（集合）煎荷包蛋作文

在平日的學習、工作和生活裏，大家都經常接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。

煎荷包蛋作文1

今天，是星期天。也是媽媽的生日。早晨，剛起來爸爸就叮囑我：“別忘了給你媽媽送禮物！”

“送什麼好呢？”我暗暗盤算，想着想着，嗯，我有了一個主意，對！就送媽媽一個我親手做的荷包蛋吧。

吃完早飯，媽媽要去買菜，問我去不去。我説我做作業沒有去，和爸爸留在家裏。，我趴在陽台看見媽媽走出大門了，好！時機已到。可以開始我的任務了。我先從雞蛋筐裏挑了兩個最大的'雞蛋，然後找來了個木碗，用碗邊把雞蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃倒進木碗裏。

儘量會想媽媽的做法，找來一雙筷子，攪了攪，再把鍋刷了幾遍，然後打着火，看見鍋裏吱吱響了，我緊張死了，趕緊叫爸爸，爸爸跑過來問我幹啥，然後幫我把油倒進鍋裏，在爸爸的指導下，我把雞蛋倒進鍋裏，過了一兩分鐘，我看見蛋清上面不熟，下面熟得快，有一點發黑了。我急忙把雞蛋翻過來。雞蛋終於煎好了，爸爸正誇我時，正巧媽媽也回來了。看見媽媽，我高興地大叫：“媽媽，快來看，我送你的禮物！”媽媽驚奇地跑過來，看見我做的雞蛋，驚喜的説“你真棒！謝謝！”看見爸爸媽媽的笑臉，我高興極了。

我以後要多多練習煎荷包蛋！

煎荷包蛋作文2

暑假裏，老師讓我們學幾樣本領，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。

於是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順着口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗裏。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接着，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋裏，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油裏洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發黃，但蛋黃還是濕潤潤的`，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發黃了，發出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。

我把它盛在盤裏，迫不及待地嚐了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直誇我，我心裏聽了美滋滋的。

煎荷包蛋作文3

每當吃到媽媽做的那香氣噴噴的荷包蛋，我就會想起我第一次煎荷包蛋時的情景。

那天中午，我突然想到和媽媽約定的事情，便纏着媽媽教我煎荷包蛋，於是，兩分鐘後，媽媽大人大步流星地走進了廚房。

媽媽大人一走進廚房，就係上圍裙，順手從冰箱裏拿了個圓溜溜的雞蛋，讓我把殼碰到鍋子上，讓它裂開，再把蛋白和蛋黃倒到那黑不溜秋的鍋子上。結果，我碰得太過猛，蛋黃和蛋白不但沒進鍋，還把我的`褲子變魔術似的變成了名幅其實的“蛋黃褲”。

看到褲子和蛋變成了這個樣子，我忍不住號陶大哭起來。

媽媽卻温柔地安慰我：“別哭了，乖！”

我立即不哭了，全身好像裝了馬達似的，又拿了一個雞蛋，一碰，呵！這雞蛋可真乖！蛋黃和蛋白都流入了鍋中間，我開始猛地炒起來，僅僅一秒鐘，讓它翻來翻去。媽媽對我説：“你這樣不對，應該讓它停下十秒鐘。”我照着媽媽的話做了，四十秒鐘後，我關了煤氣和煤氣社，把荷包蛋用鏟子鏟了起來，放在飯碗裏，吃着自己炒的荷包蛋，我心裏一番滋味！

煎荷包蛋作文4

“寶寶：中午吃什麼？”媽媽問，我想了想説：“吃年糕吧！”“要不要加個荷包蛋？”

“對，對！”我趕緊回答。“媽媽，我可以和你一起煎荷包蛋嗎？”“當然，寶貝！那就動手吧！”然後我媽打開煤氣爐，往鍋里加了點油。“去冰箱拿兩個雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來兩個雞蛋，我媽説：“第一個雞蛋我媽來煎。仔細看。你會炒第二個嗎？”“好，好！”我拍拍手説。媽媽拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕敲開，然後用雙手打開蛋殼，然後把雞蛋放進鍋裏。只是當她聽到一聲“啾啾”後，蛋清立刻變成了白色的圓形，而蛋黃則完全沒有變化。媽媽説：“等一下，我們把它翻過來！”媽媽先用鏟子把雞蛋的一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘後，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤子裏。媽媽説：“寶貝，來！”我學着媽媽的`樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然後打開殼放進鍋裏……但是我控制不了温度。雞蛋填好了，燒了一點，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！

