酒店管家崗位職責

在不斷進步的時代，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發現和使用人才的作用。那麼你真正懂得怎麼制定崗位職責嗎？以下是小編收集整理的酒店管家崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店管家崗位職責1

1、認真執行部門經理的指示和交付任務,嚴於職守,以身作則;

2、加強業務、管理技巧的學習,全面熟悉管轄範圍內的操作規程,提高工作效率、保證質量;

3、認真做好本職業務工作,勤檢查、勤督促。嚴格要求員工執行崗位職責;

4、主管是管理者,又是培訓者。既要對新員工進行入職培訓,又要對在職員工進行在崗培訓;

5、勤巡查、勤發現問題,勤向經理彙報工作,聽取指示;

6、搞好團結,加強對各班與其它部門之間的`聯繫和合作;

7、帶頭做好本班工作,越是困難,越要挺身而出;

8、每天檢查員工出勤,上下班情況,儀表儀容,工作質量,工作效率,勞動紀律等情況。

酒店管家崗位職責2

1.洗衣房經理直接對行政管家負責，其下屬包括全體洗衣房和布草房的工作人員。

2.洗衣房經理的業務範圍涵蓋提高洗衣房的營業利潤，負責洗衣及布草、制服的管理工作。高質高效地完成布草及客衣、員工制服的洗滌工作；全面管理布草及制服分發使用情況。

3.洗衣房經理的主要工作區域為洗衣房及布草房

工作職責DUTIES & RESPONSIBILITIES:

1.努力完成部門營業指標。 a)協助行政管家制定洗衣房的年度財務預算計劃，對酒店制服及布草的設計和用料的選擇提出建議；b) c)編制洗衣房用品、用料的使用和購置計劃，控制每月消耗和總產量的平衡；掌握本部門營業狀況和市場需求，積極做好促銷工作。

2.合理安排人力、物力，降低成本，減少費用。 3.保證洗衣房的服務質量。 a)編制洗衣房工作規範和程序，通過監督生產過程和質量檢查，提供高效率的幹、濕洗服務；b) c)監督下屬對布草、制服的分派和控制；

檢查員工制服和布草的清潔，確保清潔制服及布草的供應。

4.安排培訓工作、落實培訓內容。

5.保證部門運作的高效率。 a) b) c) d)明確各分部的工作目標與要求，並檢查、指導各分部的日常工作；不斷更新和提高現行的`工作程序和標準，並使全體員工都能遵從；對分部主管做出培養、鼓勵和評價，並提供相應的培訓；主持部門的工作例會，傳達酒店和管家部有關指令和信息。

6.負責月度和季度的布草檢查和盤點，落實制服及布草的報廢事宜，並保留相應記錄。

7.瞭解員工的實際需要並主持或提供相應的培訓。

8.通盤考慮部門內部的節能和環保問題。

9.完成行政管家安排的其它工作。

酒店管家崗位職責3

1、負責全場生活物資採購與保障

2、商品兔與死淘兔銷售銜接

3、協助統計員工作與現金的`臨時保管

4、負責緊急物資的立即採購

5、跟蹤病死兔肢解（冷凍櫃+肢解槽消毒）以及廢棄物和垃圾的離場

6、跟蹤和維護車輛消毒池

7、對來自屠宰廠車輛的清洗 / 消毒

8、飼養區域衞生、消毒情況檢查、督促執行

9、負責協助場長對外事物的溝通及協調

酒店管家崗位職責4

1.參與總經理對管家部經營管理方針政策與計劃的制定工作，並負責組織實施，向總經理負責。

2.負責督促、指導部門的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持部門管理、服務及衞生等工作在最佳狀態。

3.督促、指導、檢查、培訓部門的樓層主管、洗衣房主管、公共區域主管、倉管以及領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，並定期向總經理助理提出幹部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的`賓客和長住賓客，並負責接受賓客的投訴，努力消除可能產生的不良影響，在賓客中樹立酒店的良好形象。

