煎荷包蛋作文(共15篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編為大家整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。

煎荷包蛋作文1

前幾天，我們老師佈置一個奇怪的作業----------煎雞蛋。

我匆匆忙忙跑回家。開始煎雞蛋啦！我先到冰箱裏拿了兩個雞蛋放到廚房間，再打來煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點把我嚇倒在地。哦，原來火已經點燃了，只見藍色的火苗從細縫裏鑽了出來。我然後把油倒進鍋裏，“噼裏啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開了以後，我打開雞蛋，雞蛋裂開了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然後把雞蛋放進油鍋裏。“啪—一聲，雞蛋挺起了一個個“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開始用鍋鏟把雞蛋翻了個面，“啪-----”的`一聲，我的手上又被油燙到了。唉，真倒黴呀！手上居然被油燙到兩次！我在心裏對這個荷包蛋氣憤地説：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過等我這個“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”

繼續煎，荷包蛋又挺起來了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個面，看來已經煎好了，我拿裏一個盤子然後用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤子裏面。

我吃着自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯呀！

煎荷包蛋作文2

星期天早晨，爸爸、媽媽都急着去加班了，只有我一個人在家，我準備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。

我穿上圍裙，拿了一個生雞蛋，一瓶色拉油、一點鹽、凍了很久的葱花，最後端出一個平底鍋。

我先開煤氣灶，“轟”，藍色的火苗鑽了出來，嚇了我一跳。然後把油倒進平底鍋裏，讓它熱一會。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來會變成小太陽的蛋黃，現在變成了一個流着口水的小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進平底鍋，只聽“嗞啦嗞拉”的聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點鹽，灑上一點葱花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過來，咦？它怎麼不動，這下我要左右開弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終於翻好了，讓它煎黃，又過了幾分鐘，終於可以出爐了，我把蛋鏟到盤子裏。

啊！冒着熱氣的'煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來，外脆裏嫩，好吃極了！下次我要請爸爸媽媽也來品嚐我做的美味煎蛋！

煎荷包蛋作文3

今天讓媽媽炒荷包蛋，因為還是想嚐嚐荷包蛋的味道。媽媽笑着點點頭，説好。

我等着媽媽煎雞蛋，卻看到媽媽把鍋洗乾淨，然後從冰箱裏拿出一個雞蛋，放在桌子上，然後打開液化氣閥，再拿出鍋鏟放在爐子上，然後用手打開開關。藍色的火焰粘在爐子上，形成一個圓圈，彷彿在跳舞。然後把鍋放在爐子上，等到鍋裏的水蒸氣出來，再拿起一瓶油，擰開蓋子，慢慢把油倒進去。我問我媽：“為什麼一定要等到蒸汽出來才倒油？”

媽媽説：“這樣，油就不會溢出來了。”之後我媽往裏面放了點鹽，直到融化。然後，她敲了敲桌子上的雞蛋，卻發現雞蛋上出現了一條裂縫。我媽媽用拇指把雞蛋敲進了鍋裏。過了一會兒，我往鍋裏看，發現透明的蛋清慢慢凝固，變成了白色和深黃色。蛋清已經變成金黃色，甚至蛋白質上還有小氣泡膨脹。媽媽看到雞蛋的.一邊有點糊了，然後翻了個身，最後放在盤子裏。

媽媽做的菜真好吃，讓我回味無窮。

煎荷包蛋作文4

今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發出的一些奇特的'響聲。

星期天，我和媽媽走進廚房，媽媽在一旁看着我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團大火冒了出來，嚇了我一大跳。這團火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱裏拿出一個大雞蛋，我一不小心手裏一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然後又從冰箱拿出一個新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗裏了。然後我把油倒在鍋子了，“噼裏啪啦”油好像在鍋裏歡快地跳着舞。我再把剛剛的雞蛋倒進鍋裏，“噼裏啪啦”油賤了我滿身。我退後了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的，我把它翻了個身。現在沒剛才那麼挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來。