你第一次煎蛋的時候，煎得那麼好。媽媽第一次把雞蛋都煎好了。”聽到我心裏美滋滋的，吃年糕也很快！

煎荷包蛋作文5

在我的一生中，有許許多多的“第一次”。其中，讓我印象最深刻的，莫過於那一次煎荷包蛋了。

那次，除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午，我做好飯後，正想：飯是搞定了，可沒有菜啊!我真納悶着，突然，想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋，就是這個！

説幹就幹，我像一支離弦的箭向廚房奔去。抄起五隻蛋，先打火，再灑油。等鍋熱了，我磕破了一隻蛋倒進了鍋裏，“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內叫了起來，“啊！————啊！————啊”我大叫，手非常非常的痛，我看了一下，腫了！！我想：哎，真疼啊！還是別做了，可，家人怎麼辦？還是做下去吧！我決定不放棄，繼續做了下去。

一個，兩個，三個，四個，五個！！五個荷包蛋已經出爐啦！我看了看自己手上的.油，雖然痛，但是畢竟幫家人完成了晚飯的問題，也是值了！“爸爸，媽媽，弟弟，開飯啦！”

這是我的第一次煎荷包蛋，雖然不太好吃，但為了家人，也是值了。這便是我的第一次，它在我的心中佔了很大的位置！你的呢？

煎荷包蛋作文6

今天我學會了煎荷包蛋。

傍晚，媽媽正在做菜，我心血來潮的想自己學做煎荷包蛋，就要求媽媽教我，媽媽也同意教我煎荷包蛋了。

媽媽説：“那你按我説的做。”

“好的媽媽，您説。”我很聽話的回答。

媽媽接着説：“把平底鍋放在煤氣灶上，然後開火放少量的'油。”

我一邊放一邊問：“是放這麼多嗎媽媽？”

媽媽點點頭道：“對了，就是放這麼多，然後你拿平底鍋晃一晃，讓油散開，然後打入一個雞蛋。”

“咔”的一聲，我敲了一個雞蛋進去，媽媽告訴我先不要翻動它，讓它的背面先煎好，撒上少量的鹽再翻動煎另外一面，大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了，這個過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋，翻面的時候沒翻好，蛋黃散出來了，媽媽説不要緊，熟能生巧就好了。然後我接着煎了第二個，第二個算是好多了，起碼能看出是一個荷包蛋的形狀，哈哈，好高興啊！我想着，我還得再煎一個，這樣我一個，爸爸一個，媽媽一個。

吃飯的時候，我把煎得還不錯的兩個分別給了爸爸媽媽，第一個我自己吃。

我跟媽媽説，以後煎荷包蛋的事情就交給我來做吧，我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。

煎荷包蛋作文7

今天是星期天，我閒着沒事可幹，再加上肚子很餓，就打算給自己煎一個荷包蛋嚐嚐。這樣既可以使肚子不餓，也可以為下星期的班隊課——野炊準備一下。哈哈，真是兩全其美！

我拿來了一個雞蛋，先把火點着，等到鍋冒煙的時候，我放了約兩～三調羹的油，大約過了半分鐘，油熱了，我馬上把雞蛋殼給打碎，把裏面的蛋清和蛋黃都倒出來，倒在鍋裏頭，過了一會兒，把蛋翻一個面，直到蛋的兩個面都是金燦燦為止。

隨後，我拿來一隻盤子，把蛋盛進去，又迫不及待地拿來一雙筷子，嘗一嘗我自己親手做的荷包蛋。我嚐了一口，本以為肯定會很好吃，沒想到是很難吃的'，原來是我沒有放鹽，於是我倒了些醬油。我吃着自己煎的荷包蛋，雖然有些難吃，但是我還是很高興，因為我會煎荷包蛋了！哈哈！

