星級酒店的崗位職責

在不斷進步的社會中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脱、責任推卸等現象發生。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的星級酒店的崗位職責，歡迎閲讀與收藏。

星級酒店的崗位職責1

1、負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制；

5、負責安全管理，抓好食品衞生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

6、與公司進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

7、負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的.內、外部形象；

8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

9、完成公司交辦的其他工作

星級酒店的崗位職責2

（1）接受總經理的督導，直接向總經理負責，貫徹酒店各項規章制度和總經理的工作指令，全面負責康樂部的經營和管理。

（2）根據酒店規章制度和各設施項目具體情況，提出部門管理制度和主管、領班的具體工作任務、管理職責工作標準，並監督實施，保證部門各項娛樂設施及各項管理工作的協調發展運轉。

（3）分析各設施項目的客人需求、營業結構、消費狀況及發展趨勢，研究並提出部門收入成本與費用等預算指標，報總經理審批。納入酒店預算後，分解落實到各設施項目，並組織各級主管和領班完成預算指標。

（4）研究審核各設施項目的服務程序、質量標準、操作規程，並檢查各設施項目各級人員的貫徹實施狀況，隨時分析存在的問題，及時提出改進措施，不斷提高服務質量。

（5）根據市場和客人需求變化，研究並提出調整各設施項目的經營方式、營業時間、產品和收費標準等管理方案。配合酒店銷售活動，配合有關部門組織泳池邊食品銷售適應客人消費需求變化，提高設施利用率和銷售水平。

（6）審核簽發各設施項目主管的物品採購、領用、費用開支單據，按部門預算控制成本開支，提高經濟效益。

（7）做好各設施項目主管、領班工作考核，適時指導工作，調動各級人員積極性。隨時搞好巡視檢查，保證康樂中心各設施項目管理和服務工作的協調發展。

（8）制定部門各設施項目人員編制，安排員工培訓。根據業務需要，合理組織和調配人員提高工作效率。

（9）隨時收集，徵求客人意見，處理客人投訴，並分析康樂中心服務質量管理中帶傾向性的`問題，適時提出改進措施。

（10）搞好康樂中心和酒店各部門的協調配合，完成總經理交辦的其他工作任務。

星級酒店的崗位職責3

一、大專以上學歷，形象、氣質較好;

二、具有良好的口頭及文字表達能力;

三、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識;

四、工作認真細緻，有一定的`條理性、邏輯性;

五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件，會藉助互聯網查找資料;

