蕃茄意大利麪的做法

意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。以下小編為你收集了蕃茄意大利麪的做法，希望給你帶來一些參考的作用。

關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利麪根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是麪條的的'直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。

步驟：

第一步

洋葱切成片，用手拆成絲

第二步

找個盤子，放在底下墊底

第三步

水開之後下入通心粉，使勁煮煮，不是很好熟，我煮了十來分鐘

第四步

然後放到涼開水裏面防止粘連

第五步

冷卻下來之後放一點鹽拌一拌，然後碼放在洋葱絲頂端，擠上紅彤彤的亨氏番茄醬

第六步

撒上黑芝麻，開吃