煎荷包蛋作文8

星期天的早上，爸爸對我説：“我來教你煎荷包蛋吧，你想不想學呀？”我爽快地答應了。我拿來紙和筆，按照爸爸講的步驟記下來：

1、鍋裏倒少許油燒熱。2、給油裏放少許鹽。3、把雞蛋磕進鍋裏。4、把火關小。5、等到一面煎黃了之後翻到另一面。6、等到兩面煎黃了就可以了。我心想：“原來這麼簡單啊！”便開始操練起來。

頭一次做有一點緊張，雖然前幾步做好了，但忘了把火關小了，雞蛋一下子就變成黑糊糊的了。第二次我決定一定要做好，可是翻的`時候沒有翻好，蛋黃一下子就流出來了，真可惜呀，眼看就要成功了，可是一時馬虎又沒弄好。第三次我下定決心一定要煎好，我認真地把每一步都做好，最後終於煎好了。我把雞蛋盛到盤子裏端出來，咬了一口，真香啊！

煎荷包蛋作文9

今天，爸媽都不在家，我可高興了！又可以吃自己煎的荷包蛋了。

我準備好材料，先把蛋攪拌均勻，再加點鹽，把鍋洗淨，開抽油煙機，不一會兒，鍋裏發出水珠痛苦的'呻吟。鍋熱了，接着，我把油倒進鍋裏，頓時，廚房裏一片“滋滋”聲。我小心翼翼地將蛋輕輕地倒進鍋中，生怕又像上次一樣燙着自己的手。

蛋剛剛進鍋，就有幾個白白的泡泡呈現在我眼前，啊，那泡泡多美啊！陽光透過窗子，照射到鍋中，好像是彩虹被困在泡泡裏了，泡泡外殼出現了彩虹，美麗極了！我連忙把蛋重疊起來，可蛋花卻蹦出蛋的重疊範圍，在鍋裏亂蹦亂跳，活像一個個頑皮的小孩在草叢中玩耍。我用鏟子在鍋裏翻炒着，過了一兩分鐘，荷包蛋就出鍋了，我欣喜若狂地品嚐着自己煎的荷包蛋，心裏像喝了蜜一樣甜。

煎荷包蛋作文10

老師為欠佈置了一個家庭作業：煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家裏的平底鍋。

先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋裏倒一點兒兒水，等到水完全蒸發掉，然後再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關鍵的一步，打雞蛋。我拿着蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時候不能用力過猛，容易把蛋的.內部弄壞。當然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接着，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋裏。接下來做的只有等待，然後幫它翻個面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時發出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉，雞蛋就翻了一個面。筷子一鬆，它又掉進鍋裏了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個泡泡竟然這麼不堪一擊，一戳就破了，最後我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。

從這件事中，我明白了只有自己動手去勞動，才能收穫美味，收穫快樂。

煎荷包蛋作文11

我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！

今天，我一寫完作業就跑到廚房，因為我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！

於是，我先把鍋洗的乾乾淨淨，放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上啊！但是最終我還是大膽的'去做，沒有被油濺到身上。

等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順着一條細縫，往油鍋裏倒，並且要把它攤開。然後要把蛋殼扔掉。

煎荷包蛋的時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次後，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因為還要先撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然後就可以吃了。

在媽媽的指導下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個。可是我好像馬上就嚐嚐我的手藝啊！

最終，吃着自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以後要多去廚房學習做飯，當一個優秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！

煎荷包蛋作文12

我現在已經是二年級的國小生了，應該學會自己照顧自己了。我想先從最簡單的煎荷包蛋開始吧！媽媽知道我的想法後非常贊同，得到媽媽的支持，我高興得一蹦三尺高，並迫不及待地跑進廚房，開始實踐起來。

來到廚房，我先把鍋子洗得乾乾淨淨的，然後打開煤氣灶，等鍋裏的水燒乾後，放入一勺油，我靜靜地等着油燒熱直到冒着白煙時，急忙從冰箱裏拿出一個雞蛋，往鍋沿一敲，雞蛋立馬裂開了一條細細的縫，這時我再用雙手一掰，蛋殼就分成兩半了，蛋白、蛋清趁我沒注意時已經滑入了鍋中，在鍋裏綻開了一朵美麗的小花，還冒起了許許多多小泡泡，真像一個個淘氣的.小娃娃在嬉戲、打鬧呢！這時我急忙把火關小，在蛋上撒少許鹽，再用鍋鏟把雞蛋翻了個身，一會兒雞蛋就變黃了，我急忙從碗櫃裏拿出一個碗，把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。

