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簡單巧克力醬的做法步驟

簡單巧克力醬的做法步驟

1. 所有的材料

簡單巧克力醬的做法步驟

2. 用秤把所有材料都稱好

簡單巧克力醬的做法步驟 第2張

3. 糖粉和蛋黃攪拌好

簡單巧克力醬的做法步驟 第3張

4. 可以用電飯鍋的保温檔加熱牛奶,^_^,牛奶高温下容易糊,加入攪拌好的蛋黃糖粉,用刮勺攪拌全部溶解,此時慢慢篩入可可粉和玉米粉(不過篩容易結塊,用豆漿機贈的篩子就可以噢~)

簡單巧克力醬的做法步驟 第4張

5. 慢慢攪勻,加入奶油少許,當然不加也沒關係,過一會兒醬會慢慢變稠

簡單巧克力醬的做法步驟 第5張

6. 這個就是盛出來的巧克力醬啦,口水流下來啦

小貼士

親們,我以為玉米澱粉就是玉米粉,沒想到有童鞋有疑問,那我在此申明,我用的是玉米澱粉。

標籤: 巧克力
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