2型糖尿病人飲食做到三要三不要

飲食療法是治療糖尿病很重要的手段，因此很多2型糖尿病患者，對自己的飲食都很是關心，但是很多人卻不知道要自己的飲食禁忌有哪些？2型糖尿病飲食要怎麼進行。專家建議2型糖尿病人飲食做到三要三不要：

　2型糖尿病人飲食“三要”是指

　一要五穀雜糧。

如莜麥面、蕎麥麪、燕麥面、玉米麪等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；

　二要豆類及豆製品。

豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；

　三要降血糖食品。

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜，可降低血糖，是糖尿病人最理想食物。

2型糖尿病人日常飲食“三不要”

一不宜大量吃含糖高的食品。

如各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；

　二不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪。

如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化。最近關於膽固醇的`看法存在爭議，仍然不能多吃。

三不宜飲酒。

酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。