聞着香噴噴的雞蛋，我情不自禁地拿去筷子吃起來了，一會兒雞蛋就被我一掃而光了，我從來沒有吃過這麼好吃的雞蛋。

煎荷包蛋作文13

“今天的早飯肯定非常香！”因為今天我自告奮勇給媽媽做一次早餐、煎荷包蛋。

我先開啟火，放上平底鍋，倒上一點油，然後打雞蛋，可打雞蛋的`時候就把我難住了，輕輕的打不開，用力的打就把雞蛋打碎了。我急得直冒汗，媽媽告訴我説：“要抓住雞蛋橫着打，彈殼有點 裂了，然後用大拇指一掰就開了”

我好不容易把雞蛋打開放到鍋裏，就迫不及待的用鏟子左一下、右一下把好好的荷包蛋鏟的面目全非，黃和清都攪在一起，我把雞蛋盛到盤子裏，端到餐桌上，媽媽還表揚我會做飯了。

我心想：“每天吃媽媽做的荷包蛋，看着挺簡單，沒想到我做卻這麼難。”這讓我想起了媽媽平時説得一句話：“平時要多練，熟能生巧。”明天我在煎荷包蛋，總有一天，我要給媽媽煎一個像 花朵一樣漂亮的荷包蛋！

煎荷包蛋作文14

星期天，媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買一些學習用品等到開學時可以用。

這時，正在看電視的弟弟吵着要吃荷包蛋，可現在又沒有大人，我只好自己嘗試者做了。

對，學着媽媽的樣子做，肯定能做好的。我從冰箱裏拿出一個新鮮的雞蛋，重重的在碗沿敲了一下，因為下手太重，蛋黃清和蛋黃溜走了，我失落了。只好重新來過，我輕輕的敲，用大拇指往裏扣，蛋清和蛋黃從蛋殼中流進了碗中，像一朵美麗的花。

我打開煤氣灶，火焰從灶裏噴了出來。我把平底鍋放在灶上，放上一勺油，等油熱了，我把煙和酒放了一些在碗裏再倒入鍋中，鍋上的油便“哧哧呲”的響着。沒過多久，那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的.點綴，更美了！

我用鏟子輕輕地把它合起來，蛋清慢慢地變成了金黃色，我小心翼翼的把它翻了一個身子，沒過多久，荷包蛋就做好了。

就這樣，我又順利的做好了另外幾個，弟弟聞到了香味，拿起筷子吃了起來。我用筷子把荷包蛋立起來，吃了一口脆脆的，嘴裏響出“嘎吱嘎吱”的聲音。

我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。

煎荷包蛋作文15

今天是星期六的早晨。小鬧鐘正叫我起牀。

大懶蟲，起牀啦！……這又是小鬧鐘的聲音。一直在叫我起牀。

煩死了，煩死了，真可惡！我又把鬧鐘按掉了，不過一會兒它又開始叫喚了，大懶蟲，起牀啦！……大懶蟲，起牀啦！……我實在是受不了了，只得乖乖的起來，555……我太慘啦……

伸了個懶腰，起來洗臉刷牙，唉，爺爺又沒給我準備早餐。晚起的鳥兒沒蟲吃，這句話説的真對啊！還得“自力更生”！

我來到廚房，看了看冰箱的“境遇”，準備煎荷包蛋吃。

我先把鍋放在了煤氣灶台上，打開液化氣的閥門，倒上了一點兒油，把油向四周攤開，用小火燒着。然後，從冰箱裏拿來一個雞蛋，把它磕開，用筷子打幾下，直到把蛋黃和蛋清融合在一起為止。把打好的雞蛋液倒進鍋裏，“嘶”……鍋子冒煙了，接着，聽到了“闢哩啪啦”“闢哩啪啦”的`聲音，原來是雞蛋的一面煎熟了，我把蛋的另一面翻過來，呀！一個金黃的荷包蛋出爐了……

我把兩面都灑了一些醬油，就開始吃了。恩恩，味道好極了……

這是我第一次煎荷包蛋，味道也是那麼好，自然是有一點點小小的驕傲和自豪啦！以後我一定要多學一點別的東西，這樣起晚了也不會餓肚子啦……