廣東腸粉的做法
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在廣東,早餐中最常見的就是腸粉,很多人都喜歡在早上吃上一盤熱騰騰的`腸粉作為一天的都開始。下面是小編整理收集的廣東腸粉的做法,歡迎閲讀!
食材
步驟
1.準備所需材料,粉和水加點玉米油攪拌均勻,豬肉調味,雞蛋打散
2.鍋裏放熱水,上面放刷了玉米油的蒸盆
3.1分鐘後放粉漿、肉末,蒸到粉漿變透明,肉變色就熟了
4.用刮刀慢慢捲起來
5.如果喜歡加雞蛋,在肉熟的時候放,10秒就熟了,最後淋上醬油就可以了
小貼士
1.蒸盆要刷油,要熱的時候放粉漿。
2.我家人喜歡薄的腸粉,喜歡厚的可以粉漿加多點。
3.這是我們2人的分量,多人可以加量。
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