六、熟練使用各種辦公自動化設備。

星級酒店的崗位職責4

(1)參與酒店先期籌備的財務方面的'建設。

(2)負責酒店財務管理達到星級酒店的規範。

(3)負責本部門的團隊搭建。

(4)做好酒店籌備期及經營期的各項財政預算。

(5)實時監控成本的控制，實現資源的優化配置。

(6)完成上級領導交辦的其他工作。

星級酒店的崗位職責5

1.編制採購計劃與預算

(1)制定年度、月度採購計劃與預算,報主管領導審批後組織實施週期性

(2)組織編制部門預算和總體採購預算,報財務總監審批日常性

(3)審核各部門呈遞的採購清單,根據倉庫存貨情況制定採購計劃日常性

2.採購工作管理

(1)參與重要供應商的談判和重點合同的簽訂工作日常性

(2)指導市場調查工作,進行合格供應商的審核審批日常性

(3)抽查供應商檔案的建立和完善工作,指導供應商評估工作日常性

(4)參與酒店大批量及重要物資採購的`業務洽談工作日常性

3.內部事務管理

(1)處理本部門內部的日常行政事務日常性

(2)負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作日常性

(3)負責本部門員工培訓、人員調配和工作安排等日常性

(4)負責協調本部門與其它部門間的關係,解決爭議日常性

(5)主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作日常性

星級酒店的崗位職責6

1、確實掌握安全事宜，服勤於大門前、大廳內、後門及各指定之警衞崗。

2、遵行保安經理之指示，服勤安全警衞勤務，確保財產與顧客安全。

3、忠於職守，並做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私。

4、熟悉公司治安環境情況，熟練掌握使用治安、消防報警電話和消防設備。

5、嚴格執行接待和會客制度，外來人員聯繫工作，門衞與人事部聯繫登記後，方可進入。

星級酒店的'崗位職責7

1.負責審核各類營業報表,做好有關經營數據統計工作,為酒店經營管理,提供分析參考。

2.負責核查酒店各營業部門的各項收入,確保正確完整,以免漏單。

3.負責審核核對各班次收銀員送審的帳單,原始單據,收款報表及和手工報表與電腦報表數字是否一致,正確無誤。

4.負責發票、帳單及各種票據的管理監控工作。

5.審核發票、帳單的連續性與合法性,對發票、帳單的存根與財務聯不定期進行抽查核對。

6.負責編制收銀員收入明細表等,並與出納的營業收入餘額相核對。

7.每日負責編制各收銀點'全天帳單列表',以便核、查、對。

8.負責發現和收集工作及酒店管理、經營中的'錯漏,並作出詳細的審計報告上報總經理及相關人員,以便落實、整改。

9.督導收銀員的業務水平,品德修養,定期或不定期對收銀員週轉金進行抽查。

10.完成及協助其他財務人員完成上級下達的任務。

星級酒店的崗位職責8

1.負責銷售公司自主研發的智慧酒店產品，針對客户需求和行業特點制定項目解決方案，完成公司銷售目標;

2.負責分析、描述、協調解決項目實施過程中出現的各類問題，並進行清晰記錄、跟蹤和彙報;

3.負責開發和維護公司渠道客户，推廣公司產品技術知識，為客户做產品介紹、演示等，處理客户的.各種問題，培養客户的忠誠度;

4.負責落實客户樣板間及項目推進，開發行業終端客户，對意向客户進行分析、整理、跟蹤、瞭解需求，達成簽單;

5.負責開拓及維護合作伙伴、酒店集團及相關大客户關係。

星級酒店的崗位職責9

1、負責貫徹落實公司的營銷策略、政策和計劃。

2、負責市場調研和需求分析。

3、負責年度銷售的.預測，目標的制定及分解。

4、確定銷售部門目標體系和銷售配額。

5、負責對行業市場的目標客户進行攻關，並協助經銷商進行市場開拓。

6、負責銷售計劃的分解、落實，並進行跟蹤與評估。

星級酒店的崗位職責10

1、負責所屬區域的產品宣傳、推廣和銷售，完成銷售的.任務指標;

2、負責區域的客户開發、維護重要客户關係、處理和跟進訂單等銷售工作;

3、負責根據銷售目標制定工作計劃，並按計劃拜訪客户、開發新客户、拓展與老客户的業務;

4、負責蒐集與尋找客户資料，建立客户檔案;

5、負責完成門店店長制定銷售策略、銷售計劃，以及量化銷售目標;

6、負責根據銷售目標制定銷售費用的預算，控制銷售成本，提高銷售利潤;

7、負責銷售合同的簽訂、履行、管理等相關工作，以及協調處理各類市場問題;

8、負責接待來訪客户，以及綜合協調日常銷售事務;

9、負責完成領導安排的其他工作。

星級酒店的崗位職責11

1、負責每日指定區域的清掃工作；

2、負責公司來往快遞、雜誌、資料的收發、登記工作；

3、負責員工辦公資產的領用、歸還登記及固定資產的'保管；

4、負責公司公用設備的使用與管理工作，以保合理使用；

5、負責協助招聘面試通知及接待工作；

6、協助上級完成公司行政事務及部門內部日常事務工作；

7、協助上級進行內務、安全管理，為其他部門提供及時有效的行政服務。

星級酒店的崗位職責12

1、負責處理廚房的運作及行政事務。

2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示。

3、負責制訂廚房的各種工作計劃。

4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的'責任。

5、進入廚房必須按規定着裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手後上崗工作。

6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

星級酒店的崗位職責13

1)餐飲部經理或總監直接向飯店總經理或常務副經理負責。負責餐飲部門的各項行政管理工作。制定並組織實施餐飲經營的所有計劃,如,年度和月度的經營計劃。制定、推行和監督本部門的各項管理制度。考核部門各級管理人員的業績並實施激勵和培訓。審批與簽定署本部門使用的一切物資與用品。

2)參加飯店部門經理的工作會議。定其如開本部門有關經營、成本、人事等會議。檢查本部門中的各單位的經營情況、產品質量。經常制訂和改善各項各項經營和管理的新計劃、新措施。

3)熟悉目標市場,瞭解顧客需求,與廚師長一起籌劃和設計菜單,及時開發符合當時和當地需求的餐飲產品。與總廚師一起健全廚房組織,完善廚房設備的佈局,控制菜餚的`質量。加強菜餚的質理。加台餐飲原料的採購、驗收和貯存的管理。嚴格控制餐飲成本,減少餐飲經營中的各項浪費。

