糖醋排骨做法步驟

糖醋排骨的'味道太好吃了，做法都大同小異，選用了精排，肉很多。下面是小編整理的糖醋排骨做法步驟，希望對你有所幫助！

食材主料

豬排骨800g

輔料

油適量

鹽適量

糖適量

醬油適量

醋適量

料酒適量

步驟

1.豬排骨剁成塊

2.放入沸水裏，撇去浮沫

3.將排骨盛到盤子裏

4.醬油，白糖，料酒，醋調成汁

5.鍋燒熱，放入排骨炒到變色

6.加入清水，燉10分鐘

7.加入調料汁，燉10分鐘

8.等到排骨上色，加入鹽，湯汁漸濃時關火

小貼士

燉排骨時加入冰糖，效果會更好的