我慢慢地品嚐我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！

煎荷包蛋作文5

星期六的早上，奶奶出去也了。爸爸媽媽都在家裏睡覺，我起來以後，肚子餓扁啦！我想吃荷包蛋，可是有人幫我做，想到自己，可以學着去煎。

我先把鐵鍋端到煤氣爐上，放了一勺油，等油過熱時，我就把雞蛋打入過鍋裏。頓時，鍋裏發出來“噼裏啪啦”的聲音，我真但心熱鍋裏的油濺到臉上，嚇得連退幾步。一會，一起氣撲鼻而來。我把鍋端下來一看，天啊！荷包蛋成了“四不象”。我並沒有灰心。重新開始了，煎荷包蛋。“哧”的.一聲，成了蛋餅。這時我有經驗了！不慌不忙地用鍋鏟把雞蛋切成了月牙狀。接着，我把它翻過來不到一分鐘。又香又嫩的荷包蛋就出好啦。最後我把它端到桌子上去。用鏟子把黃燦燦的荷包蛋盛到碗裏，我不經開懷大笑！吃完這個荷包蛋感覺還是有那麼一點點失望。為什麼？因為爸爸媽媽和奶奶沒吃到。所以我感覺到失望。我可以把煎荷包蛋的過程寫下來，再給爸爸媽媽和奶奶看呀。

奶奶回來了，我把煎荷包蛋的經過給奶奶看了。奶奶高興的説：“太好啦，我的孫女會煎荷包蛋了。”我開心的笑啦！等爸爸媽媽醒來了。我也要給他們做一份和荷包蛋。

煎荷包蛋作文6

今天，我在家裏學習煎荷包蛋。

媽媽告訴我，首先要打開煤氣灶，接着往鍋裏倒點油，使油温加熱。然後，我拿來一個雞蛋，往鍋沿上用力一敲，再用兩隻手扒開蛋殼，裏面的蛋液就直接溜到鍋裏去了。只見蛋液一碰到鍋裏的油，就發出“滋滋”的聲音。媽媽讓我用鍋鏟先把蛋黃稍微打散一點，再放點醬油和老酒，去去雞蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黃就凝固了。

這時，媽媽説：“蛋可以翻過來煎了。”我就用鍋鏟想把雞蛋翻過來，可是，鍋裏的雞蛋就像一個調皮的.娃娃，怎麼也不肯翻過來，我急得像熱鍋上的螞蟻，使勁地在那裏翻，就是翻不過來。媽媽説：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心才可以。”她讓我先把半個蛋鏟到鍋鏟上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻過來了。接着，把另外一面再煎一小會兒，煎蛋就大功告成了。

雖然這是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那麼好看，媽媽還是表揚了我，我也吃得津津有味。下次，我還會自己動手煎荷包蛋的。

煎荷包蛋作文7

今天，王老師給我們佈置了一項作業——學煎荷包蛋。

我一回家就跑到廚房，打開爐灶上的開關，只聽“轟”的一聲，火苗從爐灶裏蹦了出來，鍋燒熱了以後，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到鍋裏。油在鍋裏發出“嘶啦、嘶啦”的響聲。接下來要下蛋，我拿起一個雞蛋，在鍋邊一敲，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用手一掰，雞蛋到了油裏，“嘶啦、嘶啦……”地作響，我突然想起要開油煙機，可是太高了，我趕緊搬了把椅子，站在上面把油煙機打開。我跳下來，想給荷包蛋翻個身，可我一不小心，腳一滑，“撲通”一聲摔倒在地上。真疼啊！我站起來，手又碰到了碗，碗發出“叮叮叮……”的.聲音。我急忙那鍋鏟，給荷包蛋翻了個身，一股香味從鍋裏飄出來，荷包蛋終於煎好了，最後只要把荷包蛋裝進盤子裏，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好燙。”我趕緊把荷包蛋抓到盤子裏。