5.巡視抽查客房等本部門負責管理的區域，並作好有關記錄，收集賓客的各項意見與要求，以便及時發現問題，不斷改進工作，提高服務水準。

6.負責協調部門各項工作，與各相關部門經理做好工作溝通與配合。

7.加強與酒店業同行之間的聯繫與交流，促進部門各項工作、服務與同行接軌並超越。

8.負責督促、檢查部門管理區域內的安全防火工作，加強有關培訓，確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉瞭解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產的安全。

9.監督、檢查、控制部門各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況，做好部門的成本控制。

10.處理好賓客遺留物品，做好各類報表的管理和檔案資料的存儲工作。

11.做好部門的年度預算，控制好部門的財務支出。

12.協助工程部做好管家部各類設備設施的維修保養工作，積極參與客房的改造工作。

13.關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高，不斷提高部門內員工的素質，鼓勵員工發揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓，注意發現並提拔有潛質的員工。

14.參加日常經理會議，主持部門日常管理會議及員工例會。

15.制定部門的人員編制及培訓計劃，合理分配及調度人力資源。

16.決策部門員工的調動、獎懲、錄免、提升及加薪等事宜，發展員工關係，解決人事問題。

17.建立部門完善的工作體系及工作流程標準，不斷改進工作，提高工作效率。

18.做好部門年度、季度及周工作計劃計劃與工作總結，不斷跟進與改善工作質量。

19.負責部門日常物品的採購申請及新物品的採購選樣和設計。

20.處理部門的日常管理事物。

酒店管家崗位職責5

【直系下級】：

助理管家

【崗位職責】：

房務總監全權負責處理部門的一切事務，帶領部門全體員工努力工作，完成酒店總經理所下達的各項目標。

【工作內容】：

1.負責計劃、組織、指揮完成酒店總經理下達的營業指令及所有房務事宜。

2.協助酒店總經理制定酒店經營方向和管理目標。

3.制定房務部未來的'工作計劃，定期向總經理作月度、季度、年度工作總結及經營管理分析報告。

4.負責房務部人員定編，成本核算，成本控制（預算），安全管理等負管理之責，保持高水平的服務質量。

5.制度客房部管理體制，激勵機制，崗位責任，服務流程標準化、規範化，確保其有效實施，並不斷優化改進。

6.對各部門管理人員培訓，績效評估考核，崗位督導等並鼓勵民主參於管理決策，提高員工士氣和工作積極性，提高有替質的員工作為培育對象。

7.為使房務部工作順利開展完成，要經常與有關部門領導協調和溝通工作。

8.檢查樓道、房間和公共區域消防器材，檢查防火工作和安全工作。

酒店管家崗位職責6

1、主持管家部的全面工作,嚴格執行上級的指示,制定部門人力、物力的'使用計劃;

2、建立健全各項規章制度,檢查和督促部屬執行崗位職責和操作流程。每天巡視本部門工作範圍,及時發現問題,現場管理、整改,不斷提高服務質量;

3、加強對部屬進行思想教育,樹立整體營業思想。配合酒店與各部門工作不扯皮、不推卸責任;

4、加強部屬培訓,制定好培訓計劃,每月檢討執行情況;

5、抓好優質服務工作,教育部屬注意禮儀禮貌,以禮待客;

6、教育部屬注意安全用電,做好防火防盜工作,消除事故隱患。

酒店管家崗位職責7

1.遵守酒店管理當局及部門所訂的政策和規章制度。

2.對上司所安排的.工作，如有不滿，先工作，後上訴。絕對服從上司安排。

3.依照所安排分配去做：a)洗地毯、傢俬。 b)搬傢俬或其它雜物。 c)洗抹窗門、牆、玻璃。 d)清理垃圾桶垃圾。

e)吸地毯塵、地板打臘、雲石打臘和拋光。 f)清潔所有指定的公共地方。

g)如有需要協助客人解決問題，要有禮貌為客人服務。 h)所有工程單或特殊事情都要報告公衞主任。 i)清潔入口地方，行人路、電梯、樓梯等。 j)酒店外圍要保持清潔。