4)加強餐廳的業務管理,提高服務質量。加強宴會的組織與管理,提高宴會服務質量。另強酒吧的經營管理,提高酒吧的經營特色。制定餐飲推銷計劃,擴大餐飲銷售渠道,提高餐飲的銷售量。

星級酒店的崗位職責14

崗位職責：

1、協助總經理處理賓館日常行政事務，協調各部門的工作，督促各部門執行總經理下達的各項任務，發現問題，及時反饋並提出解決建議，負責賓館人事、行政管理、財務、物資採購工作。

2、根據國家有關財務政策及在總經理、城投公司的領導下，負責建立、完善和不斷提高賓館財務管理制度。發現問題及時糾正，重大問題及時報告總經理和城投公司。

3、負責制定本部門各類人員的崗位職責、任職能力及考核辦法。

4、組織制定賓館各項規章制度，全賓館的工作程序、服務規及標準，根據總經理指示，起草工作計劃、報告、總結及其他文件。

5、定期召開工作例會，佈置、檢查、總結工作，重大事項及時向有關領導彙報並共同研究、討論決定。

6、對賓館的財務進行宏觀控制，做好日常的經濟分析，並指導各部門正確合理地調度資金和進行資金預算，確保資金的合理使用。 制定各營業部門的'營業指標和成本費用率，確保經營利潤和成本費用的控制。

7、指導和督促財會人員及時、正確、完整地記賬、算賬、報賬，並及時提供各項會計核算資料。指導和督促各營業點收銀員、出納員按規定程序及時做好資金回籠，並對掛賬客户信譽狀況及時進行分析，確保日常合理開支的供給。

8、指導和督促賓館固定資產年度盤點和賓館物品倉庫盤點工作，以及低值易耗品、物料用品等財產、物資的使用和保管情況，注意發現和處理財產、物資管理中存在的問題，確保財產、物資的合理使用和安全管理；督促財會人員嚴格執行各項財務制度和紀律，檢查各部門經濟活動情況，防止發生挪用、貪污、盜竊等活動。

9、負責聯絡各級政府、機關、企事業單位，辦理賓館各類許可證及其系列手續。

10、負責賓館文件的收、發、存檔等管理工作。

11、抓好管理層及員工的管理工作，經常深入研究，掌握情況;合理安排使用人員，發現人才及時提出意見調整，當好賓館總經理室的參謀。

12、做好賓館企業文化建設，配合各部搞好部宣傳活動

13、建立合理的酒店組織架構，負責賓館員工的招聘和工作安排的審核或批准、解聘工作。制訂賓館的各項人事、福利制度，審核各部員工的晉升考核、人事變動、獎罰情況，負責全賓館員工的合同簽約、人事、培訓檔案的管理。解決員工有關勞動方面的爭議和投訴、糾紛。

14、負責核查各部每月的考勤管理，組織實施對賓館人員的考核工作。 按制度負責審批辦理各類休假的期限。

15、負責本賓館的員工宿舍、員工食堂、制服房的後勤管理工作 。

16、執行總經理委派的其他工作。

星級酒店的崗位職責15

1、起草酒店各項財務管理制度、規範、流程,並監督、檢查、落實。

2、確保酒店的營業收入、成本開支、各類採購以及相關的經濟活動,全部符合國家的法律法規和公司的管理制度。

3、負責組織編寫酒店年度/月度財務預算、資金計劃。

4、制定跟酒店各部門的成本、費用指標,並組織做好成本、費用的`控制。

5、負責組織做好酒店財務核算工作,及時審核酒店財務各類基礎報表,出具各類財務報告及財務分析。

6、督促、檢查酒店的固定資產、低值易耗品、物料用品等財產、物資的使用、保管情況,確保酒店物資的合理使用和公司的財產安全。

7、做好酒店各項物品年、季、月採購計劃的審核、控制、分析和考核工作,結合酒店實際情況制訂物品供應和物資儲備的最高定額與最低定額,加速資金週轉。

8、負責酒店合同支付台帳的建立和管理工作、負責合同檔案的管理以及各類財務檔案的管理工作。

9、負責酒店日常各類税款核算、税務申報、税務協調等税務工作。

10、按時完成上級交辦的其他工作,協助上級處理其他各類財務工作,及時向上級反饋酒店經濟活動和財務收支情況,正確及時地提供財務管理信息。