肝硬化糖尿病飲食

肝硬化糖尿病患者要參加體育鍛煉，動靜結合，保持心情舒暢，避免憂傷，以增強體質，提高機體抗病能力，促進肝臟功能恢復與肝細胞再生。以下是小編分享的肝硬化糖尿病飲食，請參考！

　　肝硬化糖尿病飲食【1】

1、豆製品：屬於高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆製品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分，而且有助於促進肝細胞的修復與再生。

2、海產品類：其含有豐富的對肝臟有利的的卵磷脂;含有調免、促進肝細胞修復的優質蛋白及營養成分;含有的豐富的礦物質及微量元素，因此肝硬化患者在飲食上選擇魚、海鮮、牡蠣、螃蟹等適量並選擇性食用，對肝硬化病情是有益的。

3、奶類：適宜飲用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用酸奶可以使腸道呈現酸性環境，進而減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用，對肝臟的保護及肝昏迷的預防都是很有益的。

4、菠菜：富含葉綠素及多種有效成分，可維持機體酸鹼平衡，可防癌、舒緩壓力、調節肝膽功能等功效，還可促進機體新陳代謝，促進肝臟及機體毒素的及時排除，對肝硬化患者的病情是有益的。

注意事項

薺菜、胡蘿蔔、冬瓜、香蕉、蘋果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者適宜的飲食之選，但需要注意的是水果有温寒熱之分，在選擇上應根據自身體質有所選擇。

　　肝硬化糖尿病飲食【2】

第一、肝硬化腹水患者要保證維生素的供給。維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。

另外，維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以，對於改善症狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的.食物外，也可口服多種維生素製劑，腹水患者要保證維生素的供給。

第二、供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可減少蛋白質的消耗，減輕肝臟負擔；碳水化合物能保持肝細胞內糖元含量，使其用於肝組織的構成和增生，以保護肝臟。防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物350克～450克。

第三、供給適量的脂肪。脂肪攝入一般可不加限制，因肝硬化腹水病人多有厭油及食慾不振等症狀，通常情況下，不會出現脂肪攝入過多的問題。

第四、多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。

第五、合理應用蛋白質。為促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給，一般應占總熱能的15％，特別應保證一定數量優質蛋白，如動物性蛋包質、豆製品等的供給。但是一定要注意不能過多的補充，一旦過量容易引起肝昏迷現象。對腹水患者尤其要注意。

第六、限制膳食中的鹽與鈉。當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克；嚴重水腫時宜用無鹽飲食，鈉應限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物。做各種菜餚時，先不放鹽或醬油，當把菜炒熟時最後放鹽或醬油，或者炒熟後再放醋、醬油、鹽吃。這樣既有味道，又限制了鈉鹽的攝入。其他含鈉較高的食品，如海產品、火腿、松花蛋、肉鬆等也應嚴格控制。每日進水量應限制在1000毫升～1500毫升。

一般措施：適當休息，限制鈉鹽攝入，注意補充蛋白質糖及脂肪飲食。

宜根據病人具體情況，配用腹腔穿刺放液術，放液速度宜慢，每次放液量不超過3000毫升。

手術治療：門靜脈高壓顯著而肝功能代償尚好時，可行脾切除術，以糾正脾功能亢進。