牛軋糖餅乾的做法大全

不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以説是相當重要的，合理的飲食可以促進健康，還可以進行食療，幫助治療疾病，牛軋糖餅乾的做法很簡單，而且還能幫助調理身體，促進身體健康。接下來小編蒐集了牛軋糖餅乾的做法大全，僅供大家參考，希望幫助到大家。

　　牛軋糖餅乾的做法一

食材

棉花糖65g，全脂奶粉30g，杏仁碎35g，蘇打餅乾適量，黃油28g

步驟

1. 不粘鍋中加熱28g黃油，待融化後將65g剪碎的棉花糖倒入，小火，攪拌直至棉花糖也融化。

2. 加入30g全脂奶粉和35g杏仁碎。

3. 關火，迅速攪勻，牛軋糖夾心完成。

4. 取兩塊蘇打餅乾，夾心趁熱夾在餅乾中間。

5. 冷卻後，好吃不膩的牛軋糖拉絲餅乾就OK了。

　　牛軋糖餅乾的做法二

主料

蘇打餅乾100克、棉花糖60克、黃油25g、全脂奶粉28g、蔓越梅乾15g、花生仁15g

步驟

1. 準備好需要的食材，把蘇打餅乾掰成兩半備用。

2. 把花生和蔓越莓稍微切碎些。

3. 開小火，把黃油放入不粘鍋至完全融化。

4. 加入棉花糖，用刮刀按壓、攪拌，直到棉花糖融化。

5. 直至和黃油完全融合。

6. 接着倒入全脂奶粉。

7. 繼續攪拌至無干粉狀態。

8. 迅速加入切好的花生和蔓越莓。

9. 用刮刀迅速翻拌均勻，然後關火。

10. 待牛軋糖温熱時，右手套上一次性手套取一小團牛軋糖放在蘇打餅乾上。

11. 再取一片蘇打餅乾蓋上，輕輕按壓下即可。

　　牛軋糖餅乾的做法三

食材用料

太平蘇打餅乾（香葱或奶鹽味） 400克、黃油 50克、奶粉 40克、花生碎 60克、棉花糖 120克

步驟

把棉花糖切小塊切小塊切小塊和黃油一起放入不粘鍋，小火，一定要小火把黃油和棉花糖熬融化！過程中要用鏟子翻拌一下！

當黃油棉花糖融化後倒入花生碎（蔓越梅）翻拌均勻，關火，快速倒入奶粉翻拌均勻，這時候發現溶液已經基本上不粘鍋了！（如果室温很低，可以全部完成再關火！）

快速用勺子把溶液抹到餅乾上！

然後再蓋上一塊餅乾，按壓一下！

等夾心涼一會就可以裝盒了！

　　牛軋糖餅乾的做法四

主料

蘇打餅乾、棉花糖適量

步驟

準備材料，一般超市裏有售的蘇打餅乾（太平梳打、Aji等等），棉花糖（建議買原味沒有夾心的，有夾心和其他果味的吃起來味道會有些獵奇…）

蘇打餅乾從中間一分為二

上面鋪上棉花糖粒（棉花糖可以稍微撕小一點）

不要蓋上另一片，放入微波爐加熱20秒

這時候棉花糖稍有融化

蓋上另一塊餅乾，再放入微波爐加熱10秒。放涼一些再吃。如果想讓裏面的糖更焦更脆的，可以再放微波爐裏叮一下，別太久。