4.清潔所有服務區域，如大堂、餐廳、辦公室、貴賓房、走廊、樓梯、電梯、圍、車道等，大堂煙灰盅要常清理及常抹玻璃大門。

5.保持所使用的機械清潔和正常使用。

6.將拾獲的物品交與主任或當值房務助理登記，並問他們取回失物登記表格。

7.發現任何事情（包括工程維修）都要報告主任或當值房務助理。

8.定時做各項大清潔。

酒店管家崗位職責8

工作職責

1.負責外圍/板房/展廳保潔/綠化/防疫和服務，參與制定並執行相關政策及規定；

2.督導部門員工遵守規章制度，嚴格按規定的操作流程和服務標準工作；

3.制定和實施運行計劃、預算計劃。管理好部門的相關費用、節約開支。

4.掌握每日現場情況，指導部門員工落實全面的工作計劃。

5.監督住客設施、公共區域及後勤的乾淨及維護保養良好。

6.及時與其他部門經理做好溝通協調工作，確保項目的正常運營。

7.對本部門的安全、消防、衞生工作負責，及時掌握新的規範、條例。因地制宜的`實施好各種防範工作。

8.熟悉本部門經營範圍內的經營管理和行政管理知識，瞭解與商業、酒店等經營有關的法律法規知識。並完成相應工作的部署、追蹤。

9.帶領下屬團隊，做好人員維護、梯隊建設，幫助員工成長，提升團隊凝聚力。

10.結合客户及員工意見反饋、同行調研，完善業務手冊、系統，提升作業效率、質量。

11.開展人員培訓、檢查督導及獎懲激勵工作，提升員工技能、服務水平、主觀能動性。

12.完成上級交辦的其他任務。

職位要求

1.專科畢業學歷或同等以上。

2.有2年以上酒店管理工作經驗。

3.熟悉房務部專業知識，熟練使用電腦。

4.掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

5.具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

酒店管家崗位職責9

一、組織領導項目的`財務管理、成本管理、預算管理、財務核算、財務監督、審計監察等方面工作，加強項目管理，提高經濟效益。

二、制定項目的財務管理、財務核算、財務監督、預算管理、審計監察等規章制度和工作程序，經項目總負責人批准後組織實施並落實。

三、組織執行國家有關財務税收法律，法規、方針、政策和制度，保障項目合法施工，維護項目權益。

四、組織月度預算分析和平衡會議，負責項目日常預算檢查管理。

五、負責審核簽署財務收支計劃、成本預算計劃、財務報告、財務決算報表、審核會籤財務收支的各種報表等。

六、掌握項目部財務現狀、成本核算情況，及時向項目總負責人彙報工作情況。

七、完成項目領導交辦的其它工作。

酒店管家崗位職責10

1.迅速為客人提供各項服務。

2.保持與其它部門的聯繫,傳送有關表格和報告,執行房卡(鑰匙)的領用制度、簽到制度。

3.對客借物品進行登記,並及時收回。

4.保管種種設備和用具,並編寫建檔,定期清點。

5.隨時掌握房態,準確無誤地輸入電腦,並與前台保持密切聯繫。遇有特殊事項,及時向主管報告。

6.及進通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓,旅行團的房號。

7.每日做好24小時維修統計工作,及時更改和填寫維修房情況和客房加牀的顯示記錄。

8.負責員工考勤記錄和病、事假條的保存。準確無誤地做好各班次的交接記錄,並向領班轉達彙報交接記錄內容。

9.每日早班文員負責向白班樓層領班提供樓層客房出租情況。

10.將前廳部的.換房通知單通知部門負責人,佈置落實具體工作。

11.負責有關樓層急修項目,與工程部,送交“客房維修單”。

12.及時將客人投訴報告領班、樓層主管和經理並做好記錄。

13.負責服務中心的衞生和安全。填寫服務員工作報告表。