花生牛軋糖的做法圖解

牛軋糖入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，不添加香料和色素的手工台灣牛軋糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜愛的甜點。下面是小編收集整理的花生牛軋糖的做法圖解，希望對你有所幫助！

材料

步驟

1. 首先將花生放進烤箱150度烤20分鐘左右，也可以放炒鍋炒熟

2. 然後，烤好的花生去皮，放入保鮮袋用擀麪杖擀顆粒狀

3. 所有材料稱重

4. 黃油放不粘鍋小火融化，全程只需小火

5. 放入棉花糖炒化開

6. 棉花糖化開的.時候倒入鹽拌勻

7. 喜歡吃硬糖的棉花糖這一步可以多攪拌幾下

8. 倒入奶粉

9. 攪拌均勻，看不見奶粉顆粒即可關火

10. 倒入花生碎和黑芝麻

11. 迅速拌成團，可以戴個一次性手套手揉

12. 放入烤盤整形，如果烤盤不是防粘的，記得墊油紙

13. 放涼後切塊

14. 包上一層糯米紙

15. 放入包裝袋封口，好吃的牛軋糖就做好啦~