澤金黃、外酥裏嫩、口感酸甜，絕對能夠讓吃貨們垂涎三尺！筆者同樣是糖醋鱸魚的`忠實擁躉，每每到飯店吃飯都要點上一碟糖醋鱸魚。糖醋鱸魚的做法並不難，但是想要做得美味，且不粘鍋，那就要掌握以下幾點製作小竅門了哦。1、記得用生薑把煎魚的鍋四壁都擦一遍，這樣做是為了...
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![糖醋帶魚的家常做法步驟]( "糖醋帶魚的家常做法步驟")
- 第一步帶魚洗淨、瀝乾水分、剪去魚鰭；雞蛋打到碗中打散第二步將帶魚切成小段，用鹽醃一個小時，然後放入雞蛋液中，攪拌均勻，讓帶魚都均勻的裹一層雞蛋液第三步起鍋放油，油熱後，放入帶魚炸至兩面金黃後，撈出控油第四步鍋內留少許油，放入薑片、葱段、大料、蒜片翻炒出香味，放入帶魚翻炒...
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![糖醋活海蔘]( "糖醋活海蔘")
- 糖醋活海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，糖醋活海蔘以海蔘為主要材料。美食口感海蔘脆嫩，半湯半菜，味甜酸香辣鮮五味。製作材料主料：海蔘(500克)輔料：辣椒(青、尖)(20克)紅辣椒(20克)調料：白醋(20克)醋(10克)醬油(10克)白砂糖(50克)鹽(3克)大葱(10克)芥末油(5克)花...
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![糖醋小排]( "糖醋小排")
- 糖醋小排是家常菜譜中的一道美食。基本信息【菜名】糖醋小排【所屬菜系】浙江菜【特點】甜酸味型，可冷食也可熱食。製作方法做法一【原料】豬排骨500克。醬油、白糖、紅醋、葱、姜、植物油。【製作過程】(1)將排骨剁成段。(2)葱、姜分別切段。(3)鍋置火上，放入油燒熱，下入排...
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![糖醋排骨]( "糖醋排骨")
- 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫，在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用於熘菜。製作方法做法一菜名：糖醋排...
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![醋椒魚]( "醋椒魚")
- 醋椒魚是京菜，此菜魚肉鮮美，湯色乳白，酸辣開胃，解酒醒膩。下面是小編帶來詳細介紹，歡迎閲讀!美食材料活鱖魚1尾，薑末5克，香菜10克，白胡椒粉2.5克，雞湯1000克，熟豬油50克，葱10克，醋50克，紹酒10克，味精2.5克，薑汁5克，芝麻油10克，精鹽3.5剋制作方法1.將活鱖魚一尾(約重900克)去鱗、鰓、鰭，開膛...
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![糖醋帶魚的家常做法介紹]( "糖醋帶魚的家常做法介紹")
- 第一步將帶魚段的內臟外表清洗乾淨第二步用料酒、胡椒粉和少許鹽醃製15分鐘。第三步鍋中多放些油燒熱，下帶魚段炸制。第四步兩面呈金黃色時出鍋，瀝乾油待用。第五步將葱絲、薑絲、蒜片切好備用。第六步鍋中留底油，下葱絲、薑絲、蒜片煸炒出香味。第七步放入炸好的帶魚。第八...
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![糖醋蝦丸]( "糖醋蝦丸")
- 糖醋蝦丸是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，糖醋蝦丸以蝦仁為主要材料。製作材料主料：蝦仁250克豬肉(肥)100克輔料：雞蛋300克豌豆20克木耳(水發)30克調料：澱粉(豌豆)50克大葱25克姜25克白砂糖30克醋15克醬油15克植物油30克鹽3克料酒10剋制作工藝1.蝦仁剁成泥蓉狀葱姜洗...
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學問谷
