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廣式拉腸粉的做法

廣式拉腸粉的做法

拉腸粉是將米漿置於特製的多層蒸籠中,或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟捲成長條,剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的`則稱齋腸;米漿中加入糖的叫甜腸·下面是廣式拉腸粉的做法,請參考!

  廣式潮汕腸粉的做法

1.把準備好的材料放在一起攪拌均勻

廣式拉腸粉的做法

2.炊具刷油

廣式拉腸粉的做法 第2張

3.倒入腸粉漿和材料

廣式拉腸粉的做法 第3張

4.2-3分鐘就熟了

廣式拉腸粉的做法 第4張

5.最後撒上蘿蔔乾和調製醬油(醬油先用油熱一下)

廣式拉腸粉的做法 第5張

6.來張特寫

廣式拉腸粉的做法 第6張

7.正宗潮汕腸粉,絕對比外面的腸粉店好吃

廣式拉腸粉的做法 第7張

標籤: 腸粉 廣式
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