我品嚐着自己煎的荷包蛋，心裏想：真是功夫不負有心人啊！

煎荷包蛋作文8

我有一手絕活：煎荷包蛋，現在我煎得又嫩又滑。你想知道我是怎麼學會的嗎？讓我來告訴你們吧！

在一個週末，爸爸在煎荷包蛋。我覺得做起來很簡單，説：“爸爸我也想學！”爸爸説：可以呀！”爸爸叫了我一些要領，就讓我先試一下。首先，把油倒進鍋裏。然後，我拿了兩個雞蛋，“砰”的一聲打破了。然而，就在這一瞬間油濺了我一身，爸爸笑呵呵地説：“是火候沒控制好。”可我早就丟下鏟子，溜走了。我又被爸爸叫回來，把鏟子撿起來，繼續開始煎我的荷包蛋。這次我既沒又被燙到又沒有煎糊。不過，當我拿給爸爸吃的時候，爸爸卻説：“煎得不錯，倒是有點老了。”經過我一次一次的`練習不斷的改進，終於把荷包蛋煎得又嫩又滑了。

通過煎荷包蛋這件事情，我明白了想要練就一手“絕活”，要經過後天反覆的練習。遇到困難也不要放棄。

煎荷包蛋作文9

星期天的'早上，爸爸對我説：“我來教你煎荷包蛋吧，你想不想學呀？”我爽快地答應了。我拿來紙和筆，按照爸爸講的步驟記下來：

1、鍋裏倒少許油燒熱。2、給油裏放少許鹽。3、把雞蛋磕進鍋裏。4、把火關小。5、等到一面煎黃了之後翻到另一面。6、等到兩面煎黃了就可以了。我心想：“原來這麼簡單啊！”便開始操練起來。

頭一次做有一點緊張，雖然前幾步做好了，但忘了把火關小了，雞蛋一下子就變成黑糊糊的了。第二次我決定一定要做好，可是翻的時候沒有翻好，蛋黃一下子就流出來了，真可惜呀，眼看就要成功了，可是一時馬虎又沒弄好。第三次我下定決心一定要煎好，我認真地把每一步都做好，最後終於煎好了。我把雞蛋盛到盤子裏端出來，咬了一口，真香啊！

煎荷包蛋作文10

今天我學會了煎荷包蛋。

傍晚，媽媽正在做菜，我心血來潮的想自己學做煎荷包蛋，就要求媽媽教我，媽媽也同意教我煎荷包蛋了。

媽媽説：“那你按我説的做。”

“好的媽媽，您説。”我很聽話的回答。

媽媽接着説：“把平底鍋放在煤氣灶上，然後開火放少量的油。”

我一邊放一邊問：“是放這麼多嗎媽媽？”

媽媽點點頭道：“對了，就是放這麼多，然後你拿平底鍋晃一晃，讓油散開，然後打入一個雞蛋。”

“咔”的一聲，我敲了一個雞蛋進去，媽媽告訴我先不要翻動它，讓它的背面先煎好，撒上少量的鹽再翻動煎另外一面，大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了，這個過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋，翻面的時候沒翻好，蛋黃散出來了，媽媽説不要緊，熟能生巧就好了。然後我接着煎了第二個，第二個算是好多了，起碼能看出是一個荷包蛋的形狀，哈哈，好高興啊！我想着，我還得再煎一個，這樣我一個，爸爸一個，媽媽一個。

吃飯的.時候，我把煎得還不錯的兩個分別給了爸爸媽媽，第一個我自己吃。

我跟媽媽説，以後煎荷包蛋的事情就交給我來做吧，我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。

煎荷包蛋作文11

上一年級的時候，有一次媽媽帶我去喝喜酒，那裏的一張小盤子上都躺着一個精美的雙喜，我問媽媽：這些喜字是機器打造的嗎？媽媽回答説：不是，這些都是飯店裏的員工一張一張地剪出來的！哇！真漂亮！我對每一張都愛不釋手！我有了一個想法：我要自學剪紙！

回到家，我臨摹了雙喜剪了個醜傢伙，很不像樣，但我覺得很好玩，就拿出去給媽媽看。媽媽又是驚又是喜，還給我買了剪紙書，我對剪紙更有興趣了。從那以後，每天放學回家，我就會拿起小剪刀，咔嚓、咔嚓剪各種圖形，直到玩夠了才去寫作業。

