菠菜雞蛋棒棒糖的家常做法
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1、菠菜焯水後切成碎。
2、雞蛋打入碗,加入菠菜碎和鹽,攪打均勻。
3、鍋中放油,7成熱,倒入雞蛋液。
4、轉中小火,將蛋液煎至兩面金黃即可。
5、煎好的雞蛋餅捲起,切成段,再用籤子串起來即可。
6、小貼士:1、除了菠菜也可以使用芹菜、葱着等其他蔬菜。2、沒有籤子,直接吃餅也可以。
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1、菠菜焯水後切成碎。
2、雞蛋打入碗,加入菠菜碎和鹽,攪打均勻。
3、鍋中放油,7成熱,倒入雞蛋液。
4、轉中小火,將蛋液煎至兩面金黃即可。
5、煎好的雞蛋餅捲起,切成段,再用籤子串起來即可。
6、小貼士:1、除了菠菜也可以使用芹菜、葱着等其他蔬菜。2、沒有籤子,直接吃餅也可以。