時間慢慢過去，我的剪紙技術好了許多，現在都可以剪高級圖案了。可是誰都遇到過挫折，我剪連續小人的時候老把小人的頭剪掉，所以存活下來的小人很少，還有很多是少胳膊少腿的殘疾人，這一直讓我很苦惱， 我也有高興的時候，上個月我做的剪紙報得到了同學們的'稱讚，我剪的過年窗花吉祥兔還被阿姨收藏了呢！

剪紙能促進我的左右腦

發展，還可以鍛鍊我的手部靈活性、想象力、空間感知力和創造力，所以我喜歡。

煎荷包蛋作文12

今天，老師給我們佈置了一項實踐家庭作業：煎荷包蛋。我可是從來都沒有剪過蛋，感覺非常新奇。

開始煎荷包蛋啦！我先打開煤氣灶，只聽“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來。鍋子熱了之後，再倒油，“沙沙沙。。。啪啪啪”的聲音突然響了起來，下了我一大跳。我趕緊從冰箱裏拿出一個雞蛋來，在鍋子邊上“啪”一下，雞蛋裂開了一條縫，然後用兩隻大拇指甲在裂縫中一捏，頓時蛋白和蛋黃一下子就在油鍋裏翩翩起舞，燒了一會兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過來，一股香味撲面而來。我看看雞蛋黃黃的，趕緊加上少量的食鹽，又燒了一會兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“叮”的.一聲，碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點醬油，剛準備吃的時候，感覺好燙啊，就放在水池裏冷了一會。看着自己做的荷包蛋，真想吃一口。啊！味道還不錯，沒想到我第一次煎蛋，能煎成這麼好，看來我做菜也很有天賦。

下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心裏暗暗地想。

煎荷包蛋作文13

星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎麼辦？我想去叫媽媽起牀給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準備自己煎。

可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學着媽媽煎蛋的樣子把火點着，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的'一聲點着了，可真把我嚇壞了。接着我又把油桶搬來，倒了點油進鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙後退，突然我靈機一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱裏拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼裏面流了出來，“咕咚”一聲掉進了鍋子裏。然後我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準備翻蛋，可是卻怎麼也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池裏。我急得快哭了，就在這時蛋奇蹟般的翻了過來。“耶！我終於成功了！”我邊興奮的跳着邊不停地喊着。

我把煎好的荷包蛋盛在碗裏，倒了點醬油便迫不及待地品嚐了。吃着自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎麼成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嚐一下！

煎荷包蛋作文14

那時我一年級，有一天放學回家，媽媽説教我煎荷包蛋，我高興地回答：“好啊！”

因為我是第一次煎荷包蛋，所以媽媽教我煎荷包蛋時，我的心情很緊張。煎第一個荷包蛋時，媽媽叫我看着她煎，我看媽媽很輕鬆，心想，原來煎荷包蛋這麼簡單，我的心情才慢慢、慢慢的'平靜下來。媽媽煎完了，説：“到你了。”我照着媽媽的樣子去做：第一步打蛋，我敲了兩下剛把蛋殼掰開，媽呀！真糟糕！蛋黃破了，蛋殼也掉了一些進去。媽媽用筷子把蛋殼夾了起來。第二步加鹽，媽媽説：“鹽放一點就可以了，否則會很鹹。”我學着媽媽的樣子加了一點鹽。第三步把雞蛋翻轉過來，可是我怎麼翻也翻不過來，搞得我手忙腳亂，第三次我終於翻過來了。第三個雞蛋，我做得比上一個好了很多，遺憾的是打蛋時還是把蛋黃弄散了。媽媽表揚我説：“有很大進步，還要繼續努力哦！”

我今天有很大的收穫，就是學會了煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文15

今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但後來我卻發現，煎荷包蛋原來一點也不難。

首先我點好火，往油鍋裏倒入少量的食用油，然後在爸爸的幫助下轉動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶台上敲了幾下，然後對着油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋裏，併發出“滋滋”的響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們融合在一起。然後我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。

這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，並用鍋鏟輕輕地颳着雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。

到了最後一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的'雞蛋鏟到一個小碗裏。我聞了聞，真香啊！味道也應該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！